⑴ 如何使模具做出的花紋清晰的饅頭
直接在購買的模具上塗一層油,再做饅頭,放入模具中,就回做出花紋清晰的饅頭。
⑵ 膠東喜宴必備的喜饃的做法,膠東喜宴必備的喜饃怎麼做
主料
麵粉適量
溫水適量
酵母適量
原味口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
膠東喜饃的做法步驟
12
出鍋後的喜饃放至微熱,用花模沾上紅色,蓋上花色圖章。
小竅門
面團硬雖不沾手,但要不停的揉搓往裡面嗆面,這樣做出來的喜饃才夠筋道。