1. 你會自己做雪糕嗎需要什麼材料
我會自己做雪糕,做雪糕所需要的材料包括模具、淡奶油、牛奶、煉乳、白糖等。當然,你可以根據不同口感的雪糕增加或減少材料。大致步驟是打發雞蛋黃,打發淡奶油,混合,然後攪拌,最後裝模,冷凍脫模,下面會有詳細步驟。之後,我們把它裝入模具,也可以加一些巧克力或者是水果,當然也可以加入一些果汁或者酸奶。總之,口味可以根據自己喜歡的來調整,並沒有局限性。我們把裝好的冰淇淋放進冰箱冷凍四個小時就可以了。最後就是把凍好的冰淇淋拿出來,然後進行脫膜,冰棒就做好了。
以上就是自己在家裡面製作雪糕的一些簡單方法。
2. 做雪糕需要什麼材料 製作雪糕方法介紹
1、做雪糕材料:牛奶250毫升、雞蛋1個、白糖10克、澱粉10克、葡萄乾5克、雪糕模具2個、雪糕棒2個。
2、把牛奶備好。
3、再准備雞蛋,白糖,澱粉和葡萄乾。
4、把牛奶倒入煮鍋里,磕入雞蛋,加入白糖攪拌均勻,大火燒開。
5、再加入澱粉熬煮成稍稀的糊狀。
6、准備好雪糕模具,把葡萄乾放入模具底部,再把熬好的牛奶糊倒入模具里,擦入雪糕棒,然後放冰箱冷凍室冷凍4個小時。
7、時間到了,把雪糕從模具里取出放盤里,這樣雪糕就製作好了。
3. 想做冰糕,但是家裡沒有模具怎麼辦
到夏天,又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法,保證你喜歡的口味都有。
奶油兩百毫升,白糖適量,蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。
做法:在鮮牛奶上加入白少糖,充分攪拌均勻,然後放在一邊。然後用一個大碗,放入蛋清,攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後,在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合,最後加入香草精攪拌,攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋,可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬,均勻混合,把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。