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烘焙模具使用後怎麼保養

發布時間:2024-11-19 16:15:59

Ⅰ 硅膠模具冷凍後可以馬上烤嗎

1、硅膠模具使用完後要及時清洗,但是不要立即用冷水沖洗,可待放涼之後再清洗,可以延長使用壽命。

2、清洗的段遲時候,可以以熱水搭配稀釋食用清潔劑清洗,或放入洗碗機中清洗,不要使用具有腐蝕力的清潔劑或泡棉清洗。

3、確保硅膠模具在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥,硅膠模具因靜電的關系很容易吸灰塵,長時間不使用,請用紙盒貯藏,置於陰涼處。

4、烘焙時硅膠模具應分開放於平烤盤上。切不可讓模具干烤,比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個空模里請裝上清水。

5、賣升蛋糕硅膠模只可使用用於烤箱,烤爐及微波爐中,絕不可直接使用於瓦斯或電上,或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。當烘焙完成時,將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。

最後,特別要提醒大家注意的是,雖然硅膠模具有眾多優點,但是也不是絕對的。因此要注意,硅膠模具雖然耐溫性良好,但是也不要直接接觸明火,熱源;硅膠製品握配李彈性好,不易變形,但是也不能過度拉升,同時要避免與利器接觸,一面劃傷。注意這些方面,才更有可能讓我們的硅膠模具使用壽命更長。

Ⅱ 新樟木月餅模具怎麼保養要洗還是泡泡

最好不要直接用水直接洗,那樣會影響使用壽命的。剛買回來用食用油擦一遍,然後放到陰涼的的地方晾乾,切忌放到太陽底下暴曬,那樣容易開裂,我的是這么保養的。我的回答,希望你能滿意。

Ⅲ 硅膠蛋糕模具的優缺點

家庭烘焙中我們常會用到各種硅膠模具,例如蛋糕模、冰淇淋模以及華夫餅模等,今天就給大家簡單介紹一下硅膠模的優勢及使用。

1
硅膠模定義
硅膠模,亦稱作為矽膠模,英文名稱:
silicone mold,是用硅膠材質製成的模具。

2
硅膠模的優點
1.柔軟舒適
硅膠模具柔軟舒適,柔韌性好,容易操作,不易變形。

2.耐高溫
耐高溫特質,適用溫度范圍-40至230攝氏度,
可在微波爐和烤箱內使用。

3.易脫模
硅膠模最大的好處就是防粘,所以成品脫模特別方便。

4.易清洗
硅膠模使用後,用清水沖洗即可恢復干凈,

5.使用壽命長
硅膠材質性能穩定,製作出的硅膠模
使用方便,使用壽命長。

3
硅膠模的使用及保養
1.硅膠類烘焙模具第一次使用時需要用溫水加少許中性清潔劑清洗干凈,然後入烤箱空烤,第一次空烤會出現少量的煙和異味,空烤結束冷卻後再進行一次清洗方可使用。
2.在每次使用完後,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠模在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
3.切勿讓硅膠模干烤。比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低。
4.為使烘焙成品達到更好的烤焙效果,在烤焙前可先在硅膠模具表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
6.切勿使用刀子或其它鋒利的器具在硅膠模具上,避免劃傷模具。
7.切勿使硅膠模具直接接觸明火。
8.因為靜電的關系,硅膠模具很容易吸灰塵,長時間不用時,最好放在紙盒裡,置於陰涼處。

Ⅳ 硅膠模具可以空烤嗎

硅膠模具是由食品級硅膠製成的一種模具,可以用來烘焙蛋糕、披薩、麵包、慕斯、布丁、巧克力以級調理食品等。由於硅膠屬於環保材料,不含任何有毒害物質。因此硅膠模具產品可以完全滿足客戶或第三方認證要求(如FDA、LFGB等。)硅膠模具可以根據客戶的需求做成不同的形狀,比如動物造形,水果造形,還可以訂制不同的顏色,即美觀又實用。介紹如何正確保養硅膠模具?

1.每次使用完後,應用熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用及存放前都已干透。
2.烤焙時硅膠杯應分開平放於烤盤上。切勿干烤模具,例如對於一個6連模,若只需使用3個模,則另外的3個模里也一定要裝上清水。否則會導致模具被烤壞,從而導致使用壽命降低。為確保成品達到最好的烤焙效果,在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
3.當烤焙完成時,請將整個烤盤從烤箱中移出,並將烤焙產品置放在待涼的網架上直至完全冷卻!
4.硅膠杯只可用於烤箱、烤爐、微波爐中 ,而嚴禁直接用於瓦斯、明火或通電,以及直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用!
5.請勿對硅膠製品使用刀子或其它利器,並避免重壓、拉扯!
6.由於靜電,硅膠模具較易沾灰,若長時間不用,則最好置於無陽光直射的紙盒中!
7.出烤箱後請勿立即用冷水沖洗,以延長使用壽命!
溫馨提示:剛購買的硅膠模具剛開始可能會有一點硅膠的味道,但是洗幾次就沒有了或者剛開始可以加點水在模具里烤一下後再使用,注意不能空烤。

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