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廚房花樣模具多少錢一套

發布時間:2023-09-02 05:52:22

Ⅰ 一套鋁合金壓鑄模具大概要多少錢

一般大約是製作模具材料價格的10倍左右。

Ⅱ 想在家製作蛋糕,餅干類,請問買什麼材質的模具好想直接買個套裝,

摘炒的烘培工具清單
從10開始都可以選選了,量勺是要的

1.電動打蛋機1個(55元),建議買個品牌的團購也只要80左右有保修

2.保鮮鋁箔即錫紙2個(12元),當地有大的外資超市可能就有

3.三能塑料刮刀1個(4元),這個應該是刮板,如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右

4.50目粉篩1個(16元),過濾作用,如果真是50目價格也差不太多

5.羊毛刷1個(4元),刷蛋液或黃油 要

6.大量杯1個(9元),精確稱量 家裡電飯鍋的量杯有刻度沒有?

7.廚房秤1個(20元),精確稱量 要

8.大油紙5張(5元) ,直接墊於食品 要

9. 6寸活動底蛋糕模(15元) 要小貴

10. 6寸批薩盤(15元) 太小了直接用烤箱配的烤盤吧,如果你不在意外形的話

11.鋁菊花模10個(6元) 估計是薄薄的那種

12.與鋁菊花模配套蛋糕紙60張(3元) 或選

15.分蛋器1個(6元) 熟練了就不用分蛋器了,蛋磕開了兩邊倒倒就能把蛋清分出來

16.大號打蛋盆(25元) 這個東東是好的但剛開始要節約是不,家裡有不銹鋼盆沒有

17.牛奶香草粉50G(6元) 添加劑不健康

18.安琪麵包專用酵母50G(6元) 貴,菜場一塊五一包的安琪酵母就行了

19.麵包改良劑50G(3元)添加劑不健康

21.批薩草粉10G(6元) 能省則省

22.塔塔粉50G(6元) 超市白醋一塊九一瓶也能用

23.糖粉150G(3元) 家裡有食品調理機沒有用白糖自己打一下吧

量勺1套 要要要

工具都是最最基本的泡打粉80G(贈送) 菜場五毛一兩三塊一斤

26.小蘇打100G(贈送)菜場三塊一斤普通小蘇打,湊合著也能用

烘焙入門必買清單
剛開始玩烘焙時,我和許多人一樣,面對琳琅滿目的各式器材一時之間真的不知從何下手。更多的時候是禁不起誘惑,這個那個通通搬回家,結果是家裡多了一堆完全派不上用場徒占空間的家俬而已。

所以決定寫上這麼一篇,根據我多年慘痛教訓列出來的【烘焙入門必買清單】。提供給大家做參考。

1. 烘焙用電烤箱:這里指的是家庭式烘焙用電烤箱,比起歐美國家幾乎成了廚房基本配備,有如洗衣機一樣的大烤箱,這種和微波爐一樣「大」的其實只能稱為小烤箱。但不是那種只能烤土司、披薩、香腸的「小烤箱(Toast Oven)」。

家庭式烘焙用電烤箱萬萬比不上大烤箱好用。因為它體積小,溫度不穩定,往往打開門溫度就降個至少十來度,所以至少必須俱備下列條件:

溫度控制功能 這是家庭式烘焙電烤箱和小烤箱(Toast Oven)最大的不同,也是為什麼小烤箱不能用來製作西點,它不能維持在一定的溫度,溫度是隨著時間一直往上爬,所以只能用來短時間再加熱食品。

溫度可控制在攝氏30~250度 很多廠商還特別標榜可高到250度,但卻是從70度開始起跳,殊不知如果有30度的低溫,就可以兼做發酵箱了。

三段火力控制 (1)只開上火、(2)只開下火、(3)上下火同時開。這個倒是不難找,但還是要小心點,有些烤箱號稱三段火力控制,其實只有上火、上下火同時開,第三段是什麼?火力全關 @_@

炫風功能 有助溫度均勻散布,尤其是小烤箱。這點我之前覺得滿重要的,後來發現不盡然。在西點製作上,沒有炫風反而比較好。炫風會令爐內一直產生流動的氣流,並不是一件好事。炫風比較適合用在烤雞、烤肉等料理的製作。所以最好俱備有炫風功能的開關,或許在預熱時可把炫風打開,開始烤時就把它關了。

自動除油功能 這個絕對會是懶人的好幫手!

