⑴ 一套簡單的模具要多少錢
你好!
模具的種類制有很多,不同種類的價錢也不盡相同。
我主要做壓鑄模,最簡單的一套模具只有500元。沒有抽芯,產品也沒有花紋圖案,模具較小,前後分模的無異形分型面。
前幾天還幫人做了一個壓膠條的模具,價錢200元。
還做了一個切割銅線的沖壓模,沒收錢,太簡單,不好意思收。
平常加工一套簡單點的模具大約1500元左右,這與模具類型,產品形狀大小,以及模具的質量要求等有直接的關系。
希望我的回答能對你有所幫助。
⑵ 新手如何開甜品店
新手如何開甜品店
新手如何開甜品店,現在人人都離不開吃,吃東西的店鋪都數不勝數,而我們創業開店不是一件小事情,開店也不是說說而已,要考慮各種不同的因素,以下分享新手如何開甜品店
1、甜品店要有良好的服務:
所謂:「顧客是上帝」。作為餐飲行業也是如此,好的服務是必不可少的環節。而良好的服務標准就是對消費者的禮貌太多,面對有選擇困難症的消費者要有耐心。其次作為甜品店的管理者還要能夠開拓其他不一樣的服務。比如詢問每個消費者對於甜品的意見,從而來調整甜品的口味來迎合消費者的需求。
對於新出的甜品還要能夠提供試吃服務。面對免費的東西誰都想來一份嘗嘗,而事實上有試吃試喝的店面客流量也不會大多少。雖說不一定人人都會購買,但有了客流量才是店面盈利的保障。
良好的服務也不是一味地停留在對於消費者的態度上,比如除了能夠進行人工點餐外,還可以借用手機點餐平台也是良好服務的重要體現。為沒有時間排隊又想吃甜品的消費者提供方便購買的渠道。
2、適當進行甜品店的宣傳:
不論是自己開的甜品店,還是與他人合夥開的甜品店。都要做好對於甜品店的宣傳工作。除了常見的廣告宣傳外,還可以藉助互聯網營銷工具以及通過一些活動來提高店面的人氣。比如說甜品時間加盟店推出的「第二份半價活動」就是個很好的例子。有條件的話還可以為自己的甜品店設計一個吉祥物,現在各行各業都由吉祥物,只要外觀可愛,就很快能夠抓住顧客的眼球。
同時,在資金允許的情況下還可以定製一些吉祥物服飾,僱人來扮演吉祥物,通過這種吉祥物很快能夠吸引消費者的目光,這樣就能夠為店面帶來源源不斷的客源。
3、推出新品吸引顧客:
一般人氣比較高的甜品店都會不定期的推出新品。因為消費者如果長時間的品嘗一種美食,就很快的吃膩。這個時候想要留住顧客投資者就可以考慮推出新品了。比如說在情人節的時候推出玫瑰花口味的甜品,在新年的時候推出新年限量款。同時不同季節還可以推出不同季節的甜品。這樣就能夠增加消費者的購買慾望,達到店面盈利的效果。
開家甜品店投資一般需要多少錢?15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬,民改商鋪面租金約1.5萬,門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米,格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到,咖啡及飲品是用於搭配甜品的輔助產品,因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小,咖啡機接受度也不高,後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器,投入小,產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品,增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差,凈水系統專門為咖啡機配備,可以延長咖啡機鍋爐使用壽命,必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等,都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備,可以長久保存某些原料以及蛋糕成品,溫度可下至-20℃,可快速製作冷凍類甜品,必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制,各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到,我們要製作軟歐類的麵包,必備蒸汽烤爐,但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類,硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值,這里的投入國產模具和進口模具對半,如果純用進口模具的話,還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢?月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
(1).每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
(2).利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
(3).其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
(4).每月純利潤:利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗:
(1).通過微博微信的社會化營銷工具,實現低成本找到目標用戶是切實可行的,只要會做互動和找准意見領袖。
(2).活動引流小高峰後的趨於穩定,是完全正常現象,也是天氣與人為限制的實際影響,為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
(3).甜品天生具有的傳播分享屬性,生日都是和好朋友閨蜜共度,蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播,通過微博和朋友圈的曬單分享,能夠很快形成雪球效應。
(4).高客單價、高毛利,才有足夠的利潤空間養活團隊,推出更具個性化的產品定製復制,當然奶油的口感是產品的靈魂。
(5).針對人性的從眾心理,適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費,適當的引導和展示用戶曬單,更好的激發消費。
