怎麼給食品模具拍出高大上的效果

A. 給產品（食品）拍照的技巧及方法

影棚中的打燈，其實是模擬自然的照明，通常．主光(光源)會來自主體的上方，所以除非要拍攝特別的戲劇性效果，否則通常的主燈，會由上至下照明，與相機大約成30。至60。不等，視乎需要。另外，可以利用一至兩支燈作微弱的補光，以便把反光降至合理水平。
正面光： 除了要清楚地「記錄」主體，甚少用正光，因為在正光的照明下，主體會欠缺立體感。

在影室拍攝的「正光」，通常是採用高角度的正面光，而非水平的正光。以機頂燈照明。則是水平正光。
半側光： 在大約30。至45。的側光照明，有較佳的立體感而又比較自然，適用於普通的商品拍攝。
半側光是較常用的照明，當然要加補光或反光板。
正側光： 由主體左或右照明，再輔以正面的補光，可以把主體的質感帶出。

完全由左或右側照，效果十分戲劇性，營造氣氛常用。
背側光： 由主體較背面的位置向主體背側照出．再輔以正面的補光，效果十分戲劇性。

由背後半側射出的光線，使主體背部上部肩位受光，是常用燈位之一，但要搭世加正面補光或反光。
背光： 用以把主體的輪廓帶出，或用於通透的主體(如玻璃杯)。通常可以用正水平的背光，效果十分特別。

背光效果只宜做特殊效果，例如配合全黑環境只顯示肩部邊光或需配合正面補光。
頂光： 一般人平時照相甚少用頂光．但商業攝影師拍攝桌面照片時便較多使用頂光，原因是商品不同一般人像，商品的頂部有時是較重要的「正面」，所以拍攝時會由上向下拍，大約45度，所以用頂光其實是45度光。

上右圖：以辯耐大型燈箱由產品頂上照下。
靈活變通照明角度： 在實際的拍攝工作中，布光可以是十分靈活及多變化的，主要目的是利用光線把主體特點帶出，或造成某一種氣氛，而不必介意用哪一種照明角度。
你可以先把要拍攝的主體及道具在拍攝平台上分別擺好．確用三腳架把DC固定，並做好所需要的構圖攜枝春，再重新調節回面上所見的主體位置，之後放上配件道具，其後才可以開始加上燈光．你需要先安排主燈．大致達到你的照明效果後，才加上副燈及反光板作補光。
大面積柔光照明： 主要用於需要」看得一清二楚」的商品，通常作頂光處理，配以45。的相機角度，例如食物，一般商品．
質感光： 目的是把主體的質感帶出．例如用正側光、正頂光，或窄角度背光從後把質感帶出。
背光照明： 常用於拍攝玻璃及其他透光的物品。
背頂光 把燈光安排到主體的頂背由後照出，再加上遮光板，使光線巧妙地落在主體的頂背，把主體的頂邊輪廓帶出。
希望對你有所幫助

B. 攝影：怎麼把一些小物件，拍攝出高端效果

下面通過小物件的照片，為朋友們解說下，這4句口訣的用法：

以上這些方法，很容易把常見的小物件，拍出漂亮的照片！

C. 食物攝影怎麼構圖，拍出漂亮美食照

構圖對於食物攝影同樣至關重要，構圖的目的是創造平衡的動態圖像並引導觀眾的眼睛，構圖效果越強，你的食物攝影效果就越好，那麼食物攝影如何進行構圖呢，我們將在文中向你介紹食物攝影的構圖技術!

