① 雞蛋漢堡沒有模具怎麼做
是把雞蛋弄得圓圓的那種嗎？親可以買大號的洋蔥，橫著切開把中間最圓的部分切成磨具的形狀，大概1厘米厚就可以了，煎雞蛋時候先加油，再放上洋蔥圈，把雞蛋打在洋蔥圈裡面，做好以後就是圓形的
② 怎麼做雞蛋能做成一個圓
可以把一個香瓜去肉，留一個圈，把雞蛋放在裡面剪，可以定形。家常做法，方便簡單，記得點贊哦！
③ 煎雞蛋怎麼煎成圓的
2，蛋
先說雞蛋，雞蛋要新鮮，要知道蛋殼特別光滑且發亮的其實是放久了的，反倒是新鮮雞蛋表皮才有明顯的小顆粒且有層霧狀的白霜。要是還分辨不出來的話，找個雞蛋敲開，看蛋白攤開的程度就能明了，緊縮且分明顯兩邊的蛋白是新鮮的，反之，攤成一片的則是放久了的，這是因為雞蛋里有條白色的現狀物叫做系帶，平常是用來固定蛋黃的，如果新鮮的蛋則系帶緊綳，反之則乏力難以固定。
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3，鍋
相比通常的不粘鍋來說，一般用來煎蛋選擇鑄鐵鍋更為合適，原因有二，一是鑄鐵鍋的導熱跟受熱比較均勻，而且保溫性也比通常鐵鍋較佳，所以適合對於溫度要求其實很敏感的雞蛋；二是因為雞蛋作為本身無味的食物，很容易沾染其他調料跟食物的味道，而鑄鐵鍋的琺琅質則能很好的杜絕這點，一般做完其他菜好好洗過晾乾以後就能拿來煎蛋。要知道，對於很多大廚來說，他們都會有一把專門用來做煎蛋以及平底鍋，而且絕不會跟其他平底鍋混用。
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4，做法
開中火熱鍋，等鑄鐵鍋燒熱燒干後，放入小塊黃油，撒一點點鹽到油上來防止油待會碰到雞蛋里稍許的水濺起來，平常煎蛋里的氣泡就是因為這個關系。接下來，盡量低的打蛋到燒化的黃油上，如果有妹子在場的話，強烈建議點上單手打蛋這項技能……效果拔群。然後立馬蓋上鍋蓋，這樣蛋白蒸發出來的水汽可以幫助雞蛋向上的一面的蛋白也盡快凝固，蓋上鍋蓋後立馬關火，然後這時候鑄鐵鍋的優勢就顯示出來了，單靠鐵鍋自身的余熱慢慢把雞蛋煎熟了。接著是擺盤，拿段分蔥出來對切，放上蛋後撒上黑胡椒跟鹽即可。
④ 怎樣才能使雞蛋談出來是圓的
最簡單的方法：拿一個洋蔥，取下一個洋蔥圈，放到鍋里，把雞蛋打入洋蔥圈裡就行了！！洋蔥還可以吃！~~~
⑤ 沒有模具怎樣用烤箱做蛋糕
使用一個不銹鋼小碗，也是一樣的。
⑥ 如何不靠模具或是洋蔥圈之類的東西，純靠手上的功夫煎出圓形的雞蛋
不加工不用工具，想要直接煎出圓形的雞蛋，那基本是不可能的事，除非你用的比較小的平底鍋。
⑦ 做蛋糕胚沒有模具怎麼辦
可以嘗試用電飯煲製作，現在電飯煲很多都有蒸蛋糕的功能，如果沒有就用悶飯的檔，製作40分
⑧ 沒有模具怎樣用烤箱做蛋糕
大概分為以下幾種：
1.
鋁合金，用於圓形大蛋糕，一般是活底的，不防粘，利於戚風、海綿蛋糕的爬升
2.
碳鋼，防粘，容易脫模，好清洗
3.
錫紙，一次性的模具
4.
紙杯，一次性的模具
5.
硅膠，有造型的模具，容易脫模，好清洗
可以根據自身需求選購