㈠ 方形西瓜的種植情況
徐州雲龍區趙武村800多畝西瓜地2013年收成不錯,瓜農們高興之餘卻心有不甘。2012年,八成以上西瓜試種「變方」,畝產量達3萬斤,讓趙武村名噪一時,然而,方形西瓜的色澤口感不佳,「今年俺們沒敢再種」,村裡閑置著5000多個「方形西瓜」模具。
報道說,在一些地方的農展會上,方形西瓜曾賣出一隻上千元的高價。
無數社會實踐已經確切證明,農產品的競爭力在於其內在質量,一些有機農產品與口感甚佳的新品種,才能真正贏得市場,而方形西瓜、人形果子等所謂「農業創新」品種,僅在植物外形上追求「新奇特」,而不在口味、質量、產量等農產品內涵方面下氣力,顯然是誤入了歧途。大種「方形西瓜」吃了虧,倒是應驗了一句諺語:強扭的瓜不甜。
中國武湖科研基地,當省種子管理站領導、省農科院及參加區域檢查的專家看到一排排方方正正的西瓜後無不交口稱贊,參加者一致認為:市農科所方形西瓜的研究及推廣項目在湖北省首創,其科研和市場價值不可估量。
用模具技術生產出的正方形西瓜
據維爾福公司經理胡江勇介紹,武漢方西瓜選用的是無籽新一號品種,每年可種植3季,採摘期分別是6月、8月和10月,種植時間為80至85天,通過模具壓成方形。西瓜重量在8至10斤。
據台灣代表江先生介紹,台灣方西瓜由中集集團研發,在雲林地區種植,一年可採摘兩次,種植期為65天,到第40天時,給西瓜加上模具成形。「西瓜大小均勻,都是25厘米見方,重量為9至10斤。」
武漢方西瓜可以吃,貯存期為3至6個月,台灣方西瓜進行了脫水、脫糖處理,不能吃,可以貯存2年。
正方形西瓜貴了10倍
長有「福祿壽禧」字樣的方形西瓜。方形西瓜和正常西瓜最大的區別,就是當成工藝禮品來賣,價格自然倍漲。武漢方形西瓜明碼標價:198元/個,是市面上西瓜價格的10倍。
武漢方西瓜的四面,大多「長」著「恭喜發財」、「福祿壽禧」等漢字,這些字都是用模具套上,是在西瓜生長的過程中『長』上去的。今後,他們還將根據消費者的喜好,增加更多的文字和圖案。 正方形西瓜是在日本培育的,日本人喜歡把西瓜當做禮物送人。這些方形西瓜尚未成熟時就在日本摘下,銷往俄羅斯。方形西瓜與普通西瓜的味道相同,重量也差不多,大約每個6公斤,唯一不同的就是二者之間的價格。方形西瓜的價格已經迅速上漲到860美元左右,大約是普通西瓜的300倍。再過2周,俄羅斯自產的西瓜將在8月1日前後上架,普通西瓜的價格大約是每公斤15盧布(約為每斤1.4元人民幣)。和俄羅斯相比,方形西瓜在原產地日本就很便宜,每個大約80美元(約合490元人民幣)。俄羅斯某連鎖商店的銷售助理表示,「西瓜熱」並沒有出現,有的顧客購買方形西瓜「只是為了好玩」。方形西瓜在俄羅斯最初售價700美元。不過,隨著需求增加,價格一路飆升到860美元.
