⑴ 自製冰棍的簡單做法
沒有冰棍的夏天是不完整的夏天,想吃冰棍又怕外面的不健康,不如自己動手自製冰棍吧~以下僅供參考!
一、自製冰棍:櫻桃酸奶棒冰
食材:櫻桃醬,酸奶,淡奶油、白砂糖
做法:
1.取1/3酸奶和櫻桃醬用料理機打好,淡奶油加白砂糖打至6成發,即能出現紋路即可,櫻桃酸奶糊中拌入一點淡奶油,紅色部分就做好了,剩下的酸奶和淡奶油做白色部分;
2.先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿,放入冰箱冷凍40分鍾;
3.待凝固以後插上棒冰棍子再倒白色部分倒上白色部分以後繼續冷凍至凝固就可以脫模取出。
二、自製冰棍:百香果蜂蜜棒冰
食材:百香果、蜂蜜、涼開水。
做法:
1.模具滾水煮一下晾乾水分,放在一個杯子固定;
2.百香果、蜂蜜、涼開水調勻;
3.倒入模具中;
4.冷凍一小時後插入棒冰棍子;
5.繼續冷凍2-3小時完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水,十幾秒後就能脫模。
三、自製冰棍:西瓜獼猴桃棒冰
食材:西瓜,獼猴桃,酸奶
做法:
1.西瓜打成汁,模具中倒入2/3的西瓜汁,放入冰箱冷凍至表面凝結,此時可插入棒冰棍子。
2.然後再倒入酸奶,放入冰箱繼續冷凍至表面凝結,將獼猴桃打成泥倒入模具繼續冷凍。
四、自製冰棍:芒果酸奶棒冰
食材:芒果、酸奶
做法:
1.棒冰的黃色部分是芒果酸奶泥,白色部分是酸奶。芒果去皮切塊放入料理機,倒入一點酸奶打成芒果酸奶泥;
2.把模具放在杯子里固定,先倒入酸奶,再倒入芒果酸奶泥,芒果和酸奶比較濃稠,可以直接插上棒冰棍子送進冰箱冷凍。
五、自製冰棍:自製蔓越莓酸奶棒冰
食材:蔓越莓干,酸奶,淡奶油,白砂糖
做法:
1.淡奶油加糖打發至6成,即出現紋路的狀態。
2.加入酸奶攪拌均勻,再加入蔓越莓干拌勻。
3.倒入模具中,插入棒冰棍子放冰箱冷凍。
⑵ 想做冰糕,但是家裡沒有模具怎麼辦
到夏天,又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法,保證你喜歡的口味都有。
奶油兩百毫升,白糖適量,蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。
做法:在鮮牛奶上加入白少糖,充分攪拌均勻,然後放在一邊。然後用一個大碗,放入蛋清,攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後,在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合,最後加入香草精攪拌,攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋,可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬,均勻混合,把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。
⑶ 沒有模具怎麼做冰塊
問題一:沒有模具怎樣做冰塊? 用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以一下。
也可以去超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題二:如何在家裡自製一個冰塊模具 首先需要找到一個模具。
把兩杯涼開水倒進模具里,根據模具容量適當增減水,建議裝滿模子。
小心的把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層里。
等待1天,冰塊就完成了。
問題三:如何在家製作冰塊? DIY安全健康賞心悅目的鮮花冰塊
工料:
可食用的鮮花 薄荷葉 涼白開
鮮花冰塊的做法步驟:
1、把鮮花和薄荷摘下來,洗干凈。
2、把鮮花瓣放入冰托中,倒入涼白開。
3、把冰托放入冰箱冷凍室裡面,放置兩三個小時,至凝固成冰塊即可。
常見的可食用花卉及功效
玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經,芳香行散,具有舒肝解郁,和血調經的功效。主治胸膈滿悶,胃脘、脅肋、跌打損傷,風痹,癰腫。
菊花味甘微苦、性微寒,歸肺、肝經,清香宣散,升中有降,具有疏散風熱,清肝明目,清熱解毒的功效。
桂花性溫、味辛,微苦,有化痰止咳,活血,止痛,解除體內毒素,去濕毒養陰潤肺、美白皮膚的功效。
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
梔子花性寒,味甘苦,入肺、肝經,褲中清肺止咳,涼血止血。根、葉、果實均可入葯,有瀉火除煩,消炎祛熱、清熱利尿,涼血解毒之功效。
由於花卉可以入葯,並不適合每一個人,請大家根據自身體質選擇,必要時可以咨詢一下醫生。
冰格模具脫模小技巧:
1、硅膠冰格模具脫模比較容易,金屬、塑料的稍差一點。
2、凍前液體不要放太滿,這樣凍好後,扭動冰格就很容易使冰脫落下來了。
3、將凍好的模具用涼水沖洗幾秒,或者把冰格底部放在水裡浸泡一會。
4、凍好的冰格剛從冰箱里拿出來,不要急著脫模,在室溫下放一會冰塊就比較容易胡指山取出了。
問題四:沒有模具也沒向果凍殼怎麼作出冰塊 放到礦泉水瓶子里,凍上後敲碎了就能用
