蒸米糕的模具哪裡有買

㈠ 做蛋糕用的一系列模具在哪裡可以買到

淘寶就可以買，直接搜關鍵字烘焙模具、蛋糕模具就可以了，裡面不光有模具，還有原料、刀叉、漂亮的包裝盒子、蠟燭等等。
我個人經常在網上買，如果有需要我可以把我經常買東西的那家店推薦給你！

㈡ 想在家做中式傳統米糕，都需要准備哪些模具

㈢ 熨斗糕模具去哪購買

購買熨斗糕模具可以從傳統市場、網店、廚具專賣店這三個渠道去購買。
1、傳統者悶攜市場：傳統市場里的廚具店可能售賣熨斗糕模具，您可以前首伏往當地的傳統市場進行尋找和購買。
2、罩圓網店：您可以在網店上搜索熨斗糕模具，比如在淘寶、京東、天貓等電商平台上搜索。
3、廚具專賣店：一些廚具專賣店也有售賣熨斗糕模具，您可以嘗試前往當地的大型廚具專賣店尋找。

㈣ 家庭蒸發糕用什麼模具

問題一：做蜂糕的家用模具，用蒸饃饃的小蒸籠可以用嗎 玫瑰蜂糖糕材料:精麵粉1000克鮮酵母1/2 塊糖板油丁、白糖各250克紅棗50克玫瑰醬150克紅瓜絲、青梅絲、桂花、油各適量 做:1.盆內加鮮酵母、溫水250克攪勻倒入麵粉500克搓勻揉透靜餳2-3即酵面
2.擀酵面加白糖、糖板油丁、溫水250克、麵粉500克、桂花少許反復搓揉均勻再揉饅形狀
3.取缽洗凈面塗油放入酵面(面團要佔缽體積70% 免酵面漲發溢缽外面)蓋布放入盛六熱水鍋焐1待酵面發起平缽即
4.籠內鋪清潔濕布倒入糖糕坯用手按平再面放紅棗、紅瓜絲、青梅絲排圖案鍋蒸30-40鍾即熟
5.籠用刀橫剖相等兩片間塗玫瑰醬再粘合起吃用刀切塊即 玫瑰蜂糖糕製作要領:1.酵面要揉勻餳透揉至表面光滑宜;
2.缽入熱水鍋焐要勤換水便保持水溫;
3.入籠蒸用竹筷插入蜂糕抽粘糕面即熟;
4.蒸旺火沸水速蒸便蜂糕脹發膨鬆

問題二：蒸發糕模具那裡有賣的 去淘寶看看，應該會有的。

問題三：蒸發糕沒有模具普通盤子可以不 一般來說，如果沒有模具是做不到的。

問題四：蒸米發糕為什麼粘模具，請問下是什麼原因？是哪一類的原因？ 你可以在模具的表面上刷點油的。

問題五：沒有模具,用電飯煲內膽蒸發糕可以嗎 主料
提子乾 適量 白糖 適量
步驟 1
麵粉和玉米面
步驟 2
白糖和酵母
步驟 3
紅棗和提子乾
步驟 4
開水化開白糖，溫水發酵母，倒入麵粉中攪拌
步驟 5
在電飯鍋中蓋好蓋子發酵一個小時
步驟 6
擺上紅棗和提子乾
步驟 7
蓋蓋子蒸上半小時左右

