A. 怎麼剪蛋糕模具墊紙
一般蛋糕模具有方形和圓形。
方形的剪法,紙裁成方形,長度=底部長度+側邊高度+側邊高度,寬度=底部寬度+側邊高度+側邊高度。一般紙的長寬略大於上述數據為好。
從紙的寬邊平行著紙的長邊各剪兩條平行線,剪的長度等於側邊高度,剪的口距離邊上也為側邊的高度。
圓模,比較的簡單的,用模具底壓在烘焙紙畫個圈剪下來貼在模具底部,用側邊壓在紙上剪個寬等於側高,長等於周長的長方形紙片貼在模具內側就好。
B. 烤蛋糕油紙怎麼鋪
1、取一個方形模具,將油紙放入其中,四個角重疊的地方折疊起來重合在一起。