沈陽哪裡賣食品模具

❶ 做餅用什麼麵粉

一、煎餅用高筋麵粉還是低筋麵粉？

用低筋麵粉。

本身高筋麵粉就不適合做煎餅，因為它筋度高，不容易發，所以用它做煎餅就不會蓬鬆。

煎餅是用普通的麵粉就是中間麵粉，做蛋糕之類的，要有低級麵粉做，麵包之類的要用高筋面。

3.將面餅攤入鍋內，一面定型，煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。

❷ 酒糟如何處理

酒廠釀酒後的廢棄物酒糟,也是栽培食用菌的優質原料,可廣泛用於平菇、鳳尾菇、雞腿菇、榆黃蘑、紅平菇、真姬菇、楊樹菇、香菇、黑木
耳、白背木耳、紫木耳、金針菇、竹蓀、靈芝等多種食用菌,栽培容易,無技術難度,經濟效益十分可觀。
用酒糟栽培食用菌不僅產量高,品質優,而且成本低廉。比如用於栽培平菇和雞腿菇,每100公斤干酒糟可產鮮菇200公斤以上,與棉籽殼栽培的產量相當,但菇體風味和口感明顯優於用棉籽殼栽培的,且成本也較棉籽殼低1倍多。
酒糟有啤酒糟和白酒糟之分,栽培時處理的方法簡單。鮮啤酒糟只需用石灰調節pH值在8~9之間,添加玉米混合粉15%左右,即可採用袋式通氣、畦式覆土兩段全轉化栽培,生物轉化率200%~250%;干白酒糟經發酵後直接裝
袋或裝袋經常壓滅菌後全開放式接種培養,均能獲得高產。
具體步驟：
一、酒糟預處理:酒糟含有對食用菌生長不利的醇類、醛類和酸性物質，特別是有機酸類物質較多，使用前必須進行處理。可將鮮酒糟按鮮重加入1%～3%的石灰粉，將pH值調整到8～11（視菌種而定）。
二、輔料加入:應加入一定比例的木屑。此外，要適當添加氮、磷、鈣等輔助料，料的含水量掌握在60%^-65%。配合比例為:鮮酒糟100千克，鋸末50千克，玉米心15千克，棉皮20千克，尿素5千克。
三、裝袋、接種:調好料後，選用合適的聚乙烯袋(視菌種而定)，採用分層接種法均勻擺開。
四、出菇期管理:由於酒糟營養豐富，容易被微生物所污染，要時時觀察菌種袋是否有異常變化，並定期對室內進行消毒處理。

❸ 大家知道怎麼做好吃的嗎!~~(好的話加N多分)

105個城市的必吃菜（ZT）

1.台北：鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最
重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃
川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別
於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐
儉由人，摺合人民幣100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎
蚵仔是高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓
雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。

3.台南：炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，還帶
著淡淡的甜味。

4.香港：燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁淹制一段
時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、
花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開
鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。

5.哈爾濱：得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路
上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉
們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：
要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得
莫利燉活魚去。

6.大連：咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有
棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻
了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！

7.梅州：客家釀豆腐
千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆上品
的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚
肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想
來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。

8.齊齊哈爾：殺豬菜
過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這
就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能
膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘
的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了
工序，用足了料。

9.湛江：本地雞
湛江舊稱「廣州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料
精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米
和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，
易積聚養份。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁
蘸料，「惹味」得很！

10.延安：羊腥湯
延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，
羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧著冒
著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。

11.西安：涼拌驢肉
驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名
全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃法，
現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。

12.湘潭：毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山
沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋
放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分
的香潤可口。

13.廣州：老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小
館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小
豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。
如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，
要喝湯吃涼茶……

14.順德：菊花魚生
順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚
藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式
以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代
表性風格。
還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……

15.延吉：狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝
鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太
冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

16.長春：地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新
鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，
地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道
的東北菜。

17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條
子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸
菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃
白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉
文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！

