⑴ 11M+寶寶輔食鮮香小雲吞
11M+寶寶輔食 鮮香小雲吞
食材:南瓜,小油菜,雞蛋。
南瓜切絲剁碎,雞蛋打散,刷油做成蛋餅,青菜取葉焯水,雞蛋餅剁碎,焯水的青菜切成碎,加入輔食油攪拌均勻。
餡子放在餛飩皮上,用模具扣出形狀,再蓋上一層皮,把剩下的邊角揭開,全部做完,水開放入餛飩煮至飄起就可。
⑵ 怎麼給孩子包餛飩
混沌是我國起源於民間的一種傳統麵食,在廣東叫雲吞,我們這里叫清湯,四川和重慶叫抄手,混沌的皮很薄很滑順,肉餡不多,但卻非常好吃。
自己包混沌要比包餃子簡單一點,煮起來也不需要像煮餃子那樣要加幾次水,混沌的餡料和餃子的差不多,只不過餡的量要少很多。
8、在煮混沌的時候,找一個碗,碗中加適量的鹽,少量的雞精,少量的芝麻香油,喜歡香菜的可以加香菜,喜歡五香粉的可以加五香粉。鍋內的湯沸騰後,先舀一勺湯到碗內,然後把混沌也一起舀進去,最後來點蔥花就完工了。
⑶ 可愛小餛飩的製作方法早餐小餛飩
1、食材
麵皮200克、肉泥100克
2、方法/步驟
首先,准備四張的麵皮,接著在麵皮的表面刷上清水。然後,在麵皮上擠上肉泥,擠上肉泥後再蓋上一層麵皮,接著用模具壓成各種形狀的小餛飩。最後,鍋中水開,將餛飩下鍋煮至飄起,再根據個人喜好調味即可。