問題五:沒有模具怎麼做冰塊?或者怎樣自製模具?最好有詳細步驟。 用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以試一下。
也可以去逗賣超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題六:沒有製作冰塊的模具怎樣製作冰塊? 5分 可以那湯圓盒做模具,
問題七:沒有模具,怎麼做冰棍,雪糕? 用料:西瓜兩塊、白糖30克、糯米粉2小勺
做法:
1、將西瓜去皮,放入榨汁鼎榨出西瓜汁。
2、將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖攪拌均勻,放至一邊備用。
4、在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。(在雪糕中加入糯米粉的優點就是使雪糕不容易產生冰渣,口感軟糯)
5、放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6、將糯米糊倒入西瓜汁中。
7、將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8、將混合好的液體倒入塑料杯中。
9、蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
問題八:自製牛奶冰棍沒有模具怎麼辦 德國菲仕利優芙酸奶,它的杯子就是很好的模具,還沒開封前,用雪糕棒在中間 *** 去,放冷凍層4個小時,在外面靜置幾分鍾,拿出來撕開蓋子,就是現成的酸奶冰激淋了。咬一口,冰爽和美味無法抵擋。
問題九:怎樣用冰塊模具製造干凈冰塊?沒有蓋,直接放在冰箱里不衛生!!! 用保鮮膜覆蓋口,水不能裝太多,水變成冰後體積變大,會與保鮮膜接觸。
⑷ 家裡沒有模具怎麼做冰淇淋
做冰淇淋是很簡單的一種東西,可以用碗,沒有模具,可以用一些生活必須的碗呢盤子呀,瓶瓶罐罐啊,都可以
⑸ 自製冰棍怎麼做
冰棍是一種全世界人民都喜歡的解渴消暑的食物。像水一樣,又涼又甜又好喝。它起源於中國,適合夏季食用。它製作簡單,價格合理,所以很受人們的歡迎,但它通常在室溫下很快融化。以下是給你做冰棍的八種方法。
1.黃瓜冰棍的做法
材料
黃瓜1根,蜂蜜或糖2湯匙,礦泉水300ml。
工作方法
1.將黃瓜隨意切塊,與礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機中,攪拌均勻。
2.倒入冰棒模具,冷凍過夜。
3.注意自製冰棍沒有任何添加劑,所以會融化的更快。
技巧
脫模時,如果冰棍的棍子拔不出來,可以用熱毛巾稍微蓋在模具外面,或者用吹風機吹。表層融化一點後,取出來就容易了。
2.雙色冰棍的型纖並做法
材料
奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2湯匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。
工作方法
1.將果汁倒入模具的1/3處,放入冰箱冷凍。
2.將糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.在湯鍋里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火攪拌至糖溶解,然後倒入「2」和淡奶油煮沸,同時不斷攪拌。
4.留火冷卻雙色冰棍。第四步
5.取出「1」中的冷凍果汁冰棍,將「4」倒入模具中,直至約九分滿。
在冰箱里冷凍。
技巧
1.步驟「1」不要倒太多汁,否則冰棒棍凍卜跡住後插不進去;
2.享用前用冷水沖洗模具,慢慢搖動手柄取出冰棍。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮,去籽,稱重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺。
工作方法
1.將西瓜去皮去籽,切成小塊。
2.放在食品加工機里糊。
3.加入新鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機攪拌均勻。
5.將打漿後的紙漿倒入模具中。
6.把黴菌放到冰箱里凍成冰,就可以吃了。
7.吃的時候用水沖洗模具或者室溫放置2分鍾左右,很容易取出。
技巧
1.這個比較簡單。還可以做草莓,芒果之類的。看個人口味,自己隨意搭配。
2.不喜歡就不要放檸檬汁。我喜歡酸一點的,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的裡面放更多的糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根,黑巧克力100g,碎堅果適量,彩糖針適量,冰棍4根。
工作方法
1.將香蕉削皮,把上面的東西切成兩段,分別插入冰棒棍。在冰箱里放一張油紙,冷凍15分鍾。
2.將黑巧克力放入小碗中,然後將小碗放入盛有水的鍋中,用小火加熱,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不要太高。
3.融化巧克力,讓它稍微冷卻。
4.取出冷凍的香蕉,用勺子將巧克力液倒在香蕉上,讓整個香蕉都沾滿巧克力液。
5.撒上彩色的糖針或碎堅果,待表面的巧克力干透後,繼續放入冰箱冷凍。
技巧
1.香蕉放冰箱冷凍時,要墊上油紙,防止粘連。