18.沈陽：四川火鍋
就像在其它城市，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣
不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃
辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈
陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。

19.呼和浩特：蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客
的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，
你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。

20.北京：水煮魚
『麻上頭，辣過癮「，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川
菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄片，用
鹽稍稍腌漬一下，再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及
熬制紅油的水平。

21.吉林：狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來
的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你
吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了
香氣這狗肉才會越吃越香。

22.深圳：重慶老火鍋
深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱
的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）
子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式
火鍋……好一場火鍋大比拼！

重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調
湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而
最熱辣鵬城。

23.珠海：黃骨魚
四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有
什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。

24.廈門：水煮活魚
這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人
把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一
年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。

但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹
制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人
對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川
菜流行大趨勢中的延伸。

25.龍岩：酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門、潮州等）
流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是常盛
不衰。

出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內
側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹
制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。

26.成都：泡椒墨魚仔
一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發
了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。

這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好
處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。

27.宜賓：黃辣丁魚火鍋
長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不能再
好的意思。
在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩，
無比。

28.長沙：干窩帶皮蛇
2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的
斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇
剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒
制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊
實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，
那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。

29.海口：砂窩文昌雞
號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳
統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，
俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下，
海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。

30.三亞：紅咖哩金瓜加積鴨
加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：
先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈
圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其
特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖哩與金
瓜，更顯
31.南昌：藜蒿炒臘肉
鄱陽湖的草，南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯手製造的這道菜
雖不昂貴，卻是江西人的愛物，一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿
是鄱陽湖區特有的一種水草，中醫認為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺蟲。藜
蒿取其嫩莖與臘肉合炒，加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是臘肉咸香柔
32.贛州：贛南小炒魚
很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚，大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒魚」
合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜，吃到今天還流行。因
為是小酒（贛州習慣稱醋為小酒）炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚，去掉魚頭魚尾，批
成塊狀，加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金
黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。

33.萍鄉：辣子炒薰肉
「江西人辣不怕」，辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉人在吃辣上煞是生猛，據說
連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰
肉香的抒發更加酣暢濃烈。

34.吉安：井岡山煙筍燒肉
八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾，因為
呈黑褐色，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。

35.安順：炒餌塊
餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的豐采。把餌塊切成寸方小薄片，
加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，
吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。

36.銀川：雪花羊肉
雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉
片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細
茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，復雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋清
分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾
芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的「雪花羊
肉」這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。

37.柳州：螺絲雞
能進晉式滿漢全席的二十四座底，成為席面24道菜中的一味，螺絲雞確有非凡之處。而
事實上這種下蛋雞的市場價並不貴。

38.瀘州：魚頭火鍋
四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這里的火鍋業興旺，造就了許多品
牌的火鍋店。魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥
火，川南風味突出。

39.敦煌：雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，「烤全羊」是市內所有飯店、賓館必有的一道
菜。但「安西三絕」——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之
源流。鎖陽酒以葯固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西
王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌「大漢雄風」、「盛
唐氣象」、「敦煌新景」、「市井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。

40.泉州：薑母鴨
泉州人嘴饞，古城美食街上，**薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹，圖方便
則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從**和廈門傳過來，是閩菜烹飪一絕。
薑母鴨有咸、淡、辣三種口味製作，做法是猛火開、溫火燉、補
葯下鍋翻三翻，起鍋油而不膩，口味獨特，流香溢彩。

41.彭州：九尺板鴨
彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨
傳統的市，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，運往
成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。
最「常青樹」的還屬九尺板鴨，它已是四川名「鴨」級的美食了。

42.南陽：鎮平道口燒雞
一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道，南陽人忍痛割愛
還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎？從清宮御膳房的御廚那裡出來
的燒雞秘方，成就了三百年口碑的道口燒雞。

