⑴ 如何用酸奶做雪糕簡單的做法
用料
水果
鮮尤酸奶
酸奶冰棒的做法
把水果洗凈切小塊,放入攪拌機,加入自製好的鮮尤酸奶, 加入蜂蜜或綿白糖;
開動攪拌機打成酸奶水果汁;
從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;
也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁;
放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
「夏天雖然要過去了,但是白天還是很熱的,所以時常會想吃冰棍雪糕。偶爾我會買幾根,畢竟吃多了會對脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方,就會發現上面有一大堆的化學名稱,這肯定是添加劑嘍!
所以咱們自己在家做冰棍吧。雖然奶製品當中也會有一些處理,但比起來雪糕成品來,那簡單可以忽略了。另外,還可以用自己喜歡的水果來搭配,既有口感,又有顏值。
就像我今天的這個芒果酸奶冰棍,幾個小時就能吃上了。再擠上一些巧克力的線條,是不是顏值不輸外面買的?」
食材明細
主料
原味酸奶
200克
芒果
2個(中等)
輔料
淡奶油
100克
甜味
口味
其他
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
芒果酸奶冰棍的做法步驟
芒果酸奶冰棍的做法步驟:1 1全部材料准備好,芒果切丁,冰棍模具清洗干凈瀝干水;
芒果酸奶冰棍的做法步驟:2 2芒果丁入料理杯中,用攪拌棒打成糊糊
芒果酸奶冰棍的做法步驟:3 3將原味酸奶倒入料理杯中,圖1中出現三杯酸奶,實際我只用了兩杯
芒果酸奶冰棍的做法步驟:4 4攪拌均勻,放一邊待用
芒果酸奶冰棍的做法步驟:5 5冷藏過的淡奶油用打蛋器打出紋路有些濃稠狀即可
芒果酸奶冰棍的做法步驟:6 6將淡奶油倒入料理杯中,再次攪打均勻,這就是冰棍糊了
芒果酸奶冰棍的做法步驟:7 7將冰棍糊倒入模具中9分滿,再將小棍插入,入冰箱冰凍室
芒果酸奶冰棍的做法步驟:8 8直到完全凝固後取出,可直接食用
芒果酸奶冰棍的做法步驟:9 9也可將融化的巧克力擠在上面做裝飾
芒果酸奶冰棍的做法步驟:10 10咬一口,甜滋滋,透心涼
小竅門
芒果盡量選擇熟,味道香甜; 酸奶就用原味的,也可以用自製的; 奶油為了增加香醇的口感,無非打發; 三種用料的比例可調整。
⑵ 教你自製冰糕,無需模具,小孩子也學得會!入口冰涼,降暑清熱
天氣太熱了,真想吃個冰糕降降暑,解解熱,但是實在是不想頂著大太陽出去買,忽然計上心頭,自製冰糕。經過簡單的操作,當定型好的冰糕從冰箱取出的時候,看起來還是很驚艷,奶白中夾雜著大理石色,花紋沒有規律,看起來卻很隨意,吃上一口冰冰涼,有著酸奶的香甜,還有著巧克力的香味,從舌頭到天靈蓋都被冰沁得特舒服,好吃。
其實這冰糕的做法很簡單,就是用家常常備的酸奶,加上奧利奧夾心餅干製作而成,不用模具、零難度,攪一攪,往冰箱里一放,凍結實了就可以。可以把這么好的方法教給小朋友,想吃冰糕自己就可以輕松做,低糖更 健康 。
【自製酸奶奧利奧冰糕】
---准備食材---
酸奶2盒、奧利奧夾心餅干1袋
製作步驟:
第一步:首先來准備2盒自己喜歡喝的酸奶,和一小袋奧利奧巧克力餅干。
第二步:把酸奶的兩個折角上提,沿著邊沿處剪開,奧利奧餅干隔著包裝袋輕輕用擀麵杖壓碎成末。
第三步:奧利奧餅干袋撕開一個小口,往酸奶里倒入適量的餅干碎。
第四步:用酸奶配套的吸管把餅干碎和酸奶攪打均勻。(如果想多加一些餅干碎,增加巧克力的濃香也可以倒出一些酸奶自己喝掉,多加一部分餅干碎攪拌後填滿)
第五步:放入冰箱冷凍室冰凍3-4小時以上,等凍結實以後取出撕去酸奶盒即可。酸奶奧利奧冰糕就做好了,入口冰涼既有著酸奶的酸酸甜甜,又有餅乾的軟糯,還有淡淡的巧克力香,解渴降暑,清涼沁入心脾,神清氣爽。
就是這么簡單,冰糕也可以自己在家做,不用模具,無需技術,有手就能做。喜歡的朋友歡迎收藏、轉發備用。
⑶ 小孩沒有模具簡單做雪糕,我沒有模具,8歲沒有重要的材料 請越簡單越好,要家庭式,超簡單,拜託
其實自己做雪糕很簡單的啊!方法太多了!你可以去美食網站上看一下!像 好豆網 美食天下 豆果網 都有的!很簡單的
⑷ 沒有模具怎麼做冰塊
問題一:沒有模具怎樣做冰塊?