容量要大 至少來個20公升,這樣不算太貪心吧?!嘻嘻。

烤架分上、中、下三層 才可因應不同的食物,放在不一樣的位置烘烤。

內部要有照明燈 才可以一邊烤,一邊注意著裡面的狀況。

最好有送烤盤、取手,而不只是烤架。

加熱管最好不是ㄈ字型的 我現在用的這台就是,非常討厭!烤蛋糕時一定從左邊開始升高,烤出來的成品左邊一定比右邊高!但後來也給我找到了對應之計,我烤蘋果蛋糕時突然想到的:把一條直放在右邊,另一條橫放在左邊,左邊那條就沒有產生左邊比右邊高的現象,因為ㄈ字型的邊邊剛好在這條的中間!而不像之前兩條都直放時,左邊那條的左邊因為剛好在ㄈ字型邊邊的下面,左邊就比右邊高!

2. 電動打蛋器:買台制七八百元一台的就可以。這種平價的打蛋器甚至可以是手持和立在桌上兩用。打蛋器只要能打就好,真的不需花大錢買名牌高檔貨。真要把錢投資在這項,個人以為不如投資一台好烤箱。在台灣買一台名牌電動打蛋器要很多扣扣也,而烤箱比打蛋器對成品的成敗影響更大。如果你口袋麥克麥克,當然另當別論啦。

3. 螺旋狀打蛋器:或許有人會覺得奇怪,已經買了電動打蛋器為何還要買這個?因為許多西點的製作經常要打發不只一樣材料,你當然可以打完一項後,速速把打蛋器洗凈擦乾,再打另一項。但是這樣不只麻煩,有些材料打好最好不要放置過久,所以有令新手忙腳亂的可能。這東東又便宜,投資一個絕對值得。尤其是做任何需要打發蛋白如戚風蛋糕之類的作品時,你就會體會這東東的妙用了。因為是螺旋狀,具有彈簧效應,打一下它會自動彈好幾下,三兩下就可以把蛋白打發!絕對比法式經典直形打蛋器來得實用。

4. 橡皮刀:拌入粉類材料、打好的蛋白霜時一定會用到。雖說沒有時可以用飯匙代替,但因為很便宜,就不要省了吧。

5. 西點量杯和量匙:真想省錢,連量匙也可以省略。喝湯的中式湯匙=1大/湯匙(1 tablespoon);喝咖啡的小湯匙=1小/茶匙(1 teaspoon)。量杯除了最基本的只粗分為1/4、1/2、3/4三種刻度那種必買以外,也有標示出容量(CC數)的,甚至標示出不同材料重量的(糖、麵粉、水…200克要裝到什麼刻度,全一目瞭然),預算充裕的話可再加買這兩樣。

6. 過篩麵粉的杯子或篩子:暫時不買也無妨。雖說許多人都強調粉類材料最好先經過篩的動作再加入,不篩其實差異也不大,但因為不貴…所以自己衡量吧。

7. 秤:電子秤比彈簧秤精準很多,單價又不高,這項我倒建議一次就買最好的…買電子秤吧。

8. 爐內溫度計:這個Oven Thermometer我提過很多次了,對小烤箱使用者特別好用在於小烤箱因為體積小,溫度很不穩,有時門一開,溫度就降了許多!!! 還有小烤箱經常沒有達到應有的溫度(你轉到180度,但她只到160度之類的),所以需要藉助烤箱溫度計來了解實際溫度。用法就是把它放進烤箱里,透過玻璃門看溫度的顯示而已。我已經不記得我的烤箱溫度計在哪買的,但在許多烘焙材料行都有看到,我常去的是我家附近的頂騵和師大路的媽咪商店。如果你去的店家沒有,應該也可以請他們代購。品牌我就沒有研究了,應該差不多吧。

9. 烤模:不要浪費錢買不沾鍋材質那種,因為一來不沾的效果並沒有想像的神奇,二來要做到不沾是一件很容易的事,烤前塗上一層薄薄的油,再灑些麵粉即可,三來因為不沾的材質,反而在儲存、刷洗、切割成品時礙手礙腳,而且那種不沾材質隔一陣子很容易腐銹,你的錢跟著付諸流水...所以買最便宜的白鐵那種就可以。

10.隔熱手套:保護你的雙手。

11.牛皮紙或鋁鉑紙:用在成品顏色已達所需程度,但烘焙時間還不到時,蓋在成品上面,以防顏色繼續加深。但我只用在烤派的時候(詳見我和我的蘋果派),蛋糕就不這麼做了,只用關掉上火的方式(你知道為何要有上下火分開控制的原因了吧),因為盡量不想打開烤箱門,以免溫度降低影響製作成果。