43.邵陽：爆炒豬血丸子
邵陽人會做生意，湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的
傳統食品，主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然後將豆腐捏碎，再將新
鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味
精、芝麻等佐料，攪拌勻後，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾天，再掛
在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下用火爐焚
燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，否則口味
不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44.西雙版納：傣味拼盤
北緯21度10分—22度40分，東經99度55分—101度50分，西雙版納是地球上北回歸線沙
漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後，最應該品嘗
的大概就是這道傣味拼盤了。

45.天水：天水雜燴
天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道：「甘肅人說到天
水，就等於江浙人說道蘇杭一樣，認為是風景優美，物產富裕，人物秀美的地方」。
在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外，還有更受
歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、
花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。以夾板
肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯
多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。

46.周庄：萬三蹄
萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧，萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬三
蹄」為最，相傳江南巨富沈萬三「家有筵席，必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料，佐以
調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥
爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而
出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。
萬三蹄已經成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主菜，意為團圓，遊客則拎著真空包裝的
新鮮萬三蹄走。

47.烏魯木齊：手抓羊肉
手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」，而是因為新疆當地的
羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮之。
待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴，便可大快耳朵！

48.伊犁：馬肉
伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後，大刀片之，
碼於盤中，立時可食，其肉質貴在香而不膩，經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂貴」食
品，即便是在伊犁，吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。

49.喀什：饢坑肉
「不到喀什不算到新疆」，到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有
一個用來做饢的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑內，暗
火慢烤。烤到一定時辰，打開饢坑，香氣四溢，用「十里」形容不為誇張。

50.鄭州：鯉魚三吃
鄭州也喊振興豫菜，但又自嘲：凡是需要振興的東西，離滅亡也就不遠了。鯉魚三吃是
鄭州的名菜，從前那鯉魚是要號稱黃河鯉魚的，飯館買回鯉魚來，必須在清水池裡面養
兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了，不過一魚
三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的
是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。51.開封：芝麻翅
中翅
到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在
調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷
肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。

51.開封：芝麻翅中翅
到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在
調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷
肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。
52.洛陽：連湯肉片
洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中不可
缺少的名菜，又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、
金針、大綠豆等為輔料精心製做而成，肉片滑嫩，微酸利口。

53.安陽：扣碗酥肉
中原地帶安陽，口味偏淡，但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進入，到飯館吃飯，安陽
人喜歡各種菜式都點一點。當地的傳統菜式八大碗依然受歡迎，紅白喜事尤其少不了。
以現在的口味而論，扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。傳統小吃三不粘、粉漿面其實最能
代表安陽飲食的特色。

54.石家莊：抓炒全魚
從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年輕得沒有自己的特色，所謂的石家莊菜，其實
就是吸收了京、魯等地菜系特點，再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見石家
庄人的這種「胸襟」。抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在於刀功。端盤上桌，一盤菜
就佔去三分之一桌面，好吃又有氣氛。

55.大同：燴菜
大同人口味雜，不講究，各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子的，實
惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道，土豆、
白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮，大魚、大蝦也不吝下鍋，暖胃。

56.秦皇島：清蒸海鮮
到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，
清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！吃海鮮是有季節的，螃蟹一年兩季，四月底開始
吃皮皮蝦，當然也可以不論季，吃養殖的，在秦皇島人眼裡那就不叫海鮮了。近年來燒
烤海鮮開始流行，有一種小雜魚叫青皮子，細長，脊背那兒有點青，不能炒著吃，只能
烤著吃，有味道而且特便宜，當季的時候5元錢可買兩斤、兩斤半。

57.太原：過油肉
太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。
過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用
上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里氽一下，撈出來，煸炒，
隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不
膩，值得一試。

58.南京：蘆蒿炒香乾
鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子
是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有南京
才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京
人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也
是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的
那份自然清香，食後唇頰格外清爽。

59.蘇州：蔥烤鯽魚
蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人
忌口——蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突
出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然
不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了，但這兒總是人最先下箸的地方。
60.無錫：肉骨頭
無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭
的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥
得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上
提。