㈡ 家庭桌子廠家推薦
家庭桌子指的是適合使用在我們家中的一系列桌子產品,它的范疇比較廣,現在市面上所售賣的家庭桌子的款式比較多樣化,所以消費者的選擇也比較多,家庭桌子的材質也各不相同,這也就導致了家庭桌子的價格參差不齊,下文具體推薦幾個生產廠家,另外介紹一下這些廠家所售賣的不同尺寸的家庭桌子的售價,以便大家進行了解。
一、徐州文涵振晨商貿有限公司
徐州文涵振晨商貿有限公司是實木餐桌椅、實木兒童床、電視櫃等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。公司產品涵蓋酒店桌、酒店軟包椅、宴會椅、塑料辦公椅、休閑椅、餐廳椅、戶外椅和塑料配件等各主題系列。徐州文涵振晨商貿有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。廠家售賣的尺寸為120*80CM的家庭桌子的價格為800元左右,價格來源網路,僅供參考。
二、廊坊市艾森朗特傢具有限公司
廊坊市艾森朗特傢具有限公司是一家以酒店傢具、辦公傢具、休閑傢具、餐廳傢具以及戶外傢具類設計、研發、製造和銷售為一體的生產銷售型企業,工廠現有員工220人,自建4萬平方米的生產基地,分別設有模具開發、注塑成型、架體焊接、流水線組裝車間及其現代化的倉庫儲備管理體系。廠家售賣的尺寸為200*100CM的家庭桌子的價格為1200元左右,價格來源網路,僅供參考。
三、蘇州市相城區黃埭鎮三特傢具廠
蘇州市相城區黃埭鎮三特傢具廠生產批發的實木餐桌椅、酒店餐桌椅暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。蘇州市相城區黃埭鎮三特傢具廠經銷的實木餐桌椅、酒店餐桌椅品種齊全、價格合理。三特傢具廠實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。廠家售賣的尺寸為180*100CM的家庭桌子的價格為1500元左右,價格來源網路,僅供參考。
市面上還有一些廠家能夠根據消費者的需求,進行產品的定製,所以如果大家有特殊需求的話,那麼也可以選擇這類型的廠家。當然,小編也建議大家最好提前可以去參考一下相關的市場報價,之後,再選擇一個價格比較合理的廠家。最後還要提醒大家在購買家庭桌子的時候,一定要去了解相關的尺寸規格,去測量一下房屋的尺寸,以確保買到的產品合適。
㈢ 大家知道怎麼做好吃的嗎!~~(好的話加N多分)
105個城市的必吃菜(ZT)
1.台北:鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂,據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最
重要的是湯底,有多少店就有多少種湯底,但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃
川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級的,鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。有別
於其它火鍋的是,材料里不可缺少的是鴨血,還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐
儉由人,摺合人民幣100元到上千元。
2.高雄:蚵仔煎
蚵仔是高雄特產,是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然後把雞蛋打散放油煎,讓
雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。
3.台南:炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚依然可以保持鮮美,還帶
著淡淡的甜味。
4.香港:燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁淹制一段
時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、
花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬,電影(視)開
鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
5.哈爾濱:得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊,村裡人在路邊上開了個小吃店招待路
上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉
們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走,傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說:
要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得
莫利燉活魚去。
6.大連:咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市,現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚,有
棒魚也有黃花,巴掌長,放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻
了豆面白面發的。把大鍋燒上水,餅子貼在鍋四周,想吃啊?等著熟吧!
7.梅州:客家釀豆腐
千年古城梅州,有「客都」之稱,中原人「衣冠南遷」到這里,不但帶來了讀書皆上品
的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉魚
肉做成的餡「釀」入其中,放進蔥花,香油,盛在雞湯瓦煲內燜著,直到香氣四溢。想
來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子,才創出如此美味。
8.齊齊哈爾:殺豬菜
過年了,村裡一戶人家殺了頭豬,這後腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎麼吃?這
就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能
膩,要切成片放進過鍋里煮了過油,然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘
的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市,城裡飯店加多了
工序,用足了料。
9.湛江:本地雞
湛江舊稱「廣州灣」,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料
精製,原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米
和草長大的農家土雞,是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞,這樣的雞肉質纖維結實,
易積聚養份。做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁,再加上一碟香油蒜汁
蘸料,「惹味」得很!
10.延安:羊腥湯
延安好吃的東西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,
羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起,手裡捧著冒
著熱氣的羊湯,在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安,這個冬天不太冷。
11.西安:涼拌驢肉
驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,有「天上龍肉,地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名
全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉,古時驢肉只有生熟兩種吃法,
現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜,加入了川菜和葯膳作法,肉美、味鮮。
12.湘潭:毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山
沖,這里的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋
放豆豉作料,做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分
的香潤可口。
13.廣州:老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家裡作的還是大小
館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小
豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。
如果你剛到廣州,上了計程車司機大佬會告訴你:這里的水很熱氣呀,臉上會長痘痘,
要喝湯吃涼茶……
14.順德:菊花魚生
順德自古都是富庶之地,當地人勞作之餘,喜用本地物產精心烹調,互相品評,整體廚
藝頗高,廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,「食在順德,廚出鳳城」。順德菜式
以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外,菊花魚生也更具是代
表性風格。
還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……
15.延吉:狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州,不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋,朝
鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底,燉的是狗肉,狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太
冷,因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
16.長春:地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮,指的是新
鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春,
地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道
的東北菜。
17.佳木斯:酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜,吃起來名堂也多,什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條
子,還都能顧名思義,也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸
菜切成的火柴梗子粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮,出鍋黃
白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過的五花肉
文火燉出的豬肉酸菜粉條子,可口的香氣繞屋脊!
