怎麼做冰糕不用模具不要用棍子

㈠ 教你自製冰糕，無需模具，小孩子也學得會！入口冰涼，降暑清熱

天氣太熱了，真想吃個冰糕降降暑，解解熱，但是實在是不想頂著大太陽出去買，忽然計上心頭，自製冰糕。經過簡單的操作，當定型好的冰糕從冰箱取出的時候，看起來還是很驚艷，奶白中夾雜著大理石色，花紋沒有規律，看起來卻很隨意，吃上一口冰冰涼，有著酸奶的香甜，還有著巧克力的香味，從舌頭到天靈蓋都被冰沁得特舒服，好吃。

其實這冰糕的做法很簡單，就是用家常常備的酸奶，加上奧利奧夾心餅干製作而成，不用模具、零難度，攪一攪，往冰箱里一放，凍結實了就可以。可以把這么好的方法教給小朋友，想吃冰糕自己就可以輕松做，低糖更 健康 。

【自製酸奶奧利奧冰糕】

---准備食材---

酸奶2盒、奧利奧夾心餅干1袋

製作步驟：

第一步：首先來准備2盒自己喜歡喝的酸奶，和一小袋奧利奧巧克力餅干。

第二步：把酸奶的兩個折角上提，沿著邊沿處剪開，奧利奧餅干隔著包裝袋輕輕用擀麵杖壓碎成末。

第三步：奧利奧餅干袋撕開一個小口，往酸奶里倒入適量的餅干碎。

第四步：用酸奶配套的吸管把餅干碎和酸奶攪打均勻。（如果想多加一些餅干碎，增加巧克力的濃香也可以倒出一些酸奶自己喝掉，多加一部分餅干碎攪拌後填滿）

第五步：放入冰箱冷凍室冰凍3-4小時以上，等凍結實以後取出撕去酸奶盒即可。酸奶奧利奧冰糕就做好了，入口冰涼既有著酸奶的酸酸甜甜，又有餅乾的軟糯，還有淡淡的巧克力香，解渴降暑，清涼沁入心脾，神清氣爽。

就是這么簡單，冰糕也可以自己在家做，不用模具，無需技術，有手就能做。喜歡的朋友歡迎收藏、轉發備用。

㈡ 怎樣自製雪糕簡單

炎熱的夏天，走到外面就像進了烤爐一樣。周圍彌漫的熱氣，恨不得把你身上的水分全部蒸發。於是人們為了躲避炎熱，想出了很多的方法，比方說游泳，洗涼水澡，還有吃雪糕。可是去外面買雪糕還是要經過漫長的炎熱路程。一次性買很多放在冰箱里，會凍得很硬很硬。有的雪糕在路上化了，等拿到冰箱里，直接凍在一塊了，掰都掰不開。那麼不如我們自己在家裡做雪糕吧。

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其實做雪糕的方法很簡單，很多大人不讓小孩子吃雪糕，都是因為衛生問題。因為是自己做的，所以小孩子吃了也沒什麼關系。不過腸胃不好的人，可要慎重考慮一下。別為了一時的口頭之快，又加重了自己腸胃的負擔。好了，廢話不多說了，我們下面開始做雪糕。
先說一個很常見的雪糕，牛奶雪糕。
准備材料，牛奶，雞蛋，澄粉。
首先雞蛋只需要蛋黃，然後把蛋黃，牛奶，白糖放在鍋中攪拌均勻，將攪拌好的液體放在小鍋上小火加熱。等出現了小泡泡，加入澄粉邊煮，邊攪拌，一直到液體略變濃稠。然後關上火，等它自然涼去。把混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中。注意要看一下是模具中的液體保持水平均勻。在冰箱里凍5個小時就可以拿出來吃了。

第2種紅豆蛋糕。
准備材料奶粉，礦泉水，紅豆。
紅豆使用前建議先泡個10個小時，這樣比較容易煮。將奶粉加入煮好的紅豆，因為奶粉不是很甜，所以喜歡吃甜的人可以加點白砂糖。然後攪拌均勻，倒入雪糕模具中，放入冰箱里進行冷凍，大約過6個小時左右就可以拿出來使用了。

小竅門：
1.紅豆不用煮的太爛，這樣吃起來更香，顆顆紅豆像小時候吃的雪糕。
2.吃的時候把雪糕模具放到涼水沖一下，容易脫模。
第3種棉花雪糕
准備材料：牛奶，棉花糖，水果軟糖
把牛奶放入鍋中，煮到稍微沸騰。然後放入棉花糖煮至完全融化。然後用盤子盛起來，放到冰箱中凍硬。在要吃的時候，拿出來，等上10分鍾左右，放上軟糖數粒，吃吧，雖然質地不夠細膩，但吃起來感覺也蠻好的，配著軟糖，也算有點層次感啦，哈哈。

㈢ 小孩沒有模具簡單做雪糕，我沒有模具，8歲沒有重要的材料 請越簡單越好，要家庭式，超簡單，拜託

其實自己做雪糕很簡單的啊！方法太多了！你可以去美食網站上看一下！像 好豆網 美食天下 豆果網 都有的！很簡單的

㈣ 自己做的冰棍怎麼才能不粘在模具里

1、用熱毛巾圍一下磨具,就可以把冰糕弄出來了.
2、或者在磨具中塗抹玉米澱粉,也可以起到防粘連的效果
3、把模具連帶冰棍一起放入熱水中泡一會就可以了。

㈤ 想做冰糕，但是家裡沒有模具怎麼辦

到夏天，又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法，保證你喜歡的口味都有。

奶油兩百毫升，白糖適量，蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。

做法：在鮮牛奶上加入白少糖，充分攪拌均勻，然後放在一邊。然後用一個大碗，放入蛋清，攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後，在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合，最後加入香草精攪拌，攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋，可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬，均勻混合，把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。

㈥ 怎麼自製冰棍

紅豆冰棍的做法

1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鍾；

2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水沖成透明玉色熟糊；

3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合，倒入模子中冰凍即可。

香蕉酸奶冰棍的做法

原料：酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖

做法：

1、玉米澱粉3勺（一勺＝15ml）＋1勺白糖混合均勻，用少許清水調成糊

2、滾開的水沖到步驟1中，邊沖邊攪拌，沖成透明稠亮玉色即玉米澱粉熟透（如沒熟，可以放入微波爐中叮一分鍾），晾涼備用

3、2杯（一杯是250ml）酸奶＋兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥

4、將酸奶香蕉泥與玉米澱粉糊充分攪拌均勻，倒入冰棍模子中

5、放入冰箱冷凍，凍上即可。

備註：吃的時候，把模子放在涼水中泡一兩分鍾，冰棍就很容易取了

密瓜冰棍

做法：

1）半個蜜瓜（大約2杯多一點的瓜肉），一杯雀巢淡奶。

2）把蜜瓜放到攪拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜適量（這個的用量，根據自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度適當調整）。

3）把淡奶和蜂蜜攪和到打好的蜜瓜里，裝入做冰棍的模具里，凍上即可。