61.揚州：清燉蟹粉獅子頭
揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早茶，
但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：「我們揚州老早就有早茶了。」
清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂「獅子頭」，用揚
州話說是大劗肉，普通話就是大肉丸子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊
上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：「豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調羹舀
食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。」

62.南通：天下第一鮮
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是
「天下第一鮮」。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，那蛤
憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘
獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕，小販已
經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那裡，在
等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。

63.徐州：sha湯
徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜
辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯，味道極鮮，每每令人連吃兩碗。但
依然是各種原料混做一團，以至於湯成了名副其實的粥。sha湯，其實就是一個疑問
句——「啥湯？」因為中吃不中看，至今走不出徐州。

64.高郵：香酥麻鴨
高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了，由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨，由此
再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴，相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用
能力。全鴨宴的陣勢現在不太端

❹ 展會介紹

4月份展會非常之多，一下為2號全國的展會：
2010中國無糖食品展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 上海光大會展中心
無糖食品最早在上世紀30年代便在糖果業中出現，而在80年代之後已取代傳統甜味料的無糖糖果已經正式成為國際市場的主流食品。在美國、德國等發達國家，無糖食品已比較普遍，無糖食品甚至已經佔到了食品市場總量的1/3，產品以防齲齒、降低膽固醇、預防糖尿病、減肥等…

2010第三屆中國中高端瓶裝水采購交易會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 上海光大會展中心
第二屆中國中高端瓶裝水采購交易會（CBW2009）於2009年4月14日-16日在上海光大會展中心落下帷幕。來自於全球的瓶裝水生產廠商、瓶裝水生產設備廠商、瓶裝水進出口貿易商、瓶裝水相關廠商共103家企業參加了展出。展會規模較上屆增加35%。為期3天的展會接待了來自亞…

2010第二屆中國番茄醬產業博覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 上海光大會展中心
首屆中國番茄醬產業博覽會於2009年4月14日-16日在上海光大會展中心落下帷幕。來自於全球的番茄醬生產廠商、番茄醬罐頭廠商、番茄醬生產設備廠商、番茄醬包裝設備廠商、番茄醬進出口貿易商、番茄醬相關材料廠商共103家企業參加了展出。為期3天的展會接待了來自亞洲…

2010吉林(長春)第十二屆國際供熱供暖、鍋爐、空調及節能減排技術設備展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
隨著"振興東北老工業基地"戰略的貫徹落實，東北地區新一輪的城市建設和改造及農村城鎮化建設也將進一步實施，在未來幾年內，東北三省的經濟發展將再上一個新台階，城市發展將迎來前所未有的市場機遇和挑戰。 長春作為省會城市，位居東北三省的中心，素有"汽車城"…

2010年長春第十一屆印刷包裝技術設備展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
2010年長春第十一屆印刷包裝技術設備展覽會 ，是由吉林省印刷技術研究所、長春市廣告協會、北方工商業展覽有限公司、長春維達展覽服務有限公司聯合舉辦的國家級展會。第十一屆印刷包裝技術設備展覽會將於 2010 年 4 月 1--4 日在長春國際會展中心開幕，本屆展會以「…

2010吉林（長春）第四屆國際玻璃工業新技術展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
隨著「振興東北老工業基地」戰略的貫徹落實，東北地區新一輪的城市建設和改造及農村城鎮化建設也將進一步實施，在未來幾年內，東北三省的經濟發展將再上一個新台階，城市發展將迎來前所未有的市場機遇和挑戰。 長春作為省會城市，位居東北三省的中心，素有「…

2010第十五屆青島國際美容美發化妝用品展覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-4 舉辦展館： 青島國際會展中心
展會簡介： 本屆美博會展覽總面積預計2萬多平方米，比往屆增加約1萬平米，青島美博會是由青島美發美容行業協會、濟南市美容美發協會、美發美容業（山東）合作組織及山東省各市美容美發行業協會等眾多權威單位將全力參與及支持本展會，國際知名企業集體亮相。展會將匯…