18.沈陽:四川火鍋
就像在其它城市,四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣
不但和東北菜的濃烈粗獷相似,也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃
辣,東北人也是佼佼者,其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方,沈
陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。
19.呼和浩特:蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包,喝過了奶茶,雙手接過熱情好客
的牧馬人雙手遞過來的哈達!等你圍著熊熊篝火,享受著草原徐徐微風送來的烤肉香,
你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。
20.北京:水煮魚
『麻上頭,辣過癮「,本是重慶的名菜,如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川
菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單:將新鮮的魚切成薄片,用
鹽稍稍腌漬一下,再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及
熬制紅油的水平。
21.吉林:狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店,所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉,沒有老湯。這樣做出來
的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉,名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你
吃什麼樣的狗肉,一碗狗肉湯可少不了,這一碗湯入口,回味一下,覺得鼻腔里都有了
香氣這狗肉才會越吃越香。
22.深圳:重慶老火鍋
深圳好像是一個很容易登陸的城市,什麼風格的飲食都能找到一席之地,當然現在最熱
的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、(火加巴)
子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式
火鍋……好一場火鍋大比拼!
重慶火鍋以麻辣為主,咸鮮、酸辣味兼有,分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調
湯考究見長,具有原料多樣,葷素皆可,適應廣泛,風格獨特,場面熱烈等特色,因而
最熱辣鵬城。
23.珠海:黃骨魚
四川人吃的黃辣丁,南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市,又多移民,沒有
什麼自己的菜系,只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚,就是湘菜出品。
24.廈門:水煮活魚
這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同,很多人
把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一
年,廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。
但水煮活魚的味道也的確不錯,雖用料簡單且大眾(草魚),烹
制方法也未必奇特(水煮),但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人
對魚類海鮮持久不易的好味,同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川
菜流行大趨勢中的延伸。
25.龍岩:酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經典菜了,前些年曾在閩粵的一些城市(如福州、廈門、潮州等)
流行,但是在龍岩,即便現在川、湘菜已席捲全國,這道酒醉河田雞仍然可稱上是常盛
不衰。
出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一,據說以三黃(嘴、腳、毛)三黑(兩翅、內
側、尾端)三叉(冠頂及兩爪)著稱,但這道菜最絕的卻是在酒上,只有用客家酒釀烹
制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。
26.成都:泡椒墨魚仔
一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的:自從海鮮變節從了川菜以後,它彷彿煥發
了它的第二春!鐵例之一便是泡椒墨魚仔。
這菜全靠四川的泡海椒(子彈椒),要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒,泡的也需恰到好
處。成菜紅白分明,賞心悅目!泡椒的味全在墨魚仔裡面,還帶點回甜的味道。
27.宜賓:黃辣丁魚火鍋
長江邊上的黃辣丁,是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」?這是四川話,就是好得不能再
好的意思。
在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸,而多是川菜的吃法,黃辣丁魚火鍋,肉質鮮嫩,
無比。
28.長沙:干窩帶皮蛇
2000年口味蝦在全長沙市狂熱,家家餐館、排檔無一不做口味蝦,而隨著近期草龍蝦的
斷檔,與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙,把蛇
剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒,蔥姜味精一燉猛煨。大火炒
制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中,肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮,蛇肉緊
實,絲絲泛著透明的油光,順著肌理一咬,彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣,
那種隨後覺出的辣,辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。
29.海口:砂窩文昌雞
號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名,重約1.5千克左右,傳
統吃法是白斬,最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯,
俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下,
海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。
30.三亞:紅咖哩金瓜加積鴨
加積鴨,俗稱「番鴨」,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,其養鴨方法特別講究:
先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月後,小鴨羽毛初上時,再以小圈
圈養,縮小其活動范圍,並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂,20天後便長成肉鴨。其
特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。再加以紅咖哩與金
瓜,更顯
31.南昌:藜蒿炒臘肉
鄱陽湖的草,南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯手製造的這道菜
雖不昂貴,卻是江西人的愛物,一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿
是鄱陽湖區特有的一種水草,中醫認為其味甘、性平、微毒,可清熱、利濕、殺蟲。藜
蒿取其嫩莖與臘肉合炒,加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是臘肉咸香柔
32.贛州:贛南小炒魚
很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚,大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒魚」
