㈠ 卡通模具原味餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
黃油 80克
糖粉 60克
鹽 2克
淡奶油 10-18克
低筋麵粉 120克
玉米定粉 15克
卡通模具原味餅乾的做法
准備好工燃指具😁。
小貼士
用的耐高溫巧克力豆做的眼睛👀
㈡ 用模具可以做什麼點心
模具也可以做餅干
用料
無鹽牛油 50g
糖粉 26g
低粉 100g
蛋黃 一個
模具餅乾的做法
打牛油放置室溫軟化至手指能按壓下去,麵粉過篩,把牛油用打蛋器攪拌成乳霜狀
加入糖粉,攪拌2~3分鍾
加入蛋黃,攪拌均勻
麵粉分兩次加入,用刮刀攪拌均勻
攪拌好後,壓扁加點麵粉,用保鮮膜包著,雪藏30分鍾,把面餅冰得微硬的時候,拿出來,用擀麵杖擀成0.4cm厚,再拿自己喜歡的模具壓出自己喜歡的形狀!全部印好之後,把餅干放在墊有油紙的烤盤上,烤箱預熱160℃,烤12~15分鍾!
㈢ 酥脆的奶香餅干卡通版怎麼做好吃又簡單
主料
低筋麵粉80g奶粉20g煉乳40g白糖20g
輔料
黃油40g
步驟
12.出爐啦。屋子裡都是奶香味了。
㈣ 立體卡通餅乾的家常做法 立體卡通餅乾的家常做法介紹
1、原料:黃油125克,糖粉80克,低筋麵粉190克,雞蛋30克。
2、黃油切成小塊,放在無油無水的容器,室溫下軟化。
3、加入糖粉用干凈的打蛋器打州或余至膨鬆。
4、分次加入蛋液,至呈羽毛冊滾狀。
5、再倒入過篩後的麵粉混合均勻。
6、放入團磨冰箱冷藏30分鍾。
7、取出來,手上沾少許高粉防沾。擀制0.3厘米的面片,用餅干模壓出形狀。
8、烤箱175度預熱,中層15分鍾左右即可。
㈤ 自製卡通餅干怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,呆萌的
主料
麵粉 :500
雞蛋:2個纖跡
糖粉 :180
黃油:250
小蘇打 :3
奶粉:50
輔料
餅干模具 :適量
具體步驟
第九步
9.烤箱提前預熱,開上下檔170度,烤制15分鍾,中途記得要調換一下烤盤,以免受熱不均。
㈥ 手工餅乾的做法大全
想吃餅干不用買,教你懶人做法,好吃好玩零添加,孩子吃不夠
想吃餅干不用買,教你懶人做法,好吃好玩零添加,孩子吃不夠!【烘焙】手工餅干食譜、好吃好玩的可愛卡通餅干速成!在家也能快速做出超可愛的卡通餅干!前陣子待在家最好的娛樂就是親子烘焙,這款手工卡通餅干簡單又好玩,幾乎都是小口愛一手包辦,很適合大小朋友一起做,做完也會很有成就感唷!而且需要的食材、工具幾乎家裡都有,不太需要特別准備,真的很方便呢~~接下來趕快來看看做法吧!
▼可愛的卡通餅干超受小朋友歡迎,而且食材、做法都很簡單,很適合跟小朋友一起動手做,做完也會很有成就感唷!以下小編先將食材、做法整理如下:
【食材】
低筋麵粉300g、無鹽黃油100g、雞蛋1顆、糖粉80g(用砂糖也可但量要少一點)、香草冰淇淋2大匙(可以省略)
【工具】
塑膠袋2個、擀麵棍1個、餅干模型數個
【做法】
1.將糖粉、雞蛋倒入容器中,無鹽黃油隔熱水回溫後倒進去一起拌勻
2.低筋麵粉過篩後加入一起攪拌均勻
3.面團成型後,分成兩半,一份先放置塑膠袋中擀成約0.5公分,另外一份也是,再放入冷凍庫10分鍾
3.用餅干模具壓出喜歡的圖案
4.(烤箱180度10分鍾預熱)烤箱160度烤15分鍾即可完成
▼無鹽黃油可以放置室溫融化,或是用隔熱水回溫也可以!
