煎蛋模具上面的塗層怎麼去掉

① 雞蛋怎麼煎更蓬鬆

煎雞蛋的做法

主料；雞蛋1個。

輔料；食油適量。

1、食材：雞蛋。

雞蛋的營養價值

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。

3、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。

以上內容參考 人民網——雞蛋的營養價值高 為什麼卻不能多吃？

② 煎蛋模型是智商稅嗎煎雞蛋的時候需要在模型上抹油嗎

煎蛋神器不是智商稅，是讓我們的煎蛋好看的東西。你可以從圖中的這些形狀中找到它。吃飯也能變成這么有趣的事，一個美好的開始自然會讓人心情好一整天~煎蛋前准備一盆。這里用的是鑄鐵鍋。先用油刷刷鍋底，然後選擇自己喜歡形狀的煎蛋模具。刷模具內外的油，一定要刷的均勻，防止蛋液粘在模具上，影響煎蛋的形狀。把鍋放在電磁爐上。開小火預熱平底鍋，記得不要太熱，稍微預熱一下就好。因為煎蛋是用模具做的，如果鍋太熱，鍋底就會煮過頭。

雞蛋煎好後，難免蛋液從模具中溢出。這也很好辦。煎蛋時，從模具中溢出的蛋液自然成熟。不過蛋液可能有點粘，但不嚴重。這就是一開始在模具上刷油的作用，防止過度粘連，清洗困難。此時，只需用鏟子輕輕清除溢出物。然後取出煎蛋卷模具。完美煎蛋完成了。

③ 鍋上不要沾塗層怎麼去除

你到五金商店買兩張400號左右粗的水磨沙紙，放一些水在鍋里，用水磨沙紙慢慢磨，水黑了，倒掉再放水繼續磨，就可以全部把這些討厭的不粘層磨去，鍋面又能光光滑滑的。我也是受害者，我買回來第一次使用是煎雞蛋，吃的時候，見雞蛋外面粘滿一點點黑色的東西，開始還以為是煎焦了，看清楚才發現是那些所謂的不粘層，十多隻雞蛋沒了事小，差點吃下肚裡事大，心裡氣極了，所以，我把所有不粘鍋（包括電飯鍋）的不粘層全部磨去。