沒有餃子模具怎麼辦

Ⅰ 想做冰糕，但是家裡沒有模具怎麼辦

到夏天，又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法，保證你喜歡的口味都有。

奶油兩百毫升，白糖適量，蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。

做法：在鮮牛奶上加入白少糖，充分攪拌均勻，然後放在一邊。然後用一個大碗，放入蛋清，攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後，在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合，最後加入香草精攪拌，攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋，可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬，均勻混合，把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。

Ⅱ 月餅模具在哪裡買得到 沒有月餅模具用什麼可以代替

月餅模信差帶具一般在商場、超市，或者是做糕點的地方可以買得到，除此以外，自己也可以在淘寶網上面或者是東京網上面搜索“月餅模具”然後也可以買到自己喜歡的月餅模具。下面是關於“月餅模具在哪裡買得到”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

如何選購月餅模具

如果沒有月餅模具的話，那麼可以使用大果凍的盒子或者是一些比較可愛的杯子來作為模型，只要自己的手藝夠好，那麼效果還是非常不錯的。

Ⅲ 沒有模具怎麼做吐司 可以用什麼代替模具

1、微波爐專用玻璃盒可以代替模具。

2、吐司麵包的配方：麵包原料：高筋麵粉210克、低筋麵粉45克、糖20克、鹽1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、湯種50克、火腿片適量、披薩乳酪適量、黑胡椒適量、洋蔥絲適量、沙拉醬適量、香蔥末適量、無鹽黃油10克。

3、在200ML水中加入40克高筋麵粉，攪拌均勻。

4、小火邊加熱邊攪拌，加熱至65度離火，麵糊在攪拌時會略有紋路，蓋保鮮膜放至室溫後使用。

5、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，攪拌均勻，將170克高粉、低粉、糖和鹽放入盆中。

6、將酵母粉水、湯種、蛋液倒入混合均勻的乾性材料中，揉成略光滑的面團後加入黃油。

7、先將黃油和面團揉均勻，再揉至擴展階段，即面團表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。

8、揉好的面團收出一個光滑面，放到塗了黃油的盆中，蓋保鮮膜做基本發酵，基本發酵的溫度為29度左右，發至2倍大，將食指粘滿麵粉從小間刺到底，指孔不回縮即為發酵完成。

9、將基本發酵完成的面團拿出分成3份滾圓，靜置15分鍾做中間發酵，將收口朝下擀開呈長橢圓形。

10、均勻的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口處不要撒，在收口處刷清水後捲起來捏緊收口，切成兩半。

11、將切後的面團切面朝上排入吐司模中，進行最後發酵，溫度在38度左右約發至七分滿，撒入洋蔥絲，擠適量沙拉醬，再撒上披薩乳酪即可烘焙，160度35分鍾，烤好後再撒適量香蔥末。

Ⅳ 沒有麵包模具可以用什麼代替

做麵包的時候，有時會遇到沒有模具的情況，沒有麵包模具可以用以下工具代替：

1、玻璃碗：因為在一般的情況下，烤箱的模具材料的要求是比較高的，只要記住不向烤箱裡面放塑料製品的材料，這種情況下是可以用玻璃碗來代替的，可以實現一些麵包做法。

2、不銹鋼盆：如果實在沒有麵包模具，是可以選擇用不銹鋼盆來烤制，但是一定要記得要用較好的材質，否則會因為加熱或者冷卻的過程而產生變形。

3、錫紙：可以用一些錫紙來代替，但是一定要記得把錫紙製作成長方形，這樣的情況能更好代替麵包模具，否則會起到一些差錯，甚至產生反作用。

4、紙托：也可以用紙托來代替麵包模具，不僅可以實現代替功能，這能產生一些好處，在烤制的時候，不僅可以使麵包快速成熟，還可以保證一定的口感。

Ⅳ 沒有餃子盒怎麼存放餃子

沒有餃子盒可以直接把它放到冰櫃或者冰箱，如果一次放不進去，可以先凍一批，然後把它裝到袋子里，騰出地方，然後再凍另一批。

速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。

餃子相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。

煮水餃：

1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。

2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。

3、別讓水沸騰得太厲害，雀首否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反復三次便頃掘數可。

4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下鍋後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。