(6).所謂的微營銷只要簡單步驟重復做,就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳:如果甜品店是開在高檔小區的附近,那就可以在附近購物場所的停車場里,給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然,也可以把單頁做成優惠券,從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷:如果甜品店是開在高校附近,那就可以針對學生來辦一些活動。例如,可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織,舉辦一些沙龍或讀書活動,這樣不僅可以提升甜品加盟店的品味,還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷:服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品,這樣既可以提升品味,製造氛圍,還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時,可以在卡上印製消費者的名字,這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺,同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物,具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味,多樣化的產品能全面滿足消費者的`需求。因此,創業者要開甜品加盟店的話,需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
開甜品店的前景怎麼樣
優勢:成本低,人口流量大,目標顧客顯著,DIY甜品和暢銷書低價團購有吸引力,將甜品與書吧相結合具有良好的前景。
2 劣勢:經驗不足,顧客不穩,資金欠缺。
3 機會:市場對產品的需求,目標人群對產品的選擇,開拓市場希望大,競爭者少。
4 威脅:需求變化大,價格波動大,季節氣候影響,潛在競爭者增多。
五、產品營銷
一> 甜品店的目標
在一年內我們不僅要收回我們的所有成本,還要獲得一定的利潤。
二> 產品的推廣
1.成為工大周圍最好的甜品店。
2.為了適合大學生的消費能力,還有保證我們能夠盈利,我們要認真把握甜品店的定價問題。我們會綜合各方面因素合理制定各種甜品的價格。
確定銷售方式,要求以合理為主。
三> 甜品店的促銷
(1)運作:廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。選擇工大廣播台還有工大校報按一定比率投放廣告,根據視聽率與接觸率的多少加以調整使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,因為甜品店的規模比較小,所以只要充分利用甜品店的資源和力量就可以了。若制定遠期目標則可以採用邀請加盟代理商的形式,在大學城以及整個合肥所有高校周圍開辦我們的連鎖店。
促銷價格策略:在節假日適當的降低甜品的價格,以吸引更多同學來甜品店進行消費。
公關活動策略:舉辦各種活動吸引更多的顧客,也可以吸引有意將來加盟者。
(2)細部計劃
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇工大校報、各學院班級的辦刊、還有工大廣播台進行宣傳。
促銷活動計劃:商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等方式。
公關活動計劃:商店內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等
六 、產品製造/生產計劃
中國食品中的甜品,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、雞蛋之類的糕點,但在中國每個地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。
在國內,甜品就分為廣府式、潮州式等甜品種類;在國外,有印度甜品泰國、美食甜品等甜品種類。而甜品又分為甜點心和甜水!因此,不同的甜品有不同的生產方式、生產過程。
⑶ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
開蛋糕店的費用通常都在3-15萬之間。因為開蛋糕店的費用和很多方面有關系,比如店面的大小、地段、租金、設備、裝修風格、人員工資等有關系,打算開蛋糕店之前,用戶最好根據當地的實際情況做個調查,做一個預算。
(3)甜點模具多少錢擴展閱讀:
一、A 類小的蛋糕西點店 自己做 不請人(以10-20平方為例)
工資:無
房租:1500-3000元/月
裝修:1000-2000元
稅務水電:450元/月
設備原材料:6000-12000元
設備包括:廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元,展示台440,工作台540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70,耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元等七零八碎的。
【設備大概8000多元】產出:月入 5000-8000元
總投入:2-3萬。
二、B類中小規模的蛋糕西點店 自己做 另請幾個幫手(或自己家人幫忙)
工資:1200-3000元/月
房租:3000-5000元/月
裝修:2000-5000元
稅務水電:680元/月
設備原材料:12000—23000元
設備包括:廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機1750,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示櫃2000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉台大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的。
【設備大概18000左右】產出: 8000-16000元/月
總投入:3—5萬元
在B和C類之間還可以投入5—8萬左右的店。
⑷ 模具開模需花費多少
最少35000塊,因為模具材料都有6000這樣,加工費用10000這樣,還有10000是用來預防不可見汪猜答的開模情況,如設計費,用塑料製品費,注射機人工水電費用,w我在模具行業兆好混幾年了,我沒看到2000多塊錢就能開模的事
想一下,你20000個產品,每個產品5毛錢就要10000元啦,況且你說是實心的,你塑料製品困慧費更高!
