『壹』 怎麼用微波爐做蛋撻用什麼模具
微波爐不可以做蛋撻 要用烤箱 美的比較好 用錫紙或鐵皮做的模具 淘寶里有的賣。詳情請追問
『貳』 蛋撻模具不銹鋼好還是錫箔紙好
可以啊！有錫箔紙的蛋撻模，去烘焙用品店或網購都可以，不是很貴。如果不想買，可以自己用錫箔紙做成那種形狀，不過可能會有點難度。
『叄』 蛋撻模具 什麼材質的好
錫紙最好，肯德基和麥當勞用的都是這個
『肆』 挑選蛋撻、蛋糕模具應該注意什麼
模具在質地上有很大抄區別，襲最基本的就是從價格上看出.好的模具能反復使用並且不會出現跑邊,花紋等不好的現象發生。差的用過兩三次就會出現跑邊.翻邊.花紋等.從經濟上來看便宜的開始會占優,但從長期使用上來看貴一點的卻會經久耐用。鋁合金長期使用接觸,吃多了鋁容器做出的東西，容易得老年痴呆，影響孩子的大腦發育！所以最好用不銹鋼的,現在市面應該已經有了,但價格上會貴一些,但從安全和質量方面出發,會是不錯的選擇。
『伍』 怎麼做蛋撻,要買模具的嗎.
做蛋撻要分自製餅皮和成品餅皮的哦，做法網上都有，只要買個托就行了，造型用的，自己吃的話用錫紙自己做托也行，要求不高，我就不打字了，自己找吧
『陸』 烘焙模具的種類有哪些 簡介烘焙模具的種類有哪些
1、烘焙模具有方形的蛋糕模和圓形的蛋糕模還有活動的蛋糕模和慕斯蛋糕模具，這些模具多是鐵質的較多。
2、烘焙模具除了鐵質的還有紙質的模具，一般紙質模具用於製作重油蛋糕和重油麵包，使用時一定塗抹食用油。
3、做麵包時需要的烘焙模具有長方形的防粘麵包模，當然方形烤盤必不可少，製作甜甜圈時還需要甜甜圈印模。
4、製作披薩時還需要用到披薩盤做蛋撻時還需要備有蛋撻模具，烤甜派時還需要活底派盤。
5、烘焙模具還有布丁模，做餅干時有餅干切模組，還有一些壓印餅干模具和水果酥模具。
6、烘焙模具還有硅膠模，半圓形的硅膠模烤小奶油蛋糕用，烤瑪德琳蛋糕用的9連貝殼形硅膠模具。
『柒』 三能蛋撻模具哪種材料好
陽極處理的鋁合金模具好。鋁制的容易導熱，受熱均勻，表層有陽極處理，衛生健康