5、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分散液會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。

Ⅵ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯代替。

可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下：

主料：全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

輔料：水10克

1、將麵粉，色拉油和牛奶混合在一起並充分攪拌。

Ⅶ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯、錫紙、玻璃瓶、玻璃碗、不銹鋼盆代替。
蛋糕模具是由不銹鋼、鋁合金等製成，用於蛋糕胚的成型。有固定式和脫卸式之分，使用時根據需要進行選擇，在酒店用品的地方有賣。
模具選擇鋁合金材質的好。一般模具有兩種材料，即鋁合金和鍍鋁。其中，鋁合金的材料比較輕，導熱快；鍍鋁的相對重一些，導熱也沒有鋁合金的效果好。
至於塗層，一般有陽極、不粘和硬膜，陽極的比較耐化學腐蝕，不氧化、衛生；不粘的塗層一般用於烤盤、土司盒、小蛋糕模具，特點是容易脫模，導熱性能比陽極好等。

Ⅷ 一般哪兒有賣包餃子模具的

超市或者網上

Ⅸ 沒有吐司模具用什麼可以代替

玻璃碗、錫紙、紙托、不銹鋼盆等等均可代替模具製作吐司。
1、玻璃碗：只要不向烤箱裡面放塑料製品的材料,就可以用玻璃碗來代替麵包模具。
2、錫紙：可以用錫紙製作成長方形，代替吐司模具。
3、紙托：可以用紙托裝吐司面團，這樣在烤制的時候不僅能夠更快的熟透，還能保證口感的松軟。
4、不銹鋼盆：可以選擇不銹鋼盆來烤制吐司，但是一定要選擇好材質的，否則不銹鋼盆會因為加熱和冷卻的過程而產生變形。
製作吐司（450克）需要准備的材料可以參考以下：
高筋粉270克，雞蛋50克，細砂糖25克，鮮奶油30克，牛奶30克，奶粉30克，黃油20克，鹽3克（1／2小勺），發酵粉5克（1小勺）。
湯種92克：50克高粉＋250克水攪勻，放入鍋內小火加熱至65度，，期間要不停攪拌，做好之後放涼即可稱量使用，剩餘的在保持干凈的情況下，密封冷藏可備下次使用，可保存1－2天，一旦出現麵糊變灰就不可再使用。

Ⅹ 沒有模具怎麼做吐司

做吐司沒有模具可以用以下工具代替：玻璃碗；錫紙；不銹鋼盆；紙托或紙膜等。

吐司是很多人都喜歡吃的一種面點食物，越來越多的人開始自己在家製作吐司，干凈衛生又美味。在製作吐司的過程中，我們一般都會用到模具讓吐司成型好看。那要是家裡沒有模具怎麼辦呢？下面咱們就來說說沒有模具怎麼做吐司。

詳細內容

• 01

  玻璃碗
  由於烤箱對於模具材料的要求比較高，只要不往烤箱中放塑料製品或者是熔點低的材料即可。玻璃碗確實是可以用的，將發酵好的面團放入玻璃碗中，雖然最後製作出來的形狀不和傳統的吐司麵包一樣，但是也是挺可愛的。

• 02

  不銹鋼盆
  如果你對吐司的顏值沒有什麼要求，這樣的話，你也是可以用干凈的不銹鋼盆來烤制吐司的，但是不銹鋼盆一定要選擇好材質的，否則不銹鋼盆一定會因為加熱和冷卻的過程，而產生變形。

• 03

  紙托或者紙膜代替
  如果家中既沒有吐司模具也沒有錫紙，其實是可以用紙托或者是紙膜裝吐司面團的，這樣在烤制吐司的時候，不僅能夠更快速的熟透，還能保證口感的松軟，樣子也非常的少女心。

• 04

  錫紙
  其實如果家中沒有大的吐司模具，完全可以用錫紙製作成紙杯蛋糕，一個一個的，方便食用，味道也和吐司麵包一模一樣。