球形模具怎麼做冰淇淋

㈠ 在家輕松自製冰淇淋蛋糕，該怎麼做你知道嗎

現在分享給你，教你在家自製冰淇淋蛋糕，做法不難，學會不用買來吃了。

這款蛋糕因為中間有夾入了慕斯，所以吃著像冰淇淋，炎炎夏日吃一塊，好吃又解暑，做法不難，耐心一點就行，學會在家就能做啦，不用買來吃了。你也來試試吧。

㈡ 怎麼用模具製造冰淇淋

小貼士

自己煮好綠豆、紅豆湯，倒進去馬上冷凍起來，過一兩個小時後就能吃到健康美味的自製冰棍了哦，花心思的還能加入果汁水果粒和酸奶等總之自己想得到的都可以放上去試試看哦！色彩繽紛、操作簡單，自己製作不含添加劑.

一般家庭用的冷藏櫃溫度都比較低,所以雪糕做出來會比較硬的,但口感不錯.

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前，冰淇淋源於中國。

在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料二1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋，並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

大約在1700年，冰淇淋傳入美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝痴愛異常。當時，冰淇淋的製作還很不容易。人們要在夏天吃這種食品，不得不在冬天到河裡取冰塊，把它們貯放在鋸末里。乃是富貴人家的食品。1846年，美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進，製造了一種手動曲柄式冷凍機，使冰淇淋的製作工藝更加簡單易。1851年，美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋製作工廠。

1900年，由於電力和製冷學的廣泛應用，冰淇淋的製作過程加快，降低了成本，從而促使價格大大下降。從那以後，冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。

由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉村的大小商店，都有冰淇淋出售;許多家庭還習慣自製適合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天，也有不少人依舊喜歡吃冰淇淋。

㈢ 我有冰淇淋粉，沒冰淇淋機，怎麼自己做冰淇淋、雪糕

可以做好後放入冰箱冷凍即可，下面介紹做法：

准備材料：冰激凌粉100g、牛奶250ml、可可粉3g、笑臉雪糕模具2個、雪糕棍2根

製作步驟：

1、首先將250ml牛奶放入奶鍋中。

㈣ 手工冰淇淋怎麼做

手工冰淇淋教程如下：
1、紅豆泡12小時，然後把清水500ml和小豆放電飯鍋中按煮飯煮飯鍵煮30分鍾，紅豆煮熟拔掉電源。
2、煮好的紅豆放適量的白糖攪拌均勻，讓白糖充分融化，放冰箱冷藏室靜置3個小時，將紅豆撈出備用
3、食材：冰淇淋粉150克，牛奶150克
4、在干凈的容器里倒入溫熱（40～60攝氏溫度）純凈水，冰淇淋粉倒入，均勻攪拌，水和粉比例是1：2～2.5，如果要提高口感可將粉、牛奶、水以1：1：1.5～2的比例配置。
5、攪拌溶液10分鍾，然後靜置15分鍾，使其充分膨化，再順時針攪拌5分鍾，使其均勻。
6、然後放冰箱冷凍室冷凍40分鍾，取出順時針攪拌5分鍾，使其均勻，二次放冰箱冷凍室冷凍40分鍾，再取出順時針攪拌5分鍾，（這個步驟共做三次）。
7、最後放冰箱冷凍室冷凍6小時後，冰淇淋就成型啦，可根據您的喜好加入巧克力碎片、葡萄乾和芝麻、杏仁粉等材料。
8、通過定時手工攪拌，能夠打撒裡面的水晶體，冰淇淋吃起來口感柔滑，吃之前需要室溫軟化片刻，將成型的冰淇淋用挖球器挖出，盛入碗中，再加入冰鎮好的紅豆就可以吃了。