問題六：我用模具蒸的發糕，中間塌了是怎麼回事！ 水蒸氣漏在上面了

問題七：蒸米糕粘模具怎麼辦 蒸米糕不粘模具做法
主材：大米粉100克，糯米粉100克，紅糖60克，開水60ml，植物油適量
做法：1、將糯米粉和大米粉混合均勻。
2、紅糖用開水化開。（紅糖用開水更容易化開，沒融的糖渣就不要了）
3、將紅糖水慢慢倒入米粉中，邊倒邊用筷子拌勻，再用雙手搓細。
4、將搓勻後的米粉過篩，篩剩下的米粉再跟一些篩過的米粉搓勻，之後再過一次篩，把所有米粉吃水均勻。
5、找個容器，然後鋪好打濕擰乾的紗布，紗布表面抹成植物油，倒入米粉，輕輕弄平表面。
6、弄好後，米粉表面再蓋幾層濕紗布（不讓蒸汽滴在米糕上），放入蒸鍋內，水開後，蒸上20-25分鍾，蒸熟後取出倒扣，去掉紗布，晾涼切塊。
因為蒸出的糕點含水量少，吃不掉的要放在保鮮袋中保存，以防受潮。

問題八：不用模具怎麼蒸米糕饃 材料：
粘米粉130克、乾酵母3克、白糖130克、發粉2克、清水350毫升。
做法：
1、將白糖倒入粘米粉內和勻，加入清水調合均勻成粉漿水。
2、將調和均勻的粉漿水倒入鍋內用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結塊粘底。
3、將煮好的糊過濾到一個大容器內，放涼至不燙手。
4、在過濾好的米糊里加入乾酵母和發粉拌勻後蓋上保鮮膜發酵6小時。
小貼士：1、如果天氣很冷，發酵的時候盡量放在溫暖點的地方，或者增加2小時發酵時間；相反的，天氣炎熱的話，就適當減少1小時，並且不能放在太陽暴曬的地方.
2、蒸的時候，麵糊不要裝得太深，可選用大一些淺一些的模具，這樣蒸的時候可防止中間夾生的情況。
3、蒸好的泡粑要趁熱食用口味才好

問題九：蒸發糕蒸時注意些什麼 小米麵發糕
富含磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、尼克酸及蛋白質等，適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用。
原料：
小米粉500克，小蘇打少許，黃豆面250克，鹼5克，溫水400克。
製作：
1、小米麵放盆內，加黃豆面、小蘇打和鹼，再加溫水，拌和均勻，調成稀軟面團。
2、籠屜內鋪好屜布，將稀軟面倒在屜布上抹平，架在滾開水，冒大氣的鍋上，用旺火沸水足氣蒸約20多分鍾，蒸至熟透出屜，切成菱形塊即成。
特點：
暄軟膨鬆，孔多如蜂窩，具有獨特清香味。
普通發糕
材料：乾酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g，米粉(rice flour)[註：不是糯米粉]16 oz = 450g，麵粉1/4 cup，糖
製作過程：
1。將乾酵母粉，加入1/4杯40C度的溫水調和好，然後加1茶匙糖調勻，靜置10分鍾，如果混合物體積變大，發酵粉就發酵了。
2。將1/4杯麵粉和1/2杯的40C度溫水調和均勻，然後和(1)中的混合物一起調勻。用保鮮膜蓋好，然後放在30C度的地方10小時。
3。將米粉和2杯30度的溫水調和均勻成比較稀的糊，然後將(2)中的發酵湖加入攪拌均勻。(這時麵糊的濃度應該比平時吃得芝麻糊稍微稀一點)
4。將(3)用保鮮膜蓋好，放在30C度的地方2個小時。
5。蛋糕烤盤中(或碗，但不要太厚太深)抹少許油，將(4)倒入，不要太滿。然後上蒸鍋大火蒸20-30分鍾就好了。
6。取出等其稍微冷卻就可以切塊吃了。

問題十：做發糕沒有模具怎麼辦 可以用家裡面的瓷碗或者鐵飯盒，在裡面刷上熟油就可以了

㈤ 我想在家自己做松糕，不知道做松糕的蒸籠和模具在哪裡有買

蒸籠啥的在淘寶上有的買，大膽做吧！(*^__^*) 嘻嘻……

㈥ 一般哪裡有賣蛋糕模具

1688網站很多，直接搜索蛋糕模就可以了，我就一家恆朝電器的烤盤不錯。