合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜,吃到今天還流行。因
為是小酒(贛州習慣稱醋為小酒)炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚,去掉魚頭魚尾,批
成塊狀,加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒(醋)、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金
黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。
33.萍鄉:辣子炒薰肉
「江西人辣不怕」,辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系,萍鄉人在吃辣上煞是生猛,據說
連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜,但辣味補給到了薰肉身上,使薰
肉香的抒發更加酣暢濃烈。
34.吉安:井岡山煙筍燒肉
八百里井岡是竹的海洋,不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾,因為
呈黑褐色,叫烏煙筍。以其燒肉,肉味甘美,而筍味綿長。
35.安順:炒餌塊
餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,炒餌塊最顯餌塊的豐采。把餌塊切成寸方小薄片,
加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制,澆以甜、咸醬油,拌以少許油辣椒,
吃起來香甜濃厚,咸辣醇正,色彩豐富,濃烈如油畫。
36.銀川:雪花羊肉
雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉
片去皮拍松,切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細
茸,入小籠屜蒸透後撒上了百合粉,復雜的工序至此還遠未結束,將抽打起泡的雞蛋清
分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火,再層層加料、勾
芡,最後淋入雞(鴨)油,一道造型爽亮,入口松軟鮮嫩,如雪花之即融的「雪花羊
肉」這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。
37.柳州:螺絲雞
能進晉式滿漢全席的二十四座底,成為席面24道菜中的一味,螺絲雞確有非凡之處。而
事實上這種下蛋雞的市場價並不貴。
38.瀘州:魚頭火鍋
四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州,這里的火鍋業興旺,造就了許多品
牌的火鍋店。魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚,家常麻辣,鮮美而不燥
火,川南風味突出。
39.敦煌:雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大,「烤全羊」是市內所有飯店、賓館必有的一道
菜。但「安西三絕」——飲鎖陽酒,品瓜州瓜,食雙塔魚,是安西也是敦煌飲食文化之
源流。鎖陽酒以葯固精壯陽,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西
王母及諸侯即有瓜州蜜瓜;雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口,為今日敦煌「大漢雄風」、「盛
唐氣象」、「敦煌新景」、「市井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。
40.泉州:薑母鴨
泉州人嘴饞,古城美食街上,**薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹,圖方便
則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從**和廈門傳過來,是閩菜烹飪一絕。
薑母鴨有咸、淡、辣三種口味製作,做法是猛火開、溫火燉、補
葯下鍋翻三翻,起鍋油而不膩,口味獨特,流香溢彩。
41.彭州:九尺板鴨
彭州的鵝鴨脖子都特別長,伸遍川西,整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨
傳統的市,九尺鎮是彭州的小家禽集散地,農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車,運往
成都,成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。
最「常青樹」的還屬九尺板鴨,它已是四川名「鴨」級的美食了。
42.南陽:鎮平道口燒雞
一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道,南陽人忍痛割愛
還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎?從清宮御膳房的御廚那裡出來
的燒雞秘方,成就了三百年口碑的道口燒雞。
43.邵陽:爆炒豬血丸子
邵陽人會做生意,湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子,亦稱血粑,是邵陽的
傳統食品,主要原料是豆腐,先用紗布將豆腐中的水分濾干,然後將豆腐捏碎,再將新
鮮豬肉切成肉丁或條狀,拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味
精、芝麻等佐料,攪拌勻後,做成饅頭大小橢圓形狀的丸子,放在太陽下曬幾天,再掛
在柴火灶上讓煙火熏干,煙熏的時間越長,臘香味越濃。也有做一鐵架,架下用火爐焚
燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤,此種熏法特別講究火候,不能過急過猛,否則口味
不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西雙版納:傣味拼盤
北緯21度10分—22度40分,東經99度55分—101度50分,西雙版納是地球上北回歸線沙
漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後,最應該品嘗
的大概就是這道傣味拼盤了。
45.天水:天水雜燴
天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道:「甘肅人說到天
水,就等於江浙人說道蘇杭一樣,認為是風景優美,物產富裕,人物秀美的地方」。
在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外,還有更受
歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎,放入鹽、粉面、
花椒後拌勻,加在兩層薄蛋餅中間壓平,上籠蒸熟,切成條形,便做成夾板肉。以夾板
肉為主,配以響皮條、丸子,澆上雞湯,撒上蔥花、香菜、木耳等,盛入湯盆,量足湯
多,葷素搭配,邊喝邊吃,不油不膩,味道鮮美。
46.周庄:萬三蹄
萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧,萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬三
蹄」為最,相傳江南巨富沈萬三「家有筵席,必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料,佐以
調料,用旺火燒煮,經過蒸燜,皮潤肉酥,湯色醬紅,肥而不膩,咸甜適中,肉質酥
爛,入口即化。它的吃法更是特別,在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中,將一細骨輕抽而
出,蹄形紋絲不動。以骨為刀,蹄膀被順順當當地剖開,讓人們分而食之。
萬三蹄已經成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主菜,意為團圓,遊客則拎著真空包裝的
新鮮萬三蹄走。
47.烏魯木齊:手抓羊肉
手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」,而是因為新疆當地的
羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟,放大鍋中,以天山雪水煮之。
待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中,或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴,便可大快耳朵!