2010中國成都園林景觀及水景噴泉設備展覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-4 舉辦展館： 成都世紀城新國際會展中心
展會簡介： 隨著川渝經濟特區圈的形成,城市化進程的加快以及災後重建工程的逐步完善，城市規劃與景觀建設得到了各地政府的空前重視，城市建設總投資不斷加大，城市環境綜合整治、舊城改造及房地產業的大力推進，使城市景觀、市政廣場、文體娛樂的配套和建設，正如火如…

2010吉林（長春）第十三屆國際門窗幕牆、屋頂技術及加工設備展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
展會簡介： 長春市委、市政府提出2010年作為"項目建設年"下半年計劃儲備項目2400個，簽約投資額超3000萬元以上項目1000個，拉開新一輪招商引資序幕。將全力抓好5大類20個組團91個重大項目，總投資2808億元。未來5年計劃投資2424億元。其中，城市建設棚戶區改造和醫院…

2010中國東北（長春）第十屆國際鋼結構、空間結構及相關設備展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
展會簡介：充滿商機的吉林建材市場 隨著「振興東北老工業基地」戰略的貫徹落實，東北地區新一輪的城市建設和改造及農村城鎮化建設也將進一步實施，與此同時，國家公布拉動內需的一系列措施，並啟動四萬億元投資計劃，各地政府也積極響應，公布了大量項目投資計劃以帶…

2010吉林第八屆國際社會公共安全產品博覽會暨樓宇智能、消防技術、智能交通及警用裝備展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
展會簡介： 為了更進一步促進吉林省公共安全行業的健康發展，加快和諧社會、平安吉林的建設步伐，提高預防犯罪、打擊犯罪整體裝備水平，加速城市報警聯網系統硬體和軟體基礎建設。由吉林省社會公共安全產品行業協會主辦、北方工商業展覽有限公司、長春維達展覽服務有限…

2010中國（成都）國防科技工業及裝備博覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-4 舉辦展館： 成都世紀城新國際會展中心
展會簡介： 210中國（成都）國防科技工業及裝備博覽會 重磅出擊充分挖掘西部工業潛力，對接軍工重裝、航空航天產業及汽摩基地采購需求東博展覽、德納展覽聯合打造高品質專業盛會 2010中國（成都）國防科技工業博覽會，權威主辦機構大力支持市場先機——強勢產業支…

2010中國 （天津）國際客車及零部件展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 天津國際展覽中心
展會簡介：1．安全技術型新公交客車整體亮相 「六.五」成都發生公交車燃燒事件後，公共安全為各級政府高度重視，社會媒 體廣泛關注。安全是客車核心價值。客車企業堅持安全製造技術創新，設計開發一批安全技術型新公交客車。最近，中國城市公共交通協會科學技術分會參…

2010第五屆深圳國際品牌內衣展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 深圳會展中心
展會簡介： 經過四年的快速發展，深圳國際品牌內衣展覽會已經成為國內外代表性內衣品牌最集中、最貼近內衣產業基地（深圳公明、南海鹽步、汕頭潮南）的專業品牌推廣型內衣展覽會，曾參展過的部分品牌有：安莉芳、愛慕（愛美麗）、DIM（法國）、ELLE（法國）、Eve』…

2010吉林第八屆中國國際勞動保護用品交易會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-5 舉辦展館： 長春國際展覽中心
展會簡介： 為了更進一步促進吉林省勞動保護行業的健康發展，加快和諧社會、平安吉林的建設步伐，加速城市勞動保護興業的基礎建設。由吉林省社會公共安全產品行業協會主辦、北方工商業展覽有限公司、長春維達展覽服務有限公司承辦的中國國際勞動保護用品交易會至今已…

