① 自製水果巧克力
自製高顏值水果巧克力
食材:
巧克力 180g
水果乾、堅果乾 適量
模具 1個(15*15cm)
步驟:
1、巧克力隔開水攪拌至完全融化。
2、倒在模具里(自製油紙模具方法即折紙盒.附圖),用硅膠鏟輔助鋪平整。
自製油紙模具可在外圍用硬紙盒輔助定型;其他模具可直接倒入或鋪層油紙(方便脫膜)。
3、擺入自己喜歡的堅果、水果乾(可提前自製.附圖),輕輕按壓平整。
自製水果乾詳細教程可翻看之前筆記。
4、常溫或冷藏至冷卻完全凝固,密封儲存即可。