蛋撻模具可以放到哪裡

『壹』 蛋撻模使用方法

1 、准備蛋塔皮和做蛋塔的模具。蛋塔皮應該買做派的皮，酥且脆。2、蛋塔心用牛奶加雞蛋加糖就拌好了。500ml的牛奶加1到2個雞蛋，如果個人喜歡雞蛋味濃可以多加1－2個雞蛋，然後加糖攪拌均勻。3、在蛋塔模具上摸上一層薄黃油或牛油（防止蛋塔粘在模具上），把蛋塔皮用大口的杯子壓出圓圓的樣子，放如模具。4、再把蛋塔心放進去，不要放太滿，差5毫米左右滿比較好（因為烤了會膨脹），如果個人喜歡葡萄或是椰絲，可以在鋪好的蛋塔心上面撒一點。5、放入烤箱，200℃，烤10分鍾，或者更長一點時間。依照個人口味而定，喜歡吃有點焦的可以長至11~12分鍾。注意：烤箱溫度不好掌握，所以自己可以隨時看看做調整，溫度越高越容易烤焦啊現做的可以馬上烤，多的都是放進冰箱裡面冷凍，需要的時候拿出在烤！

『貳』 做蛋撻的錫紙是能放烤箱嘛

可以放進烤箱。

將蛋撻皮放在錫紙模具中，放在烤箱中烤就可以。

材料：純牛奶100毫升、淡奶油100毫升、蛋黃4個、糖粉32克、煉乳一小勺、蛋撻皮適量

製作方法：

1、純牛奶、淡奶油、煉乳、糖倒入碗中，攪拌至糖粉融化。

『叄』 蛋撻皮能直接方烤箱還是放在模具里

1.先將撻皮切成小段兒然後按成劑子壓在撻模里··
2.全部壓制好後··烤箱預熱220度～這個時間可以用來調制蛋撻水··美味的關鍵一步
撻水我用了100毫升奶油+100毫升牛奶+一個蛋黃+ 一勺糖～非常簡單 烤箱預熱好了把撻水填到蛋撻里，八分滿即可 最後實踐證明我這個撻水調的多了點兒··嘿嘿
3.烤箱溫度220度最底層烤制十分鍾··然後換到第二層烤十分鍾··最後一分鍾換到最上一層上色··這個時候就不要走開了哈··因為很容易烤糊掉··
4.最後稍冷卻一下脫模··大功告成··

『肆』 蛋撻模使用方法

這個鋁模，我們都是這種的，不用一次性的，一次性的烤出來的有區別，還是鋁模壓制好！用手捏的均勻，烤後的口感也好！鋁模每次用完後需要擦拭乾凈，以便再次使用！

『伍』 蛋撻模具可以放烤箱里嗎

當然可以啊，，不過還是要看看你的模具材料啊，，最後墊錫箔