2010北京汽車展銷會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 全國農業展覽館
展會簡介：由北京晚報和北京人民廣播電台聯合主辦的第13屆北京汽車展銷會將於本周四至周日在全國農業展覽館（新館）盛裝登場。屆時，包括賓士、一汽豐田、廣汽豐田、廣汽本田、上海大眾、北京現代、上海汽車、江淮汽車、力帆汽車、東風雪鐵龍、奇瑞、東風標致、天津一汽…

2010第5屆深圳國際品牌內衣展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 深圳會展中心
展會簡介： 近5年的精心打造，深圳國際品牌內衣展覽會（SIUF）已經成為目前全國乃至業內同類展會中的佼佼者，從2006年到2009年，深圳國際品牌內衣展覽會的參展企業從五十多家增加到近三百家，幾年來，參加深圳國際品牌內衣展覽會的品牌企業有：愛慕、安莉芳、歐迪芬、…

2010第6屆廣州包裝盒製品展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 中國進出口商品交易會展覽館
本屆展會是集交流、合作、貿易為一體的專業展覽，為了更突出展品的專業展示效果，我們將各類外包裝產品分區展示，為供需雙方搭建一個充分交流切磋的良好平台，為包裝行業締造一個精彩的年度盛會！ 參加本屆展會是你開拓市場銷售渠道、提高企業形象和了解行業內…

2010廣州凈水機（器）及技術展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 廣州琶洲展館
展會簡介： 促進凈水器行業上下游企業的互動展示、交流與合作，促進凈水技術的創新與進步；協助凈水器廠商接觸更多的經銷商、代理商、加盟商、OEM客戶、進出口貿易商，拓展市場空間、宣傳企業品牌與形象；宣傳引導健康飲水知識和理念，提升消費者對凈水器的認識和認可…

2010第三屆海南金融博覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-4 舉辦展館： 海口會展中心
展會簡介： 為了積極應對國際金融危機的影響，響應國務院保增長、保民生的政策，全力推動海南國際旅遊島建設，創新海南金融會展模式，突出海南國際旅 游島建設金融元素，由海南省政府金融工作辦公室、中國人民銀行海口中心支行、海南日報報業集團及海南省貿促會聯合…

2010海南特許連鎖加盟暨投資創業展覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-4 舉辦展館： 海口會展中心
展會簡介： 連鎖加盟作為當今世界最流行的商業運營方式，已在全球范圍內呈快速發展態勢。特許連鎖加盟不僅是企業低成本快速擴張的一種發展方式，而且 也是投資者創業的一條捷徑，在海南乃至全國均有著較大的發展空間。作為連鎖經營企業推廣特許加盟的窗口及投資者尋…

2010第九屆中國西部廣告與傳媒博覽會暨第五屆重慶國際LED及城市景觀照明展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 重慶展覽中心
展會簡介： 隨著我國經濟持續快速發展，我國的廣告業亦成為全球廣告市場發展速度最快的國家之一，中國將在2010年前發展成為全球第二廣告市場。LED產業是戶外廣告的重要組成部分、是城市景觀亮化工程不可缺少的夜間文化、也是21世紀最具有發展前景的高新技術產業，正…

2010第十三屆中國東北國際儀器儀表及工業自動化展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 遼寧工業展覽館
展會簡介： 精心打造東北自動化第一展！ 東北自動化展自1998年首次舉辦以來，已連續舉辦12屆，累計吸引來自23個國家和國內20多個省市的4,116家參展商，展出面積40,000平方米，專業觀眾60,000萬人次。東北自動化展已成為東北地區享有較高美譽的專業盛會。 2010年匯聚…

2010第十二屆中國東北國際動力傳動與控制技術展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 遼寧工業展覽館
展會簡介： 東北動力傳動展(SPTC)自1999年首次舉辦以來，已連續成功舉辦了十一屆,共累計吸引來自10餘個國家和地區的3826家參展商,展出面積30,000平方米,專業觀眾總42,000人次,其中海外觀眾約為256人，SPTC已成為東北地區享有較高美譽的專業盛會,同時,SPTC展與東北工…