⑸ 整套烘焙用具大概多少錢啊
沒有整套烘焙工具這概念,常買常新,而且做不同種類的甜品會用不同的模具和容器。只要你對新的食物感興趣,就要買新東西。比如你做馬卡龍、鯛魚燒,肯定要不同的模具,這種比較冷門的甜品你都不感興趣,也得買不同的蛋糕模和餅干模。模具這一塊的費用不好算,你就按一種30算,差不多是均價。
其他就是最必備的了,大概價位是電烤箱300、電動打蛋器100、電子稱50,愛做麵包的話,得買個廚師機或麵包機,幫你和面和發酵,這個500-3000不等。
另外還有盛器:慕斯杯、舒芙蕾碗、派盤什麼的,都看自己喜歡,價位都不高。還有裝飾用品:裱花袋、蛋糕轉盤、篩片……
總之,你真的愛烘焙,這就是無底洞,多少錢都能花出去。只是最基礎的話,1000塊差不多能搞定。
⑹ 模具開模需花費多少
最少35000塊,因為模具材料都有6000這樣,加工費用10000這樣,還有10000是用來預防版不可見的開模權情況,如設計費,用塑料製品費,注射機人工水電費用,w我在模具行業混幾年了,我沒看到2000多塊錢就能開模的事。想一下,你20000個產品,每個產品5毛錢就要10000元啦,況且你說是實心的,你塑料製品費更高!!
⑺ 開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼,甜品可謂是個備受女性和小孩老人喜愛的食品,現在條件越來越好在物質和精神上都可以得到很好的滿足,所以甜品店也逐漸發展起來,以下分享開一家甜品店要注意什麼
開甜品店注意事項一、店址選擇
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題,選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對於「商業化」運作經驗缺乏的甜品企業來說,店址的選址就更加的重要了。
開甜品店注意事項二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在於保證烘焙產品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
開甜品店注意事項三、價格管理
甜品店在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是甜品店店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網路的價值。
開甜品店注意事項四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,對於烘焙企業來說,其物流配送體系必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網路的正常供給;其二、與原有配送體系的.協調。
開甜品店注意事項五、導購管理
導購是甜品店和顧客之間的紐帶,是甜品店直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導實現銷售。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的首歷學問,一批高素質的導購員更是難求。
為此,甜品店面運營導購管理的關鍵在於兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
開甜品店注意事項六、促銷管理
促銷是指餅店通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。
開甜品店注意事項七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就甜品店強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
開家甜品店投資一般需要多少錢?15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬,民改商鋪面租金約1.5萬,門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米,格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到,咖啡及飲品是用於搭配甜品的旅旁輔助產品,因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小,咖啡機接受度也不高,後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器,投入小,產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品,增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差,凈水系統專門為咖啡機配備,可以延長咖啡機鍋爐使用壽命,必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等,都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備,可以長久保存某些原料以及蛋糕成品,溫度可下至-20℃,可快速製作冷凍類甜品,必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制,各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到,我們要製作軟歐類的麵包,必備蒸汽烤者鎮搜爐,但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類,硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值,這里的投入國產模具和進口模具對半,如果純用進口模具的話,還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢?月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
(1).每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
(2).利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
(3).其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
(4).每月純利潤:利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗:
(1).通過微博微信的社會化營銷工具,實現低成本找到目標用戶是切實可行的,只要會做互動和找准意見領袖。