2.把巧克力塗在香蕉上,然後迅速撒上堅果和糖針,因為香蕉很冷,巧克力很快就會變干。
3.香蕉冰棍從冰箱里拿出來後,在室溫下放置幾分鍾再吃,不然香蕉會很硬。
5.咖啡牛奶雙色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
練習:
1.將速溶咖啡溶解在水中並攪拌均勻,冷卻,在牛奶中加入糖並攪拌均勻。
2.將咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷凍。
3.取出冰棒模具,倒入牛奶至滿,插入冰棒棍,繼續冷凍凝固。
6.芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果,酸奶
練習:
1.芒果去皮,取果肉,切塊。
2.放入酸奶中攪拌均勻。
3.用勺子將酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷凍。
7.紅豆奶油冰棍的做法
材料
紅豆沙適量,牛奶500ml左右,
工作方法
1.將牛奶加熱,將紅豆沙混合,用鏟子碾碎,攪拌均勻。
2.如果覺得不夠甜,可以加點糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以沒加糖。
3.將牛奶和豆瓣醬舀入模具,放入冰箱冷凍4小時以上。
4.脫模時,可以用自來水在模具豎宴外沖洗一會兒或者用自來水浸泡一會兒,脫模容易。
技巧
把這里的豆沙換成蜜豆和綠豆。
8.綠豆冰棍的做法
原材料:
綠豆50克,清水400克,細糖30克,糯米粉5克。
練習:
1.綠豆用清水洗凈;將干凈的綠豆放入電飯煲中,加入清水。
2.電飯煲選擇煮湯,按下加熱鍵,煮到綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪拌均勻,繼續煮到湯濃稠。
3.冷卻後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上。
⑹ 小孩沒有模具簡單做雪糕,我沒有模具,8歲沒有重要的材料 請越簡單越好,要家庭式,超簡單,拜託
其實自己做雪糕很簡單的啊!方法太多了!你可以去美食網站上看一下!像 好豆網 美食天下 豆果網 都有的!很簡單的
⑺ 不用模具怎麼做冰塊
問題一:沒有模具怎麼做冰塊?或者怎樣自製模具?最好有詳細步驟。 用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以試一下。
也可以去超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題二:沒有模具也沒向果凍殼怎麼作出冰塊 放到礦泉水瓶子里,凍上後敲碎了就能用
問題三:怎麼樣能夠在家裡快速做冰塊 (不用模具) 把家裡的果凍吃了之後,盛果凍的小盒子就可以做了
問題四:如何在家裡自製一個冰塊模具 首先需要找到一個模具。
把兩杯涼開水倒進模具里,根據模具容量適當增減水,建議裝滿模子。
小心的把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層里。
等待1天,冰塊就完成了。
問題五:什麼牌子的冰箱有功能自動做冰塊的不需要模具放進去那種。 海爾BCD-210G/C。
海爾BCD-21。
美的BCD-436WGPZM。
冰塊一般是將液體水冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要,還可將水倒入模具中,從而製作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。
冰箱的能效等級是根據一台冰箱24小時的耗電量來確定的,因此,消費者能通過節能標識一眼就看出冰箱耗電量的多少。不過,正因為有這種直接的觀感,使得消費者忽視了冰箱的冷凍能力。比如一台24小時耗電量為0.3千瓦時的冰箱,其冷凍能力為5公斤。
問題六:怎麼自製冰塊? 怎麼自製模具 問的太籠統,
自製冰塊,多大的冰塊,做啥樣子(形狀),做到少。
關於模具跟好說了 若只是做冰塊的話 塑料袋,水桶都可以用來做模具。
問題七:自己製作冰塊和冰棍的時候,怎樣將冰能夠很容易從模具 自製冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒,少凍一會。
問題八:怎樣在家簡單自製冰塊啊? 主料:純凈涼開水2杯
1、首先你需要找到償個模具也就是製冰盒,超市裡有賣的一般選用衛生硅膠的,比較容易脫模;
2、把兩杯涼開水倒進模具里,根據模具容量適當增減水,建議裝滿模子。最好在製冰盒下方加上支撐架,絕對水平放置,並有效防止水快速冷卻而成白色冰塊;
3、小心的把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層里,冷凍室里如果有肉類儲存最好把製冰盒包上保鮮膜或保鮮袋,防止冰塊被污染;
4、等待1天左右,冰塊就完成了,晶瑩剔透,干凈衛生。
問題九:冰塊怎麼從模具里拿出來 嗯,用水沖使之融化是一種辦法,另外我看到有專門做冰塊的塑料袋,只要把水倒進去就自動分成一塊塊的,然後再冰起來,不過那都是一次性的,你如果閑用融化法麻煩,你可以在模具鼎放塑料薄膜,當然要整張的,到時候整個扯出來就好了,不過,我沒試過,哈哈,僅此參考!
問題十:怎麼製作冰塊模具,就是小冰塊,冷飲的,什麼型都可以 土雞蛋的小盒子洗干凈就可以