8.用金三角吸引觀眾的注意力

另一個食物攝影構圖方法是使用三角形，這些形狀將觀眾的注意力保持在畫面內，因為它們使眼睛在連續循環中從一個點移動到另一個點。你可以將畫面分成4個三角形，以引導觀看者的眼睛看到圖片上的不同細節。

為什麼在創建食物輪蔽轎照片時三角形是強大的構圖工具，因為水平線和垂直線表示穩定，增加流動感和運動感會產生更大的影響。那麼你如何在你的作品中使用三角形呢?首先，在你的畫面上畫一條假想的對角線，然後從另外兩個角創建新的角，使它們以直角與長線相交。

D. 產品圖片怎麼拍才能好看

一.場所角度前期准備：
准備好拍攝的場所。用白色或者純色的東西作為背景，比如白紙、桌面等。一塊寬1米長1.5米的白色泡沫作為背景基本上可以應付一般物品的尺寸。照片內不適宜有其它與圖片不相關的內容，以免喧賓奪主凸顯不出物品。
研究好拍攝的角度。不同的物品通過不同的角度拍攝，效果也是完全不相同的。對一件物品要採用多個角度進行拍攝，挑選最能表現物品特質的照片作為上傳的物品照片。如果有可能，把各個角度拍攝的照片全部上傳，讓買家從不同角度查看物品。
二.不同物品不同拍攝：
1.拍攝水晶等透明物品。這類物品本身最大的特點就是透明，因此在拍攝過程中要力求體現它透明的物品特質。背景要干凈，否則會反射在物品上。吳斌建議，在拍攝過程中最好戴上白色的手套，以免拍出來的物品上留有指紋。透明物品表面就很光亮，容易造成反光，所以光線不要直接照射物品。在肉眼看起來明顯比較暗的部位打上反光板或者旁邊用白紙映襯下，使畫面的光達到均勻的效果，增加透明物品的立體感覺。
2.拍攝首飾等反哪慶射物品。不言而喻，這類物品具有發射的特點，非常容易反映出四周的情形，尤其是在四周顏色與其本身顏色截然相反下，更加容易造成這種情形的出現。在拍攝過程中，最好把物品放置到四周顏色都比較單調又與其本身顏色較近的環境里。另外一種解決的方法是事先找地方固定好相機的位置，利用相機自拍功能，避免自己的衣服顏色反射到物品上。
3.拍攝食品。通常用「色、香、味」俱全來形容食品的好與壞，「色、香、味」是食品的特點，那麼如何用圖片來表現食品這個特點呢？熟透了的食品往往是偏向於黑色，顏色太深導致圖片缺乏美感，調動不了買家的食慾。拍攝食品最好的時機是在半熟的時候，顏色偏向於黃色，讓人一看就有吃的沖動。因此頌緩笑，拍攝熟的食品一般是在一做完就立馬拍攝，保證食品最佳的狀態，體現食品「色、香、味」。建議在食品表面塗上一層油，「色」會更加好看。
4.拍攝衣服。這是最容易表現特點的物品。在拍攝過程中，手絕對不能顫抖，否則會抹殺了服裝質感的表現。在用光方面，細膩質料的服裝比較適合用柔和點的光；粗糙質料的服裝比較適合直接打光，以挽回質料差的缺陷。
5.有條件盡量使用攝影棚。雖然攝影棚的價格不菲，但是拍攝的野含圖片效果也遠比沒用攝影棚的效果要好。攝影棚能增強圖片陰影圓滑性、祛除反光、充足光線照射等，與一般拍攝的圖片優勢非常明顯。
6.盡量避免使用閃光燈。使用閃光燈的技巧非常講究，一不小心就容易造成曝光過度或者曝光不足的毛病。另外，使用閃光燈就要考慮光線的來源問題，考慮因素增加很多，是普通的拍攝者所掌握不了的。
7.千萬不能晃動相機。在普通拍攝過程中，數碼相機稍微一晃動就會造成圖片模糊情況的出現，更何況網上創業更多的是需要拍攝近距離的特寫。最好使用三角架對物品進行近距離拍攝，建議拍攝時注意體現需要表現的物品部位，其它地方進行虛化，突出重點。

E. 如何拍出獨特風格的美食題材照

飲食風格是攝影領域中一個新的，發展方向，拍攝的主要對象是食物。飲食主義的出現歸因於大型超市，餐館和雜昌洞鉛貨店零售連鎖店的發展，其陳列櫃和廣告手冊中總是用生動的食物和便餐照片裝飾。從事美式風格工作的攝影師製作了精美的美食佳餚圖像，看著每個人都想品嘗它們。