(2).活動引流小高峰後的趨於穩定,是完全正常現象,也是天氣與人為限制的實際影響,為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
(3).甜品天生具有的傳播分享屬性,生日都是和好朋友閨蜜共度,蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播,通過微博和朋友圈的曬單分享,能夠很快形成雪球效應。
(4).高客單價、高毛利,才有足夠的利潤空間養活團隊,推出更具個性化的產品定製復制,當然奶油的口感是產品的靈魂。
(5).針對人性的從眾心理,適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費,適當的引導和展示用戶曬單,更好的激發消費。
(6).所謂的微營銷只要簡單步驟重復做,就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳:如果甜品店是開在高檔小區的附近,那就可以在附近購物場所的停車場里,給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然,也可以把單頁做成優惠券,從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷:如果甜品店是開在高校附近,那就可以針對學生來辦一些活動。例如,可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織,舉辦一些沙龍或讀書活動,這樣不僅可以提升甜品加盟店的'品味,還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷:服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品,這樣既可以提升品味,製造氛圍,還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時,可以在卡上印製消費者的名字,這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺,同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物,具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味,多樣化的產品能全面滿足消費者的需求。因此,創業者要開甜品加盟店的話,需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
1、甜品店要有良好的服務:
所謂:「顧客是上帝」。作為餐飲行業也是如此,好的服務是必不可少的環節。而良好的服務標准就是對消費者的禮貌太多,面對有選擇困難症的消費者要有耐心。其次作為甜品店的管理者還要能夠開拓其他不一樣的服務。比如詢問每個消費者對於甜品的意見,從而來調整甜品的口味來迎合消費者的需求。
對於新出的甜品還要能夠提供試吃服務。面對免費的東西誰都想來一份嘗嘗,而事實上有試吃試喝的店面客流量也不會大多少。雖說不一定人人都會購買,但有了客流量才是店面盈利的保障。
良好的服務也不是一味地停留在對於消費者的態度上,比如除了能夠進行人工點餐外,還可以借用手機點餐平台也是良好服務的重要體現。為沒有時間排隊又想吃甜品的消費者提供方便購買的渠道。
2、適當進行甜品店的宣傳:
不論是自己開的甜品店,還是與他人合夥開的甜品店。都要做好對於甜品店的宣傳工作。除了常見的廣告宣傳外,還可以藉助互聯網營銷工具以及通過一些活動來提高店面的人氣。比如說甜品時間加盟店推出的「第二份半價活動」就是個很好的例子。有條件的話還可以為自己的甜品店設計一個吉祥物,現在各行各業都由吉祥物,只要外觀可愛,就很快能夠抓住顧客的眼球。
同時,在資金允許的情況下還可以定製一些吉祥物服飾,僱人來扮演吉祥物,通過這種吉祥物很快能夠吸引消費者的目光,這樣就能夠為店面帶來源源不斷的客源。
3、推出新品吸引顧客:
一般人氣比較高的甜品店都會不定期的推出新品。因為消費者如果長時間的品嘗一種美食,就很快的吃膩。這個時候想要留住顧客投資者就可以考慮推出新品了。比如說在情人節的時候推出玫瑰花口味的甜品,在新年的時候推出新年限量款。同時不同季節還可以推出不同季節的甜品。這樣就能夠增加消費者的購買慾望,達到店面盈利的效果。
⑻ 開一套這樣的模具大概需要多少錢呢
這個產品一套模具是做不出來的,只看上面的外觀,就需要4套模具。底面、內部的零件應該更多。
1.經驗計演算法
模具價格=材料費+設計費+加工費與利潤+增值稅+試模費+包裝運輸費
各項比例通常為:
材料費:材料及標准件占模具總費用的15%-30%;
加工費與利潤:30%-50%;
設計費:模具總費用的10%-15%;
試模:大中型模具可控制在3%以內,小型精密模具控制在5%以內;
包裝運輸費:可按實際計算或按3%計;
增值稅:17%
2.材料系數法
根據模具尺寸和材料價格可計算出模具材料費.
模具價格=(6~10)*材料費
鍛模,塑料模=6*材料費
壓鑄模=10*材料費
⑼ 模具開模要多少錢
一個模具可以出四個成品活,模具費大概在八千元左右,做成成品要多少一個要看是什麽材質的了。
⑽ 製作蛋糕的工具需要多少錢
要開小店么?攪拌機 做麵包用可放25斤麵粉的機器 3千左右打蛋機器 1千出頭 烤爐 8千可以買3層的烤箱 一層放2盤 醒發箱700多,秤 烤盤 擀麵棍,鋸刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 麵包粉 糕點粉 糖 黃油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70塊一隻 通常只買 鮮紅 大紅 黃 黑 綠 幾種色調 不是12色全買 此色素無味 要高檔色素 就是130多一瓶的 通常用到的有檸檬色素,香橙色素,草莓色素,等 此色素不能混合 因為含有味道.等等烤箱~打蛋器(電動的,因為打發真的很費勁),至少戀歌小不銹鋼盆(打發的容器),橡皮刮刀(攪拌用的),油紙(鋪在烤盤上的),小秤(稱重用),量杯,量勺,各種模子~分蛋器(分開蛋白蛋清),還有各種麵粉~高筋麵粉(做麵包)中筋麵粉(做中式點心一般用,就是普通麵粉)低筋麵粉(西式點心蛋糕),如果買不到低粉的話也可以用麵粉和玉米澱粉4:1配~玉米澱粉(降低麵粉筋度,增加口感)黃油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打發)泡打粉(做蛋糕常用的添加劑)~差不多就這么多~我大概就買了這么多~如果有不知道的可以問我~~有的東西不好買~最好是在淘寶上買~
一、 面點製作人員應注意個人衛生,經常修剪手指甲;
二、 面點製作人員在進入工作區應戴好工作帽和口罩,將頭發盤在帽內;
三、 面點製作人員在加工前必須進行洗手消毒,不戴手飾;
四、 加工面點前必須對工作台板和所有工具清洗和消毒,不使食品受污染;
五、 凡有身體不適,如發熱、咳嗽等有礙食品衛生要求的病症,應按有關規定停止參與食品加工工作。