48.伊犁:馬肉
伊犁馬聞名天下,伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後,大刀片之,
碼於盤中,立時可食,其肉質貴在香而不膩,經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂貴」食
品,即便是在伊犁,吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。
49.喀什:饢坑肉
「不到喀什不算到新疆」,到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有
一個用來做饢的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑內,暗
火慢烤。烤到一定時辰,打開饢坑,香氣四溢,用「十里」形容不為誇張。
50.鄭州:鯉魚三吃
鄭州也喊振興豫菜,但又自嘲:凡是需要振興的東西,離滅亡也就不遠了。鯉魚三吃是
鄭州的名菜,從前那鯉魚是要號稱黃河鯉魚的,飯館買回鯉魚來,必須在清水池裡面養
兩三天,把土腥味吐干凈,才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了,不過一魚
三吃還是讓人食指大動。一半干吃,一半糖醋瓦塊,頭尾雜加蘿卜絲做湯,最有意思的
是把糖醋汁拌一窩線面條吃,跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。51.開封:芝麻翅
中翅
到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在
調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷
肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。
51.開封:芝麻翅中翅
到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在
調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷
肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。
52.洛陽:連湯肉片
洛陽喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來,吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中不可
缺少的名菜,又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳,它以精瘦肉為主料,木耳、
金針、大綠豆等為輔料精心製做而成,肉片滑嫩,微酸利口。
53.安陽:扣碗酥肉
中原地帶安陽,口味偏淡,但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進入,到飯館吃飯,安陽
人喜歡各種菜式都點一點。當地的傳統菜式八大碗依然受歡迎,紅白喜事尤其少不了。
以現在的口味而論,扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。傳統小吃三不粘、粉漿面其實最能
代表安陽飲食的特色。
54.石家莊:抓炒全魚
從傳統菜的角度看,石家莊太年輕了,年輕得沒有自己的特色,所謂的石家莊菜,其實
就是吸收了京、魯等地菜系特點,再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見石家
庄人的這種「胸襟」。抓炒全魚用的是大鯉魚,精彩之處在於刀功。端盤上桌,一盤菜
就佔去三分之一桌面,好吃又有氣氛。
55.大同:燴菜
大同人口味雜,不講究,各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子的,實
惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道,土豆、
白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮,大魚、大蝦也不吝下鍋,暖胃。
56.秦皇島:清蒸海鮮
到秦皇島去自然要大啖海鮮,當地人喜歡清蒸海鮮,不管是螃蟹、蝦還是蛤,放上水,
清蒸,吃的時候蘸點姜醋汁,那個鮮!吃海鮮是有季節的,螃蟹一年兩季,四月底開始
吃皮皮蝦,當然也可以不論季,吃養殖的,在秦皇島人眼裡那就不叫海鮮了。近年來燒
烤海鮮開始流行,有一種小雜魚叫青皮子,細長,脊背那兒有點青,不能炒著吃,只能
烤著吃,有味道而且特便宜,當季的時候5元錢可買兩斤、兩斤半。
57.太原:過油肉
太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了,本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。
