『壹』 沒有香腸模具可以用什麼辦法
沒有香腸模具可以用錫紙包裹住的辦法來做香腸。
我們可以取出適量錫紙把錫紙裁開。然後,取適量的雞胸肉泥鋪在上面,也可以把雞胸肉泥放進裱花袋中擠在錫紙上面,擠出來的會更好看一些,但是留在裱花袋中的雞肉也不少,直接放在錫紙上面,這樣也可以代替香腸模具。
然後把錫紙捲起來。兩頭捏緊,全都製作好後鍋中燒水,水開之後再把雞胸肉放進去蒸,大約蒸15~20分鍾出鍋。出鍋之後拿出來放在一旁晾,然後在去掉錫紙,也可以什麼時候吃,什麼時候去掉錫紙,一個個的香腸,就出鍋啦。
加熱硅膠的影響
如今國家對環保問題查到比較嚴格,尤其是食品級跟醫療級的產品,硅膠作為廚具用品中的主要材料,為了保證確保硅膠材料的安全性,經多種檢測證明硅膠採用的是環保食品級硅膠,食品級硅膠是安全無毒的,且耐高低溫,哪怕在高溫下亦不會產生有害物質更不會對人體造成傷害。
『貳』 怎麼用模具做香腸 如何用模具做香腸
1、怎麼用模具做香腸:用模具製作香腸,首先需要將澱粉和胡蘿卜丁、蝦仁、蛋清混合在一起,其中的蝦仁和胡蘿卜丁可以替代成其它自已喜歡的食物。
2、再將攪拌均勻的食材倒入模具內,放在鍋內用大為蒸15---20分鍾左右,就可以昌絕取出食耐頌姿用了,模具櫻戚做香腸就做好了。