『壹』 一般哪裡有賣蛋糕模具
1688網站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恆朝電器的烤盤不錯。
『貳』 上海哪裡有賣蛋撻皮,還有烘烤蛋撻的模具
上海華聯超市。
撻皮材料
低筋麵粉270克,高筋麵粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳(包入用,可以用植物黃油代替)250克,水150克。
塔水材料:水,砂糖,雞蛋2個、低粉15g、牛奶+糖,加熱到糖融化,稍放涼加雞蛋,在篩入麵粉
做法:
1、撻皮材料
低筋麵粉270克,高筋麵粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳(包入用,可以用植物黃油代替)250克,水150克。
2、以上材料混合揉成光滑的面團,醒20分鍾。
3、麥淇淋,室溫軟化,放入保險袋擀成0.6cm薄片
4、面擀成長片,麥淇淋放在中間是面片長度的1/3。
5、折三折後,用麵包住麥淇淋,小心的擀成長條。再將長條四折(就像疊被子)。再重復一次以上步驟(擀長,疊四折)。然後用保鮮膜包住,鬆弛20分鍾
6、鬆弛結束,擀成0.6cm左右的大片(小心不要擀漏了,如果用植物黃油代替,要很小心的擀哦,很容易漏油)。
7、然後將面片捲起來。用保鮮膜包住放冰箱鬆弛30分鍾。
8、塔水材料:水,砂糖,雞蛋2個、低粉15g、牛奶+糖,加熱到糖融化,稍放涼加雞蛋,在篩入麵粉。
9、從冰箱取出鬆弛好的面,切1cm左右一面沾少許麵粉沾麵粉面朝上,放在模子里壓出形狀.倒入撻水,七分滿就好。
10、剩下的就是,烤箱預熱220度15分鍾
『叄』 我想知道沈陽附近哪裡有批發烘焙原料及品牌模具很集中的地點,請盡量詳細,謝謝!
沈陽南站東南約300米處的南二批發市場是烘焙原料批發的地方,給你個電話;02423522974
金糧公司
十三緯路炊具超市是品牌模具集中的地方207
223
501
523路公共汽車都經過.
『肆』 邢台哪裡有賣豆腐模具的實體店
河北邢台滏陽高新技術產業開發區。河北邢台滏陽模具技術市場是邢台市最大的模具實體店。裡面有各種各樣的豆腐模具,可以滿足客戶各種各樣的需求,價格實惠,非常值得購買。