1. 肉餡餛飩在家做,寶寶愛吃,早餐不用愁!怎麼做的呢
北方是靠麵食為主的,單純的饅頭吃幾天就不愛吃了,所以我們一般都換著花樣做。
餛飩也叫做雲吞,是非常好吃的,皮薄餡多,寶寶尤其愛吃。對於現在的很多上班族來說,早餐很多時候就湊合,完全也可參照我們今天的方法多包點,放在冰箱里,早上起來後下鍋煮點就可吃了,很方便,一起來看看吧。
做法:
1、裡脊肉剁碎,或用輔食機攪碎;青菜放輔食機里攪碎。
2、胡蘿卜擦絲,或切絲,再把胡蘿卜放輔食機里攪碎。
3、菜肉比例1:1,混合後加一點寶寶橄欖油,一歲以上的寶寶可適量加鹽。
4、給餡加點水用筷子朝一個方向攪拌上勁。(加水使肉更嫩,但水過多不好包,要適量)
5、把一個餛飩皮剪成四份大小,放一點肉,斜對折,捏緊邊,把下邊兩個角捏一起。
6、開水下鍋,飄起後再多煮一分鍾。
小貼士:適合八個月以上的寶寶哦。