12.一把好刀:用來把你辛苦做出來的成品切得漂漂亮亮。鋸齒刀是不錯的選擇,不只可以切西點,還可以切壽司。

最後,如果你想做派,要再增加一個桿面棍(我喜歡中間會滾動的那種)和一個奶油切刀(製作派皮時用來混合麵粉和油脂好用極了)。如果想製作麵包,就得再加一個切面刀。

Ⅲ 開一套這樣的模具大概需要多少錢呢

這個產品一套模具是做不出來的,只看上面的外觀,就需要4套模具。底面、內部的零件應該更多。
1.經驗計演算法
模具價格=材料費+設計費+加工費與利潤+增值稅+試模費+包裝運輸費
各項比例通常為:
材料費:材料及標准件占模具總費用的15%-30%;
加工費與利潤:30%-50%;
設計費:模具總費用的10%-15%;
試模:大中型模具可控制在3%以內,小型精密模具控制在5%以內;
包裝運輸費:可按實際計算或按3%計;
增值稅:17%
2.材料系數法
根據模具尺寸和材料價格可計算出模具材料費.
模具價格=(6~10)*材料費
鍛模,塑料模=6*材料費
壓鑄模=10*材料費

Ⅳ 一套簡單的模具要多少錢

你好!
模具的種類制有很多,不同種類的價錢也不盡相同。
我主要做壓鑄模,最簡單的一套模具只有500元。沒有抽芯,產品也沒有花紋圖案,模具較小,前後分模的無異形分型面。
前幾天還幫人做了一個壓膠條的模具,價錢200元。
還做了一個切割銅線的沖壓模,沒收錢,太簡單,不好意思收。
平常加工一套簡單點的模具大約1500元左右,這與模具類型,產品形狀大小,以及模具的質量要求等有直接的關系。
希望我的回答能對你有所幫助。

Ⅳ 設計一套模具大概多少錢

模具價格=材料費+設計費+加工費與利潤+增值稅+試模費+包裝運輸費
各項比例通常為:
材料費:材料及標准件占模具總費用的15%-30%;
加工費與利潤:30%-50%;
設計費:模具總費用的10%-15%;
試模:大中型模具可控制在3%以內,小型精密模具控制在5%以內;
包裝運輸費:可按實際計算或按3%計;
增值稅:17%

Ⅵ 模具開模需花費多少

最少35000塊,因為模具材料都有6000這樣,加工費用10000這樣,還有10000是用來預防不可見汪猜答的開模情況,如設計費,用塑料製品費,注射機人工水電費用,w我在模具行業兆好混幾年了,我沒看到2000多塊錢就能開模的事

想一下,你20000個產品,每個產品5毛錢就要10000元啦,況且你說是實心的,你塑料製品困慧費更高!

Ⅶ 注塑模具一般多少錢

如果是簡單的容器模具,幾千塊錢就夠了。如果是復雜的,可能要貴,而且會上不封頂,幾十萬幾百萬都有可能。

塑料模具,是塑料加工工業中和塑料成型機配套,賦予塑料製品以完整構型和精確尺寸的工具。由於塑料品種和加工方法繁多,塑料成型機和塑料製品的結構又繁簡不一,所以,塑料模具的種類和結構也是多種多樣的。

一種用於壓塑、擠塑、注塑、吹塑和低發泡成型的組合式塑料模具,它主要包括由凹模組合基板、凹模組件和凹模組合卡板組成的具有可變型腔的凹模,由凸模組合基板、凸模組件、凸模組合卡板、型腔截斷組件和側截組合板組成的具有可變型芯的凸模。模具凸、凹模及輔助成型系統的協調變化。可加工不同形狀、不同尺寸的系列塑件。

塑料加工工業中和塑料成型機配套,賦予塑料製品以完整構型和精確尺寸的工具。由於塑料品種和加工方法繁多,塑料成型機和塑料製品的結構又繁簡不一,所以,塑料模具的種類和結構也是多種多樣的。

注塑模具得發展:

隨著塑料工業的飛速發展和通用與工程塑料在強度等方面的不斷提高,塑料製品的應用范圍也在不斷擴大,塑料產品的用量也正在上升。

塑料模具是一種生產塑料製品的工具.它由幾組零件部分構成,這個組合內有成型模腔。注塑時,模具裝夾在注塑機上,熔融塑料被注入成型模腔內,並在腔內冷卻定型,然後上下模分開,經由頂出系統將製品從模腔頂出離開模具,最後模具再閉合進行下一次注塑,整個注塑過程是循環進行的。


Ⅷ 做一套模具設計 一般多少錢

深圳比亞迪的模具,我設計一套,一般1500元起價!

Ⅸ 一次性塑料飯盒設備模具多少錢

一次性塑料飯盒設備需要DKM卧式高速注塑機,可以達到5H要求,50萬RMB左右
一套一出四的盒子與蓋子模具需要20萬左右
再加一些輔機共需要投入80萬左右的資金。

Ⅹ 老司機們看看,亞克力的產品模具,開一套要多少錢

幾千到幾十萬都有,一般是注塑模具

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