如何做塔肉模具

① 你知道怎麼自己動手做布丁塔嗎

1.黃油切小丁塊放進容器中，常溫自然軟化，加入糖粉拌勻，以免打發時飛濺。

別再買蛋撻皮了，自己動手做布丁塔，細膩香甜無添加，健康又好吃

2.用電動打蛋器中速打至黃油呈蓬鬆發白狀態。

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3.分次加入全蛋液，每次加完後都要攪打均勻再加入下一次的。

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4.篩入低筋麵粉和奶粉用刮刀拌勻，然後揉成面團狀態。不要過度揉搓，以免麵粉起筋。

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5.將面團平均分成五份，取一份放進紙杯模具中整理成貼合模具的杯狀，剩餘面團也這樣操作。

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6.將布丁塔液所需食材混合攪拌均勻。

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7.過濾一遍做出的布丁塔口感更加細膩。

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8.將布丁塔液均勻地倒進杯子里八九分滿，再扔進去幾顆藍莓。

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9.烤箱提前上下火180度預熱，將布丁塔放進中層烤約25分鍾。

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10.待布丁表面呈焦黃色、藍莓烤至爆漿後出爐，撕掉外面的紙杯模具放在烤網上冷卻。

別再買蛋撻皮了，自己動手做布丁塔，細膩香甜無添加，健康又好吃

11.香甜細膩的藍莓德式布丁塔就做好了，健康美味無添加喲！