因此，食品造型通常用於廣告目的，揭示了產品的美感，以吸引潛在購買者的注意力。同時，在專業攝影師的照片中，由各種各樣的美食和產品組成的復雜構圖引起了與古典繪畫和靜物藝術的聯系。如今，食物造型已成為一種自給自足的攝影風格，旨在反映人們對最美味和精緻美食的想法。

美食設計師的任務

專業的食品設計師會製作高質量和生動的圖片，以便從最有利的方面展示特定的食品或烹飪菜餚。只有精心製作且經過深思熟慮的食物照片，才能使觀眾在觀看，購買和立即食用該產品的慾望中大吃一口。食品設計師的主要任務可能是激發觀看者購買產品，或讓他參與烹飪過程本身。無論如何，重要的是要確保產品在完美的光線下提供，此外，圖片中的食物看起來應該比原始食物要好得多耐好。

始終要特別注意照明背景，以免產生令人不適的眩光。白色表面上模糊的光點有助於攝顫旅影師處理金屬餐具上出現的明亮眩光。通常，食品設計師使用柔光箱，各種擴散器和反射器來設置燈光。直射光和反射光的正確組合可提供最大的框架表現力。拍攝食物時，攝影師的創意工具庫非常廣泛，並進行了各種風格，陰影，高光，反射和配菜方式的實驗。

計算機圖像處理

用產品拍照後，食品設計師通常還必須在照片編輯人員的幫助下完善其數字圖像。在這方面，他與其他類型的攝影師沒有什麼不同。的確，照片中產品和烹飪菜餚的吸引力所在絕不是使用Photoshop。盡管如此，食品設計師成功工作的很大一部分與照相，建立構圖和准備產品本身的過程密切相關。在照片編輯器中，如果在圖片中發現小瑕疵，通常會刪除瑕疵，並且還會對影像進行輕微修飾，以達到數碼相機或照明無法達到的效果。

由於當前的食品造型師在大多數情況下不是靠自己工作，而是按順序工作，因此必須對圖像進行計算機處理，以確保最終結果能夠滿足客戶的要求。順便說一下，今天，食品造型師攝影師在廣告市場上的需求很高，他們的作品報酬很高。

但是，盡管已經有大量的專業食品造型師，但他們中很少有人能夠吹噓自己獨特的風格，這意味著在構建構圖和燈光時要使用意想不到的動作。為了製作出精美而獨特的美食照片，攝影師不僅必須具備適當的攝影知識和技術能力，而且還應具有一定的與產品合作的天賦，一種「菜式」。

在專業食品設計師的照片中，食品成分看起來像是真正的藝術畫布；食品本身從字面上吸引人。隨著廣告攝影的到來，食品造型已經占據了穩固的位置，世界各地成百上千的攝影師都熱衷於工作，並熱愛工作。在烹飪雜志和書籍上，在色彩繽紛的包裝和商店櫥窗上，我們幾乎每天都能看到他們的辛勤工作，富有成果的工作，這是令人欽佩的。

F. 怎樣把菜餚拍出高大上的感覺

在日漸發展的如今，吃飯已經不再是以前的為了填飽肚子而吃，現代人，稱之為美食。像微博，朋友圈都經常會看到朋友們發出一攜擾張張誘人的照片，好像非常的可口，但自己拍的時候卻沒有那種感覺，這充分地說明一個問題，拍照的技術的好壞也能直接影響一個人的食慾。然後拍客這個行業興興而起。

每一個吃貨都有一個必備技能，就是吃的一口好味道，拍得一手好照片。每到一個店裡點了餐，再服務員端上菜的時候，人們不像以前那樣先動筷子，而是先拿起手機給它來個特寫，這個特寫就含有技術成份了。

首先要充分利用鏡頭的焦距，也就是我們所說的遠近實虛的概念。挑遠一個相對顏色較為豐富的焦點進行背景虛化，拍出來的照片可以很好地體現其立體視覺，給食物一種誘人的魅力。需要注意的是在拍攝照片的時候要把鏡頭盡量靠近食物，不然太遠排版實在難看，相機的話可以手動拉距離對焦，手機的話直接往前靠就可以。在拍照時我們經常會碰到一些構圖會非常困難，比如背景雜亂，主次很難看出來，利用這種遠近虛化的方式是最好不過了。

