❶ 蛋撻模具怎麼選擇
1、從做工上看。好的模具能反復使用並且不會出現跑邊，花紋等不好的現像發生。差的用過兩三次就會出現跑邊、翻邊、亂紋等。2、從價格上看。從經濟上來看便宜的開始會占優，但從長期使用上來看貴一點的卻會經久耐用。3、從材質上看。鋁合金長期使用接觸，吃多了鋁容器做出的東西容易得老年痴呆，影響孩子的大腦發育，所以最好用不銹鋼材質的。