1. 沒有模具怎樣用烤箱做蛋糕
使用一個不銹鋼小碗,也是一樣的。
2. 如何用烤箱做蛋糕 無模具
你試下用較厚的錫紙,用家裡深盆子打底,做個錫紙模。把錫紙模直接放烤架上,再放蛋糕液,盡量少移動。
3. 想用電烤箱烤蛋糕,沒有模具該用什麼代替
紙杯代替。
4. 我沒有蛋糕模具,有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎
可以用油紙。
主料:雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克
輔料:白糖100克、檸檬汁少許
1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。
5. 用家裡的電烤箱烤蛋糕沒有模具,用不銹鋼碗行嗎
如果找不到合適的蛋糕模具,用不銹鋼盆做模具放入烤箱也是可以的。一般情況下家用烤箱的溫度在50-250℃左右,而不銹鋼可以承受500℃左右的溫度,所以用在烤箱里是沒有問題的。即使在烘箱*250℃的條件下,不銹鋼盆的化學穩定性依然優異。其實很多蛋糕烤箱模具也是不銹鋼的。
沿著海綿蛋糕的外圍用手慢慢將海綿蛋糕拉離不銹鋼盆,然後將蛋糕體與不銹鋼盆的側壁分離,再用手慢慢托住不銹鋼盆的底部。如果底部比較硬,可以把不銹鋼盆反過來,用手拍打盆底,輕輕晃動即可脫模。但是為了更好的脫模,建議烘焙前在底部墊上蛋糕紙。
6. 家裡有烤箱,但是沒有模具,用什麼東西可以代替么
孩子玩沙子的沙模。注意造完型後,不要把沙模放入烤箱。
7. 可以代替烤箱模具的有哪些
①烤箱沒有模具可以用紙杯代替,烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱,工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的,有瓦斯的。模具是工業生產上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需產品的各種模子和工具。模具具有特定的輪廓或內腔形狀,應用具有刃口的輪廓形狀可以使坯料按輪廓線形狀發生分離(沖裁)。②玻璃碗:因為在一般的情況下,烤箱的模具材料的要求是比較高的,只要記住不向烤箱裡面放塑料製品的材料,這種情況下是可以用玻璃碗來代替的,可以實現一些麵包做法。③不銹鋼盆:如果實在沒有麵包模具,是可以選擇用不銹鋼盆來烤制,但是一定要記得要用較好的材質,否則會因為加熱或者冷卻的過程而產生變形。④錫紙:可以用一些錫紙來代替,但是一定要記得把錫紙製作成長方形,這樣的情況能更好代替麵包模具,否則會起到一些差錯,甚至產生反作用。⑤紙托:也可以用紙托來代替麵包模具,不僅可以實現代替功能,這能產生一些好處,在烤制的時候,不僅可以使麵包快速成熟,還可以保證一定的口感。