蛋撻的模具叫什麼名字

① 怎麼用微波爐做蛋撻用什麼模具

微波爐不可以做蛋撻 要用烤箱 美的比較好 用錫紙或鐵皮做的模具 淘寶里有的賣。詳情請追問

② 做蛋撻用什麼材料的模具好 是鋁制的 還是不銹鋼的

如果使用微波爐做蛋撻，微波爐若有光波一項，可以用金屬的模具，如果是微波與光波結合或者微波的就不能用金屬模具，需要用錫紙或硅膠的。
如果使用烤箱做蛋撻，鋁制的或是不銹鋼模具則都可以使用。

③ 蛋撻托盤是什麼做的

蛋撻托盤是錫紙做的。可以用一個小碗或者小的模具來做錫紙托。

做法是准備錫紙和2個蛋撻鋁模。用剪刀剪一段錫紙，寬度10cm。把剪下的錫紙，折兩折成正方形。把正方型的錫紙放進一個鋁模內，壓平，再把另一個鋁模放進去壓實。壓實後拿出上面的鋁模，再把錫紙托拿出來。

沿著圓周邊卷進去，追求完美的可以把多餘的邊角稍修剪一下。一個好用的蛋撻托就完成了，當鋁模不夠用時這種蛋撻錫紙托就派上用場了。

錫紙拿來做蛋撻托盤的優點：

1、鋁箔本身並無揮發性，它本身以及包裝了的食品絕不會乾燥或收縮。

2、鋁箔為一種不透光的包裝材料，因此對於陽光線照射的產品，如人造奶油等是一種很好的包裝材料。

3、鋁箔具有很好的可塑性，所以可用於包裝各種形狀的產品。也可任意造成各種形狀容器。

4、鋁箔的硬度大，張力強度也大，但是其撕裂強度小，所以極易撕破。

5、鋁箔本身無法加熱封密，必須在其表面塗抹可熱性的材料。

6、鋁箔與其他重金屬或重金屬類接觸時，可能會有不良反應。

④ 蛋撻沒有模具用紙杯做蛋撻用鍋蒸蛋撻可以嗎法大全最簡單

你的紙杯能進焗爐承受高溫嗎？而且要是真的西餅店的做蛋撻的話用的不是錫紙，是硬的金屬模，翻過來一敲，蛋撻就掉下來了，再放到錫紙或者普通紙的墊子上。

⑤ 如果我想自己做蛋撻,買什麼材質的模具呢

鋁合金的最好，容易清洗，而且在烘烤時熱量傳導的比較快，一次性錫紙的也不錯，不過有點浪費，呵呵