過油肉也有點面點小吃的意思,不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用
上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡,在油里氽一下,撈出來,煸炒,
隨便哪家飯館都會做,做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心,味道卻是香而不
膩,值得一試。
58.南京:蘆蒿炒香乾
鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:現在這鴨子
是越來越肥了。外地人來南京,慕名要吃的是蘆蒿炒香乾,南京人也以「桐蒿只有南京
才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去,但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京
人吃桐蒿,一斤要掐掉8兩,單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也
是「素」炒,除了一點油、鹽,幾乎不加別的佐料,要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的
那份自然清香,食後唇頰格外清爽。
59.蘇州:蔥烤鯽魚
蘇州人愛吃魚,不過挑嘴,有人不吃鯉魚,有人不吃鰱魚,唯有鯽魚,從不曾聽說有人
忌口——蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話,準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突
出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上,放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然
不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了,但這兒總是人最先下箸的地方。
60.無錫:肉骨頭
無錫叫化雞現在是沒人吃了,肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西,肉骨頭
的味道會令人想到糖醋排骨,但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度,連骨頭都酥
得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝,火車站常見人八盒、十盒地往車上
提。
61.揚州:清燉蟹粉獅子頭
揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際,揚州人也吃早茶,
但從點心到吃法都是地道的維揚式,邊吃邊加上評論:「我們揚州老早就有早茶了。」
清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了,到現在還是百吃不膩。所謂「獅子頭」,用揚
州話說是大劗肉,普通話就是大肉丸子,但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料,下面再墊
上青菜心,上籠燜。用揚州人的話說:「豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛,須用調羹舀
食,食後清香滿口,齒頰留芳,令人久久不能忘懷。」
62.南通:天下第一鮮
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是
「天下第一鮮」。菜花黃的時候,是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩,那蛤
憋不住氣露了頭,帶回家養兩天,或煮或燒,奇鮮無比。南通的蛤是文蛤,這一帶海灘
獨有,一隻可重達半公斤以上,如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕,小販已
經來到海灘與你商談價錢問題,而在遠處的公海上,日本、韓國的船早已停在那裡,在
等小販的船送貨上門了。想吃?只有自己去踩了。
63.徐州:sha湯
徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜
辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯,味道極鮮,每每令人連吃兩碗。但
依然是各種原料混做一團,以至於湯成了名副其實的粥。sha湯,其實就是一個疑問
句——「啥湯?」因為中吃不中看,至今走不出徐州。
64.高郵:香酥麻鴨
高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了,由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨,由此