個人覺得拍菜時切記由上往下平著拍，容易把食物拍成一個平面的效果，建議手機稍微立點角度神宴，帶著俯視的角度拍，也可以不必全拍，利用剪切的效果的感覺，給人一半一半的視覺效果。

針對拍照的角度有要求，構圖的要求也有很大的因素，一幅圖片，以列隊形式不會有什麼看頭，因為沒有層次，主次不分明的，也沒有什麼看頭，可以擺個三角構圖，然後主次分明，辯瞎旦如果構圖沒有問題，但色彩不鮮明，那我們可以選擇一些別的搭配的東西，比如顏色分明的水果，拍出來的效果也別有一番味道。

G. 如何拍攝誘人食品

拍美食其實也是一項技術活。怎麼能讓拍攝出的食物更加誘人呢?本文就來簡單介紹一下食物拍攝技巧，幫您拍出讓虧族茄人看著就垂涎三尺的美食照。

1.簡潔構圖

好的桌面布局會起到錦上添花的作用，拍攝美食前一定要將餐桌收拾整潔，注意餐具的擺放，過於雜亂的背景容易喧賓奪主，無法突出美食。要記住是讓食物來吸引人的眼球，而不是其他。主體較少時，我們可以選擇「對稱構圖法」，即把拍攝主體放到中央，留部分空白畫面，給人一種延伸感;主體較多時，可利用「黃金分割法」構圖，將主體置於畫面的三分之二處，這樣會顯得畫面更加飽滿。當然，你也可憑自己的感覺隨意擺放，畫面和諧即可。

2.巧妙運用光線

光線改變作品的效果，攝影需要依靠光線才能完成作品。想拍好美食，就要避開黑暗的場所，同時也要避免強光直接照射。我們可以選擇靠近窗戶，藉助柔和的自然光來進行拍攝，這樣才能使拍攝出的食物色澤鮮明。當自然光較強時，可利用白紙遮擋，把強光變為柔光;自然光較弱時，可把白紙鋪在食物下，起到補光的作用。除此之外，我們也可以根據光線強弱調整手機曝光度。注意銷察，為避免拍攝時產生陰影遮蓋到食物上的情況，最好使用側光拍攝。切忌使用閃光燈。

3.變換角度

拍攝美食一般有三種角度，0°、45°、90°。最常被採用的'是45°角拍攝，這樣既能盡可能多的表現食物整體，又能使食物富有層次;對於體積較小的甜點、飲品等，一般都用0°角拍攝，可以使其更立體;對於較大體積的食物和餐具，這就需要用90°俯拍了，不過俯拍會產生大量陰影，如果光線不夠充足，此法慎用。當然，我們也可以在不同的角度多拍攝幾張，總能選出角度最合適的那張。

4.靠近被攝食物

手機的對焦功能不如相機強大，因此在拍攝食物時，要開啟手機的微距模式，盡可能地靠近被攝食穗空物，利用微距的淺景深效果，虛化背景中不必要的部分，充分展現食物的質感和細節。

5.調節手機的測光模式

智能手機有三種測光模式：中央重點測光、點測光、平均測光。拍攝美食時，我們可以將手機測光模式調為「中央重點測光」或「點測光」，以保證被攝主體曝光准確，這兩種模式都可以使我們的照片顏色更飽滿，拍攝出的美食也讓人感覺更有光澤。

6.後期處理

後期軟體有許多種，處理美食照片不需要用專業的軟體，簡單的軟體就能滿足，比如：美圖秀秀、光影魔術手等，簡單易學。另外，我們也可以通過手機濾鏡來美化圖片。每個人的審美各有不同，有人喜歡素雅，有人喜歡艷麗，也有人喜歡懷舊的色調，根據自己的喜好調節亮度、對比度、飽和度等，或直接加以合適的濾鏡。你也可以發掘新的功能，當然，如果你拍出的照片足夠吸引人，那就不需要加以美化啦!