▼將糖粉、雞蛋、無鹽黃油倒入容器內,稍微攪拌一下!
▼低筋麵粉過篩後,再倒入里頭一起攪拌!
▼麵糊漸漸成形後,就可以用手開始揉成面團!
▼接著將面團分成兩半後,其中一份先放入塑膠袋內,擀成約0.5公分的厚度;另外一份也是一樣,兩份都擀平後先放入冷凍庫10分鍾,讓面團更加凝固,比較方便壓模!
▼接下來就是小朋友最開心的時刻啦XD只見小口愛瘋狂地用餅干模具來壓模,剩下的邊邊角角可以繼續揉圓、擀平,直到沒有為止!
▼餅干模具可以選這種有表情圖案的更可愛,但記得壓模的力道不要太大或太小,取出的時候邊角也要特別注意,不然很容易斷裂就沒這么可愛啦!
▼沒多久就做出一大盤的餅干啦~~~真是太有效率了!做餅乾的同時烤箱可以先預熱,180度10分鍾,等等就可以直接放進烤箱烤啦!
▼接著再用160度烤15分鍾就完成啦!但因為每個品牌的烤箱功率不太一樣,如果覺得不夠金黃酥脆的朋友也可以自行調整烤箱時間!
▼完成啦~~~建議大家最好厚度都擀得差不多,這樣烤出來的餅干顏色也會比較均勻唷!
▼超級卡哇伊的卡通餅幹完成啦!!看起來真的很療愈,小口愛已經迫不及待要吃下肚啦~~~
▼烤第二輪的時候,小口愛已經開吃啦~~看得出來她吃得很開心吧XDD畢竟是自己做得很有成就感,而且簡單又好吃,香噴噴的酥脆口感讓小口愛很難抗拒啊!
這款卡通手作餅干不僅好玩又促咪,連小朋友也可以做出自己喜愛的圖案,最後的面團也可以依照個人創意來發揮,做出來的成品漂亮又好吃,成就感爆棚啊!在家做烘焙不僅可以增進親子情感,而且還非常好打發時間,大家趕快做起來~~~以上簡單跟大家分享唷!
㈦ 詳細的做餅干方法,卡通模型做出來的那種
材料
低筋麵粉120克、高筋麵粉30、克黃油60克、糖粉36克、全蛋30克(約半個)、奶粉18克。
卡通餅乾的製作步驟
1 待黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻,用打蛋器攪打至顏色稍淺,體積膨脹呈羽毛狀,此時黃油已打發。
2 分2~3次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。
3 在打好的黃油混合物中倒入奶粉,篩入高筋麵粉和低筋麵粉。
4 用橡皮刮刀將麵粉往黃油液里揉按,看不到乾粉即可,將面團放入冰箱冷藏半小時。
做法二
食材明細:
主料: 黃油55克 低筋粉100克 糖粉40克 蛋黃1個
製作步驟:
1. 將黃油切成小塊室溫軟化打發
2. 分次加入過篩的糖粉打至松發變白
3. 分次加入蛋黃,攪拌均勻
4. 加入蛋黃液,打至均勻。
5. 篩入低精麵粉,攪拌均勻。
6. 揉成面團,放入冰箱冷藏鬆弛30分鍾。
7. 把面團擀成均勻的薄片.用卡通模型壓出輪廓和卡通圖案。
8. 做好以後整齊排放在烤盤上,放入烤箱約約10分鍾左右
9. 做好了的卡通餅干
㈧ 翻糖卡通怎麼做
干佩余雀斯適量
色素適量
珍珠糖適量
餅干旦毀跡模具若干
輔料
餅干
適量
翻糖卡通餅乾的做法
1.
白色干佩斯加入色素調好擀成薄皮壓出各種形狀備用
2.
壓出一些小花裝飾上珍珠糖備用
3.
用一點干佩斯加礦泉水調一模並下當粘合的膠水使用
4.
翻糖刷上糖水
粘在餅幹上即可
5.
准備的餅干
6.
袋子包裝好就完成啦
翻糖卡通餅干成品圖
干佩斯不用要蓋上保鮮膜不然會風干