1. 香腸模具用玻璃的還是硅膠的,寶寶硅膠香腸模具有毒嗎
對寶寶來說食品安全還是很重要的,所以為了寶寶的健康不少家長都會自己動手製作香腸,在這個過程當中不能缺少的工具就是香腸模具,那到底香腸模具用玻璃的還是硅膠的,寶寶硅膠香腸模具有毒嗎?
寶寶硅膠香腸模具只要是正規品牌符合國家規定的產品,都是可放心使用的。因為製作硅膠香腸模具的硅膠都是食品級別的,具有耐高溫、無毒無味的特點,通過高耐高溫將硅膠材料融化,然後製作成為香腸模具。只有遇到非正規的假硅膠產品,才可能出現有害成分,尤其是在高溫加熱之後,會有異味或者是遇到高溫會融化,如果出現這種情況,那大家就不能再使用了。
玻璃香腸模採用鋼化玻璃材料製作的,材料也是比較安全、無異味,能夠承受200攝氏度的高溫,在使用過程當中也不會產生任何的有害成分,不過相對於其他材料來說,玻璃香腸模更加的脆弱,很容易出現破裂的情況,柔軟性也不是很好。
香腸模具用玻璃的還是硅膠都可以的,主要看大家的側重哪一方面,如果想要韌性好一點的就選硅膠,如果想要清潔方便的話,選擇玻璃材質的比較好。
2. 寶寶用的蒸腸模具安全嗎
八個月寶寶輔食(手指食物,麵食)
輔食名稱:雜疏腸 見圖1
材料:山葯, 胡蘿卜 ,青菜葉, 雞蛋,麵粉 見圖2
工具:料理機帶攪拌杯大小各一個,蒸鍋, 寶寶香腸模具, 裱花袋, 生、熟食菜板各一個,剪刀, 刀具, 筷子, 碗數個, 寶寶油, 硅膠刷 見圖3
製作步驟
1.將山葯和南瓜洗凈切塊,丟入料理機攪打成泥,(無需添水),再將雞蛋磕入攪打均勻。(過敏寶寶只添加蛋黃)
2.將裱花袋撐開套到一個合適口徑的器皿上(這里我用的料理機的杯桶),將剛攪打好的蔬菜雞蛋泥倒入裱花袋(沒有等到青菜和麵粉攪拌進去就提前裝袋,這么做是為了更干凈些,也可以青菜麵粉也攪打成泥再裝袋,只是會不好裝,殘留浪費多,當然技術好的,也可以全部攪打好,不用裱花袋,直接用勺子裝入模具)
3.將青菜切碎加入,攪拌均勻。(沒有直接加入攪打成泥,是因為想鍛煉寶寶的咀嚼能力,另外碎青菜吃了也利於促進寶寶排便)
4.添入麵粉,繼續攪打,直到攪打開始有勁,筷子拎起成大坨狀粘連,性狀參考 圖四
5.滴幾滴寶寶油到香腸模具里,用硅膠刷塗勻(本步一是為了脫模方便,二也更營養些,沒有寶寶油的,不做此步也沒有問題)
6.將裱花袋從器皿中拎起,用剪刀剪最多小拇指粗的一個小口子。(不要剪太大了)
7.將蔬菜泥擠入腸體模具,可以擠得略高腸體模具平面一些。
8.蓋上腸體模具蓋,冷水上鍋蒸20分鍾,蒸時才發現,腸模具放不進小熊蒸鍋, ,於是用的炒鍋,底下放的放燙支架。
9.之後會發現腸體鼓起,把蓋子頂開了,如圖5,不著急揭蓋,關火等冷卻,腸體會帶著蓋子自動回縮回去,這時再拿出模具,扣置到熟食板上
3. 嬰兒輔食模具什麼材質好
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其實輔食的做法是非常簡單的,這里有寶寶輔食全攻略(6月齡~2歲)(完結)希望對您有幫助.
寶寶的飲食是父母最應該注意的一個問題,好的飲食不但有利於寶寶的生長和發育,而且還能提高寶寶的免疫力和抗病的能力,所以我們要提供給寶寶最好的飲食才行,但是很多父母還是不懂得一些寶寶飲食的原則,例如寶寶到了一定年齡就應該添加一些輔食,很多家長都不知道應該怎麼做。
4. 自製寶寶香腸,既是主食又當零食,健康無添加,營養均衡味道好
香腸大家都愛吃吧,筍筍也不例外,前幾天筍筍四川的朋友寄了自家腌制的臘腸給我嘗鮮,那滋味真叫美呀!
其實香腸不僅大人愛吃,寶寶也不例外,筍筍每回逛超市都能看到許多寶媽給自家寶寶買香腸吃。
昨天在寶媽群里有寶媽說自家寶寶不愛吃肉,其實香腸對於咀嚼能力不好的寶寶來說,倒是一個吃肉的好方法。但是市售的香腸里總歸有或多或少的「添加劑」,這樣的香腸給寶寶吃筍筍還真不放心。
其實自製香腸一點都不難,把各種肉類和搭配的蔬菜攪一攪,蒸一蒸,出鍋就能吃,簡單又美味。蒸出來的還不怕寶寶上火,而且換個花樣還可以煎一煎給寶寶吃,又香又嫩。
自製香腸,肉類和蔬菜的合理搭配,有葷有素,蛋白質和膳食纖維都有啦,營養均衡,秒殺市售香腸!
豬肉150g、熟玉米粒50g
雞蛋一個、中筋麵粉20g
玉米上鍋煮熟。
煮熟的玉米取玉米粒50g左右。
豬肉切小塊和熟玉米一起放入料理杯,打入一個雞蛋。
一周歲以上的寶寶可以適當添加鹽調味。
打成泥。
玉米粒可以不要打得太碎,有點顆粒可以鍛煉寶寶咀嚼能力。
小月齡寶寶吃玉米粒還不容易消化,可以打碎一些或者將玉米粒剝皮再打碎。
打好的肉泥取出。
加入麵粉。
攪拌至麵粉完全被肉泥吸收。
模具里刷上輔食油,用裱花袋或勺子將肉泥填滿模具。
蓋上蓋子,大火蒸20分鍾,再燜5分鍾。
脫模,香腸做好啦。
學會了這個方法,大家可以隨意調換食材,豬肉牛肉雞肉魚肉都可以,蔬菜也可以根據寶寶的口味添加,都很美味。
香嫩Q彈,超好吃!
香腸一次吃不完可以放到密封的盒子里凍起來,下次要吃的時候隔水蒸一下就可以吃了。
適合8月 ,對食材不過敏的寶寶,可以鍛煉寶寶的咀嚼能力,當主食或零食食用。
圖文:呵呵筍