H. 拍攝食品注意事項

4個注意事項

4、背景裝飾好仔枝的配合

美食攝影十分講究美觀，不僅食物本身需要有好的品相，好的背景裝飾也十分戚中重要。所以我們在拍攝美食時，可以找一點其他的點綴物作為背景裝飾，這樣能更加突出食物的美味感覺。

I. 攝影：怎麼把一些小物件，拍攝出高端效果

看著朋友圈，你有沒有這樣的疑慮：為什麼別人隨手拍出來的很普通的東西，都會顯得很高大上，有逼格？或許，只是因為你沒知簡看過這篇文章~今天要為您分享的就是，把普通的日常小景拍出文藝逼格範兒的幾個簡單小技巧，讓你也搭伍褲能華麗麗地稱霸朋友圈！

借用透明、半透明的物體，我們得以在鏡頭中“捕捉”到光的痕跡。這樣的畫面往往特別干凈、透亮。你可以用玻璃器皿，來“捕捉”斜側光，在拍下閃閃發光的杯體同時，還創造出了特殊的光影：也可以拍攝穿過花瓣、葉片的逆光，有種特殊的誘人質感：

6、人像細節

誰說拍人像一定要拍什麼全身半身的？人嘛，少有十全十美的，總是有這樣、那樣的缺陷。所以呢，拍一拍人像局部特寫，可以有效地遮掩瑕疵，突出美的地方。再運用一些前文所提到的拍攝技巧，效果棒棒噠~可以開大光圈虛化：還可以45°斜側拍：還可以利用透射光，捕捉光的痕跡：

現在你知道，為什麼有的照片“看起來好簡單，卻莫名地好看”了吧，都是因為它們運用了上述的一個或多個技巧。接下來，就該您自己實踐啦。相信你也能把生活中很日常的小景，拍出美美的感覺~

J. 拍攝食品的技巧

拍攝食品的主要目的是很好地表現出食品的色、香、味以及質感，以引起人們的食慾。對食品的布光，很少使用直射的硬光，一般使用仍帶有方向性的柔光，這種柔光對食品的質感表現最佳。那麼，拍攝食品的技巧有哪些?下面就讓我為大家介紹一下。

拍攝食品的技巧一、光線的運用

1、 自然光

運用自然光拍攝食物是一個非常好的選擇，我在為時尚雜志等媒體拍攝食物時，大多選擇自然光拍攝。但盡量避免直射光，因為那樣會在食物上投射出很刺眼的影子。不要使用閃光燈(相機自帶閃光燈)，除非你想讓你的食物看起來一副濕乎乎，油膩膩的樣子。但在偶爾拍攝烤肉之類的東西時，那樣的效果看起來可能會很酷，很時髦。試試透過薄窗簾射進來的散射柔光，把它作為逆光或者側逆光運用，你會發現食物非常的美麗。

2、 閃光燈

剛才不是說了不要用閃光燈嘛?是的，不要使用機器自帶的閃光燈，這里說的閃光燈是指專業的閃光燈。美食攝影的燈光布置，要表現出菜餚的立體感，基本的用光是採用略有逆光感的頂光，結合偏側的主光和有個性的副光，柔光罩和蜂窩罩較為常用。

拍攝麵包、蛋糕等小吃類的食物以柔光為主;而紅燒、油炸等大油肥膩的食物，則需要通過比較硬質的光源來避免食物過於平實;拍攝熟菜、飲料等透光性比較好的食物就應該把它的通透感表現出來，這時運用逆光和輪廓光就非常的有效。燈光是死的人是活的，面對不同的食物，創造性的運用局部光源，將到達出奇制勝的效果。

拍攝食品的技巧二、構圖和角度

1、如何凸出要表達的菜式

這里根據網友的實際情況，我們發表在網路上的圖片，主要是希望突出食物涎水欲流，產生食慾的照片，誘人感最為重要。所以簡單的把食物連同餐具工整的拍攝下來，這樣簡單的視角，只是讓我們看見了食物的本身，而沒有體現誘人的感覺。我們何不尋找食物中最關鍵的局部，比如一盤菜品中最漂亮的幾塊主食，甚至是漂亮的餐具，而讓觀看的者去聯想去感覺。有條件的話，還可以改變菜品本身的容器和環境，來達到出奇不意的效果。