再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴,相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用
能力。全鴨宴的陣勢現在不太端
㈣ 貨架倉儲貨架哪裡便宜
廣東鼎輝智能倉儲科技有限公司的便宜。
,前身是中山市鼎固倉儲設備絕談有限公司並譽碰,成立於2018年,總部位於中山市東升鎮。一直以來,鼎輝專注於輕中型倉儲貨架、重型倉庫貨架、閣樓式貨架、通廊式貨架、懸臂架、流利架、後推式貨架、模具架、移動櫃及倉庫籠、堆垛籠等周邊設備; 叉車部分有:手拉手升堆高機、手拉電升堆高機、前移式堆高機、全電動堆高機、拖板車、模具車、升降平台及登車橋等; 定製貨架:倉儲籠及周轉箱系列、堆垛架系列、鋼制托盤系列智能型貨架、密集型貨架的製造、設計定做、研發與批發銷售服務。擁有佔地8000平方米的工廠,虛大廠區擁有二十多條先進的貨架自動化生產線,多台數控機床、自動焊接機等生產設備,並配備先進的產品塗裝生產線,這是我們倉庫貨架產品品質的堅實保障。
㈤ 秦始皇兵馬俑的歷史背景
世界第八大奇跡 1974年,秦始皇陵兵馬俑坑的發現震驚世界 這一建在公元 前3世紀的地下雕塑群以恢弘磅礴的氣勢,威武嚴整的軍陣,形態逼真的陶俑向人們展示出古代東方文化的燦爛輝煌,無論建造年代 建築規模與藝術效果無不堪與 世界七大奇跡 媲美 於是, 世界第八大奇跡 之譽不脛而走,成為秦始皇陵兵馬俑的代名詞
秦始皇兵馬俑博物館是我國最大的遺址博物館,除一號坑 二號坑 三號坑保護陳列大廳外,還有兵馬俑坑出土文物陳列室和秦陵銅車馬陳列室
20世紀最重要的發現
西楊村本是酈山北麓一個默默無聞的普通村莊 年 月,西楊村的村民在村南 米的柿樹林畔打一口井 這里地處驪山沖積扇前緣,累經山洪泥石流淤積,耕地間夾雜布滿鵝卵石的灌木叢和廢棄荒地 月 日動工,挖到 米多深時,發現下面是紅燒土 燒結硬塊和炭屑灰燼,大家以為碰上了老磚窯址 繼續往下打,在 米多深處的井壁西側, 陰暗的光線下終於露出 瓦王爺 凝靜的面容 村民們正詫異間, 恰好公社幹部房樹民來檢查打井進度 他下到井底仔細觀察,發現出上的磚塊與秦始皇陵附近發現的秦磚一模一樣,急忙告訴大家暫停打井,接著便匆匆趕往縣城報告縣文化館 湮沒 年的 世界第八大奇跡 就這樣重新回到人間
這是一個值得紀念的日子 年 月 日
中國雕塑藝術的高峰
先秦雕塑古樸拙稚,直到接受佛教文化之後,才形成中國雕塑的藝術風格 它的特點是高度概括,線條簡潔,風格浪漫,注重裝飾,講究神似而失於寫實 然而,秦兵馬俑的發現使中外美 術史專家們瞠目結舌 人們在這里發現了2000年前東方古典寫實 主義雕塑藝術的高峰,找到了中國美術史上長期缺失的一頁!它嚴格運用寫實主義創作手法,無論形體 結構 比例 質感 量度都以准確的解剖構造為依據 從秦俑的臉部,可以看出皮膚肌肉下顴骨 眉骨 頜骨的准確位置,五官的大小 比例 位置一絲不苟,形體的每一凸凹無不符合人體解剖構造 甚 至可以從馬的造型判斷其品種 非但如此,這些藝術大師還注意 緊緊抓住人物性格,從人物的面部表情 內心活動 精神狀態上 追求變化,塑造出栩栩如生 神態各異,形神俱備,無一雷同的 眾多藝術造型
一號坑--宿衛軍主力陣容
一號坑保護陳列大廳是秦始皇兵馬俑博物館中最早的建築, 1979年10月建成開放 在三個兵馬俑坑中,它發現得最早,規模也最大 俑坑呈東 西向長方形,面積14260平方米 坑內有10道寬2.5米的夯築隔牆,形成南北面 闊9間,周圍繞以迴廊的格局 局部發掘已出土陶俑1000餘尊, 戰車 輛,戰車的陶馬32匹,各種青銅兵器近萬件 根據出 土兵馬俑的排列密度,估計一號坑共埋藏兵馬俑6000餘件
這是一個以步兵為主,戰車 步兵相間的主力軍陣,配置有前鋒 主體 後衛和翼衛,步騎相間,車馬兼具,規模龐大,布局嚴密 東端3列步兵俑面向東方,每列68尊,是軍陣的前鋒 後面接著戰車與步兵相間的38路縱隊構成軍陣主體 俑坑南北兩側和西端各有1列分別面南 面北和面西的橫隊,那就是軍陣的 翼衛和後衛了
這里的陶俑按兵種可分步兵俑 弩兵俑 車兵俑和騎兵俑4種 步兵源排列成縱隊或橫隊,各作不同的手持兵器姿勢 弩兵 俑作張弓待發姿勢並背負箭 車兵俑手持兵器跟隨在戰車後面 騎兵俑站立在馬旁,一手牽馬,一手緊握兵器 嚴格的軍階等級制度是構成軍隊戰鬥力的重要保證,從陶俑 的不同穿著 裝束和兵器配備上可以清楚看得出來 級別最低的 士兵俑束發挽髯,只穿短褐,胸無錫甲,腿扎行股 裹腿 ,足登方口齊頭履 級別較高的士兵束發或戴小圓帽,除短褐外還披短甲,足登短靴或方口齊頭履 低級軍吏源頭戴單版長冠,身穿戰袍外罩黑色長甲 高級軍吏俑頭戴雙版長冠,戰袍外罩彩色花邊 胸甲或前後擺平齊的魚鱗甲 與眾不同的將軍俑頭戴雙卷尾長冠,冠帶在頸下挽結並下垂胸前 這種冠也叫 鶴冠 ,冠上兩邊本來 堅插黑色的雞尾,據說鶴是一種性情勇猛善斗的鳥, 其斗到死乃 止 將軍身穿兩重戰袍,袍外罩有形制奇特的鋁甲,鋁甲前胸呈 三角形由魚鱗甲片組成,雙肩及前後胸有用綵帶扎的花結 位於步兵俑群間的將軍涌被一群軍吏俑簇擁,面部威嚴,絡腮胡須,雙 足分開,右手緊握左臂手腕,雙手交置腹前,似作拄劍姿勢 另一尊原先站在戰軍上的將軍俑額下長須,神態莊重,左手按劍 軍階等級也從所持兵器不同看得出來,將軍涌和高級軍吏僅有佩劍, 用作指揮與自衛 低級軍吏和士兵俑則各持進攻性兵器長矛 戈等