你可以使用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以一下。
另外,你也可以去超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題二:如何在家裡自製一個冰塊模具
首先,你需要找到一個模具。然後,把兩杯涼開水倒進模具里,根據模具容量適當增減水,建議裝滿模子。接著,小心地把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層里。最後,等待1天,冰塊就完成了。
問題三:如何在家製作冰塊?
DIY安全健康賞心悅目的鮮花冰塊
工料:
- 可食用的鮮花
- 薄荷葉
- 涼白開
鮮花冰塊的做法步驟:
1、把鮮花和薄荷摘下來,洗干凈。
2、把鮮花瓣放入冰托中,倒入涼白開。
3、把冰托放入冰箱冷凍室裡面,放置兩三個小時,至凝固成冰塊即可。
常見的可食用花卉及功效:
- 玫瑰花:味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經,芳香行散,具有舒肝解郁,和血調經的功效。主治胸膈滿悶,胃脘、脅肋、跌打損傷,風痹,癰腫。
- 菊花:味甘微苦、性微寒,歸肺、肝經,清香宣散,升中有降,具有疏散風熱,清肝明目,清熱解毒的功效。
- 桂花:性溫、味辛,微苦,有化痰止咳,活血,止痛,解除體內毒素,去濕毒養陰潤肺、美白皮膚的功效。
- 槐花:味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
- 梔子花:性寒,味甘苦,入肺、肝經,褲中清肺止咳,涼血止血。根、葉、果實均可入葯,有瀉火除煩,消炎祛熱、清熱利尿,涼血解毒之功效。
由於花卉可以入葯,並不適合每一個人,請大家根據自身體質選擇,必要時可以咨詢一下醫生。
冰格模具脫模小技巧:
1、硅膠冰格模具脫模比較容易,金屬、塑料的稍差一點。
2、凍前液體不要放太滿,這樣凍好後,扭動冰格就很容易使冰脫落下來了。
3、將凍好的模具用涼水沖洗幾秒,或者把冰格底部放在水裡浸泡一會。
4、凍好的冰格剛從冰箱里拿出來,不要急著脫模,在室溫下放一會冰塊就比較容易胡指山取出了。
問題四:沒有模具也沒向果凍殼怎麼作出冰塊
你可以放到礦泉水瓶子里,凍上後敲碎了就能用。
問題五:沒有模具怎麼做冰塊?或者怎樣自製模具?最好有詳細步驟。
用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以試一下。
也可以去超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題六:沒有製作冰塊的模具怎樣製作冰塊?
你可以用湯圓盒做模具。
問題七:沒有模具,怎麼做冰棍,雪糕?
用料:西瓜兩塊、白糖30克、糯米粉2小勺
做法:
1、將西瓜去皮,放入榨汁鼎榨出西瓜汁。
2、將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖攪拌均勻,放至一邊備用。
4、在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。(在雪糕中加入糯米粉的優點就是使雪糕不容易產生冰渣,口感軟糯)
5、放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6、將糯米糊倒入西瓜汁中。
7、將兩者混合液倒入塑料杯中。
8、蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
問題八:自製牛奶冰棍沒有模具怎麼辦
你可以使用德國菲仕利優芙酸奶的杯子作為模具,還沒開封前,用雪糕棒在中間挖空,放冷凍層4個小時,在外面靜置幾分鍾,拿出來撕開蓋子,就是現成的酸奶冰激淋了。咬一口,冰爽和美味無法抵擋。
問題九:怎樣用冰塊模具製造干凈冰塊?沒有蓋,直接放在冰箱里不衛生!!!
在冰格模具上覆蓋一層保鮮膜,確保保鮮膜覆蓋模具的每個角落。然後,將水倒入模具中,不要裝得太滿,因為水變成冰後體積會變大,可能會與保鮮膜接觸。