『壹』 沒有香腸模具可以用什麼辦法
沒有香腸模具可以用錫紙包裹住的辦法來做香腸。
我們可以取出適量錫紙把錫紙裁開。然後,取適量的雞胸肉泥鋪在上面,也可以把雞胸肉泥放進裱花袋中擠在錫紙上面,擠出來的會更好看一些,但是留在裱花袋中的雞肉也不少,直接放在錫紙上面,這樣也可以代替香腸模具。
然後把錫紙捲起來。兩頭捏緊,全都製作好後鍋中燒水,水開之後再把雞胸肉放進去蒸,大約蒸15~20分鍾出鍋。出鍋之後拿出來放在一旁晾,然後在去掉錫紙,也可以什麼時候吃,什麼時候去掉錫紙,一個個的香腸,就出鍋啦。
加熱硅膠的影響
如今國家對環保問題查到比較嚴格,尤其是食品級跟醫療級的產品,硅膠作為廚具用品中的主要材料,為了保證確保硅膠材料的安全性,經多種檢測證明硅膠採用的是環保食品級硅膠,食品級硅膠是安全無毒的,且耐高低溫,哪怕在高溫下亦不會產生有害物質更不會對人體造成傷害。
『貳』 沒有腸衣沒有模具怎麼做香腸
沒有腸衣沒有模具的情況下,可以用錫紙來代替做香腸,將調好的香腸餡料,放在錫紙上像卷壽司一樣捲起來就可以了,然後放到冰箱中冷凍就可以。為了能讓香腸更好的成型,在用錫紙卷香腸的時候,包裹肉的那一面上刷少量的食用油,這樣後面脫模的時候更方便。
『叄』 孩子愛吃火腿腸,在家怎樣做零添加的火腿腸
其實我家對於孩子吃零食這一塊管的還是比較緊的,從小到大沒怎麼吃過那些“垃圾食品”,有的也說不能控制的太嚴格,偶爾也得讓孩子嘗嘗味道才行,於是我便答應了她的要求。到了超市後她先要了糖,我以對牙齒不好為理由給拒絕了,然後又說要吃火腿腸,我又以食材衛生沒保障、添加劑太多而拒絕了。結果這小丫頭不高興了,說我一個大人說話不算數,答應好的事情又變卦,一頓數落我,就差沒哭了。
小貼士:
這款香腸完全可以用來當作小寶寶的輔食,如果是兩歲以下添加輔食的寶寶食用就將玉米粒也打碎,鹽和胡椒粉省略不放。兩歲左右的可以少加一點點鹽,大齡兒童就按照平時家中飯菜的鹹度正常添加鹽的分量即可。
『肆』 一歲雞肉香腸怎麼做好吃
1、用料:雞胸肉400g,雞蛋2個,胡蘿卜80g,洋蔥40g,澱粉30g,麵粉20g,檸檬幾滴,鹽適量。
2、模具消毒。
3、雞胸肉去筋膜打肉泥。
4、准備材料。
5、胡蘿卜,洋蔥切末,放麵粉,澱粉,雞蛋,檸檬汁。
6、順時針攪拌三分鍾。
7、模具底部刷油放入攪拌好的肉泥。
8、上鍋蒸。
9、脫模即可。
『伍』 雞肉香腸怎麼做好吃又簡單
雞肉香腸主要是用雞胸肉來製作的,雞身上最大的肉,而且營養也比較豐富,用雞胸肉製作出來的香腸,鮮嫩彈牙,孩子非常喜歡吃,即使在製作香腸的時候沒有模具也能做出來,今天就給大家分享一個特別簡單的方法做出來鮮嫩彈牙,好吃。
做好的雞肉腸晾涼後裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍即可,隨吃隨煎,味道咸香適口,搭配麵包作為早餐是個很不錯的選擇,雞肉含有高蛋白,幾乎零脂肪,所以多吃幾根也不會擔心囤積脂肪,除此之外,外面買的香腸含有防腐劑,攝入多了對身體也是有害無益,自己製作不僅健康衛生,還健康無添加,尤其是給孩子吃健康又放心。