2、拍攝角度0、45、90用法、目的

美食的拍攝角度，應該根據菜品的特點來把握。這里簡單的做一些說明：

西餐、小吃、點心、飲品等立體感比較好的食物，比較適用0角度等相對比較平的角度拍攝，以突出美食的立體感。

在中式美食中大量的運用到大型盤類餐具，或者大缽類的湯羹和燒菜，為了能夠很好的表現到這些大型餐具內的食物，我們可以採用90度左右相對較為垂直的角度拍攝，當然一些裝盤有意思的西餐也可以嘗試使用，帶來不同的視覺效果。

而45度視覺比較普通，但是對一般的菜品我們也經常會運用到，這就需要我們合理的搭配素材，合理運用道具來避免平淡。

當然了，在拍攝這些食品的時候，特殊的技法是必不可少的。為了保持食品的鮮美感，還可以在食品上噴灑或塗上一些特殊的液體，或將某些物質注入食品之內，以保持其色澤、表面質感和新鮮外貌。

最典型的例子是在拍攝水果時，在水果的表面塗上一層薄薄的油脂，然後再噴灑水霧，就會使水果產生鮮美晶瑩的效果，再通過側光的照明，真會讓人垂涎。具體是先把幾滴甘油倒在手掌上。揉擦一下雙手，然後把水果拿在手中，用雙掌搓動。普遍上過一層甘油之後，把水果放在碗里，並按自己的設想擺放整齊。然後，拿一把灌滿水的塑料噴霧瓶，把水小心翼翼地噴到水果上。這樣，水果上就出現了一層晶瑩的水珠，達到了理想的效果。

需要提醒的是，使用噴霧瓶時，一定要留心周圍的'散光燈，應把附近的燈都關閉以後，再開始噴水，等准備好拍照時再把燈打開。另外，噴水時，把其它地方都蓋起來，因為如果碗和無縫紙上都噴上水，整個影像效果就破壞了。不要在水果上塗油太多，否則水果表面就會發出一種不自然的亮光，只需要薄薄地塗一層油。

如果想表現食品的熱氣，可以根據不同的食品靈活處理。想增強一般食品熱氣騰騰的效果，可以在全部的布光完成後，找一根細的吹管，如吸食用的麥管，口中吸一口香煙的煙霧，將吸管對准被拍攝食品的內部，用力噴出一口煙霧後，迅速離開，等煙霧上升到最佳的狀態時及時按下快門。

注意，要使以上的煙霧效果在畫面中比較明顯，在布光時最好使用逆光或測逆光的照明，並選擇深暗色的背景，繚繞的煙霧就會在深色的背景中裊裊升起，令人遐想。

在拍攝蔬菜時，為了顯現出蔬菜鮮嫩的質感，不妨可以將蔬菜事先放在鹼水中浸泡一下，就能使蔬菜獲得鮮綠的新鮮質感。而當有些食品一上桌就可能改變其最初的狀態時，就不得不採用特殊的對付方法，利用一些人工的材料模擬菜餚的形狀和質感做一些假的食品，以還原食品的最佳狀態。

最典型的例子就是拍攝冰塊，無論你怎麼迅速，冰塊在燈光下融化的速度遠遠超過你的想像。因此一般拍攝冰塊或帶有冰塊的食品畫面時，選擇一種專門用有機玻璃雕刻出來的冰塊，可以獲得相當逼真的效果。

拍攝切開的蘋果，應在鹽水或檸檬水中浸泡，以免時間一長接觸空氣變色。拍攝烹任好的肉類、魚類食品，可以在拍攝前塗抹一層精製食用油，使食物顯得特別新鮮。

食物拍攝的構圖一般只能作參考，因為所有的氣氛及效果，要在食品做好後，方能體現出來。然後即興作一些局部的調整，使其盡量接近原來的構思。