2010年鄭州春季漁具及戶外用品展銷會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 鄭州國際會展中心
展會簡介： 2009年10月30日-11月1日在鄭州國際會展中心舉辦第十五屆鄭州全國商品交易會漁具專館取得了圓滿成功，參加漁具專館展會的商家近200家，漁具采購商近千家，成交額數百萬元，實現了購銷兩旺，人氣空前高漲，河南電視台、鄭州日報都做了專題報道，參加此次展…

2010第六屆中國成都給排水水處理技術設備展覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-4 舉辦展館： 成都世紀城新國際會展中心
展會簡介： 為災後重建工作提供有力有序有效地保障，積極推進污水處理的行業化、產業化發展，推進污水處理節能減排工作，進一步促進我省水務行業的健康協調發展，加強供排水水處理行業的技術交流與合作，由四川省環境科學學會、國家城市污水處理及資源化工程技術研究…

2010第十三屆東北國際電力、電工技術設備展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 遼寧工業展覽館
展會簡介： 節能減排是國家可持續發展的一項長遠戰略方針，國家能源局指出，從節能減排來說，核電應該是大力發展的，節電是最好的節能減排措施。國家能源局正在組織研究擬定新能源的發展規劃,下一步發展新能源要著力做好五件事：一是把新能源放在一個戰略地位；…

2010第19屆廣州禮博會之----廣州國際禮品暨家庭用品展會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 中國進出口商品交易會展覽館
展會簡介： 2010第16屆亞運會將全亞洲乃至全世界的目光都集聚廣州，將給廣州各行業帶來一份豐盛的經濟大餐。亞運會的到來，給廣州乃至全國帶來的消費需求是巨大的，在這種歷史機遇面前，禮品業無疑將成為亞運效應最明顯的受益產業之一。 想讓你的產品在百花齊放…

2010第4屆廣州時尚首飾品及配件展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 廣州保利世貿博覽館
展會簡介： 「2010廣州國際時尚首飾品（春季）展覽」刻意安排在三至四月份國際買家進入中國采購的高峰期舉辦，也迎合產品日新月異及周期性的市場發展趨勢，舉辦是項專業展會將為供需雙方及時了解最新市場資訊和行業動向。 廣州國際時尚首飾品展過去已成功舉辦了…

2010年大連國際美容美發暨化妝洗滌用品博覽會
舉辦時間：2010-4-2 --- 2010-4-5 舉辦展館： 大連星海會展中心
展會簡介： 由中國國際貿易促進委員會大連市分會主辦的「2010大連國際美容美發化妝洗滌用品博覽會」將於2010年10月30日-11月1日在大連舉行。本次展會集美容、美發、潮流及商機於一身，將秉承專業的設計搭建、全新的觀眾引導系統、個性鮮明的「主題展區」進行美發、美…

2010年吉林（長春）第十二屆國際給排水、水處理技術設備及泵、閥、管道展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-4 舉辦展館： 長春國際展覽中心
展會簡介： 2010年「第十二屆吉林（長春）國「暖通 、水處理 展覽會 」期待您的參與、給您一個舞台、延伸您的思想、祈盼您的成功！ ★精彩配套活動: 1)長春市人民政府重點工程采購招標說明會 2)東北三省重大工程信息發布會 3)百家房地產開發商及建築裝飾材料商采購招…

2010第十一屆中國東北國際機床、工模具技術展覽會
舉辦時間：2010-4-1 --- 2010-4-3 舉辦展館： 遼寧工業展覽館
展會簡介： 東北三省是我國著名的重工業製造基地，匯集門類齊全的裝備製造業體系；近些年，國家和地方政府大力扶持，東北三省優勢產業迅速發展；沈陽作為中國第四個經濟圈藍圖的核心城市，更是各方投資與開拓的熱土。 1、強力打造大沈陽工業區：2008年8月沈陽市…