二號坑--揭開古代軍陣之謎
位於一號坑北側約20米處的二號坑是在1976年考古勘查中發現的,平面呈曲尺形,東西最長處 米,南北最寬處 米,深約 米,面積約6000平方米
二號坑由四個單元組成 第一單元即東邊突出部分由持弓弩的跪式和立式弩兵源組成方陣 第二單元即俑坑南半部由駟馬戰車組成車兵方陣 第三單元即俑坑中部車徒結合,由車 步 騎 兵俑混合編製成長方陣 第四單元即涌坑北半部由眾多騎兵組成 長方陣 四個方陣有機地組合為曲尺形陣,進可以攻,退可以守,嚴整有序,無懈可擊,陣式變換靈活,首 尾相互策應,既 是試探性進攻的觸角,又是突擊性進攻的前鋒 它是中國考古史上的唯一發現,為認識秦代軍事編制和作戰方法提 供了難得的直觀模型 據局部試掘所知的密度估算,二號坑埋藏兵馬俑數量約2000 件,並會有大量青銅兵器 與一 三號坑相比,二號坑是秦俑坑中的精華,其組陣之復 雜,兵種之齊全,姿式之多樣及保存之完整都超過一 三號坑,其 中鞍馬騎兵俑 跪姿弩兵俑是二號坑獨有的,各式戰車之齊全也是二號坑的特色 這里的戰車可分為指揮車 副車 駟乘車和一般戰車四種 指揮車裝飾華麗,通體擦黑漆,繪有精美的幾何形圖案,車頂有圓形華蓋,車內位立將軍俑 御手涌和戎右俑 警衛員 ,指揮工具是懸掛在車內的鍾和鼓,擊鼓時進攻,敲鍾時退卻 副車也有華蓋和鍾鼓,車上只有御手俑和戎右俑, 留下將軍俑的空位,作戰時,副車緊跟指揮車,以備指揮車一旦發生不測及時遞補與救護 駟乘車上也有華蓋,但沒有鍾樓,車上有四名陶俑,一為御手俑,一為軍吏俑,其餘兩名為武士俑,專家認為,這種駟乘車供作前 驅,行軍時在前引導,作戰時在前挑戰,向敵方投遞戰書,然後 兩軍正式交鋒 一般戰車上有一名御手俑和兩名武士俑,位於御手兩側的武士手持矛 戈等長兵器,車上還備有弓箭
二號坑陳列大廳建成於 年,建築氣魄宏偉,庄嚴凝重, 具有秦代風格,擁有展室及錄像廳 貴賓接待室 監控室 茶座 休息廳 文物庫等配套設施,是目前國內建築面積最大 最現代化 功能最齊全完善的遺址保護陳列大廳
三號坑 統帥三軍的軍幕
三號坑與二號坑同在 年考古勘探時發現, 年建成保護陳列大廳 它位於一號坑西端北側,與一號坑相距 米,東距二號坑約 120米,三個俑坑呈 品 字狀排列
在三個俑坑中,三號坑是唯一全部發掘清理完成的一座,也 是規模最小的一座 平面結 構 凹 字狀,深5.2 5.4米,面積524平方米 從三號坑中發掘出 輛戰車, 匹陶馬, 尊武士俑和 件青銅兵器 除了與戰車配套的4尊車兵俑外,其餘 尊武士俑沿 夾道以非戰斗隊形環狀排列,手持的也不是弓弩 矛 戈之類實 戰兵器,而是更多體現儀仗威嚴的殳 音 書 專家們判定這 里是統帥三軍的 軍幕 ,也就是整支行衛軍的指揮系統 古代軍隊雖有多種編列,但最基本的是左 中 右三軍 一號坑是左軍,二號坑是右軍,三號坑是指揮部,那麼,還有一支中軍在什麼地方呢 那就是只挖出土擴,沒來得及鋪磚棚木,更沒來得及放入兵馬俑的四號坑 據勘查,四號坑面積 多平方米 人們雖一般很少提及,但它並非可有可無,因為這四個坑統一組成了一個完整的軍事編列體系 三缺一,留下了一個歷史缺 憾 史籍記載: 驪山之作未成,而周章百萬之師至其下矣
秦銅車馬
1978年,秦始皇陵考古隊在秦始皇陵冢西側20米的地下7.8米深處發現一組車馬殉葬坑 這兩具銅車馬就是從中發掘出來的
銅車馬原先安放在木棺內,因年代久遠,木棺朽爛,填土下沉,被壓碎成千餘塊 為便於修復,考古人員把銅車馬上部積土作初步清理後,以鋼板插入地下,把銅車馬從坑內整體吊出裝箱,運回室內清理拼接修復,經過8年努力,終於使它們重新煥發出當年瑰麗華貴的姿容
從藝術鑒賞角度看,銅車馬的造型無可挑剔 矯健肥碩的馬身佩光彩閃爍的金銀飾件,雙眼緊盯前方,鼻孔微微部張,馬齒緊嚼滴銜,鬃花迎風飛揚,削竹般的馬耳斜聳,彷彿正聆聽號令,只待長策一揮,便放開四蹄疾馳 一號銅車馬的御官 站立車頭,兩腿並立,身體稍稍前傾,雙手攬住轡繩,目視車前,聚精會神 二號銅車馬的御官坐在車首 頭戴切雲冠,腰懸青鋒 劍,身著長孺,圓領外翻,緊握轡繩,高舉長策,豐滿圓潤的臉 龐上透出既志滿意得又恭謹認真的神情 和秦俑一樣,銅車馬採用嚴格的寫實手法,車 馬 人的造 型處處講究比例勻稱,形態逼真 馬的每塊肌腱都符合生理解剖結構,甚至馬口腔上顎的皺紋和牙齒都鑄造了出來,連馬大腿 兩側兩個附蟬黑斑及肛門括約肌都沒有忽略 御官的臉部 睫毛 頭發以至手紋指甲達到惟妙惟肖的地步 與造型藝術嚴格 寫實形成鮮明對照的是銅車彩繪採用的高度浪漫手法,車蓋和車 廂上部的彩繪龍虎紋,團團簇簇,似雲騰霧卷,如金蛇狂舞,縱 情揮灑,奔放浪漫 而一到底邊,畫筆一轉,風格陡變,絲絲縷縷,若即若離,筆意婉轉,奇麗飄逸 再配以鑄出的幾何形紋飾, 使得雕塑造型的精美與彩繪圖案的絢麗共熔一爐,相得益彰