Ⅰ 在家做西瓜雪糕怎麼做
食材與明細
西瓜兩塊
糯米粉2小勺
白糖30克
難度普通
時間數小時
口味果味
工藝其他
西瓜雪糕的做法步驟
1.
將西瓜去皮,放入榨汁機榨出西瓜汁。
2.
將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3.
在西瓜汁中加入白糖,放至一邊備用。
4.
在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。
5.
放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6.
將糯米糊倒入西瓜汁中。
7.
將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8.
將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9.
蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10.
吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾,就很容易取出了。
Ⅱ 沒有模具怎麼做冰塊
問題一:沒有模具怎樣做冰塊?
你可以使用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以一下。
另外,你也可以去超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題二:如何在家裡自製一個冰塊模具
首先,你需要找到一個模具。然後,把兩杯涼開水倒進模具里,根據模具容量適當增減水,建議裝滿模子。接著,小心地把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層里。最後,等待1天,冰塊就完成了。
問題三:如何在家製作冰塊?
DIY安全健康賞心悅目的鮮花冰塊
工料:
- 可食用的鮮花
- 薄荷葉
- 涼白開
鮮花冰塊的做法步驟:
1、把鮮花和薄荷摘下來,洗干凈。
2、把鮮花瓣放入冰托中,倒入涼白開。
3、把冰托放入冰箱冷凍室裡面,放置兩三個小時,至凝固成冰塊即可。
常見的可食用花卉及功效:
- 玫瑰花:味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經,芳香行散,具有舒肝解郁,和血調經的功效。主治胸膈滿悶,胃脘、脅肋、跌打損傷,風痹,癰腫。
- 菊花:味甘微苦、性微寒,歸肺、肝經,清香宣散,升中有降,具有疏散風熱,清肝明目,清熱解毒的功效。
- 桂花:性溫、味辛,微苦,有化痰止咳,活血,止痛,解除體內毒素,去濕毒養陰潤肺、美白皮膚的功效。
- 槐花:味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
- 梔子花:性寒,味甘苦,入肺、肝經,褲中清肺止咳,涼血止血。根、葉、果實均可入葯,有瀉火除煩,消炎祛熱、清熱利尿,涼血解毒之功效。
由於花卉可以入葯,並不適合每一個人,請大家根據自身體質選擇,必要時可以咨詢一下醫生。
冰格模具脫模小技巧:
1、硅膠冰格模具脫模比較容易,金屬、塑料的稍差一點。
2、凍前液體不要放太滿,這樣凍好後,扭動冰格就很容易使冰脫落下來了。
3、將凍好的模具用涼水沖洗幾秒,或者把冰格底部放在水裡浸泡一會。
4、凍好的冰格剛從冰箱里拿出來,不要急著脫模,在室溫下放一會冰塊就比較容易胡指山取出了。
問題四:沒有模具也沒向果凍殼怎麼作出冰塊
你可以放到礦泉水瓶子里,凍上後敲碎了就能用。
問題五:沒有模具怎麼做冰塊?或者怎樣自製模具?最好有詳細步驟。
用小號的保鮮袋,裝一節水,用繩子紮起來,再裝一節水。依次裝滿,然後放冰箱凍起來,用的時候把袋子弄破就行了,形狀可能沒有KFC的好看,但基本是圓形的!可以試一下。
也可以去超市買那種冰塊袋,就是袋子裡面一個格子一個格子的,把水灌滿凍好,用的時候把袋子撕破,冰塊也是圓形的塊狀。
問題六:沒有製作冰塊的模具怎樣製作冰塊?
你可以用湯圓盒做模具。
問題七:沒有模具,怎麼做冰棍,雪糕?
用料:西瓜兩塊、白糖30克、糯米粉2小勺
做法:
1、將西瓜去皮,放入榨汁鼎榨出西瓜汁。
2、將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖攪拌均勻,放至一邊備用。
4、在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。(在雪糕中加入糯米粉的優點就是使雪糕不容易產生冰渣,口感軟糯)
5、放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6、將糯米糊倒入西瓜汁中。
7、將兩者混合液倒入塑料杯中。
8、蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
問題八:自製牛奶冰棍沒有模具怎麼辦
你可以使用德國菲仕利優芙酸奶的杯子作為模具,還沒開封前,用雪糕棒在中間挖空,放冷凍層4個小時,在外面靜置幾分鍾,拿出來撕開蓋子,就是現成的酸奶冰激淋了。咬一口,冰爽和美味無法抵擋。
問題九:怎樣用冰塊模具製造干凈冰塊?沒有蓋,直接放在冰箱里不衛生!!!
在冰格模具上覆蓋一層保鮮膜,確保保鮮膜覆蓋模具的每個角落。然後,將水倒入模具中,不要裝得太滿,因為水變成冰後體積會變大,可能會與保鮮膜接觸。
Ⅲ 如何自製西瓜雪糕
1、西瓜獼猴桃雪糕
材料:西瓜270g、蜂蜜30g、黑巧克力碎粒豆適量椰漿100g、煉乳35g、獼猴桃一個、砂糖20g
製作步驟:西瓜去籽去皮,切成小塊,用攪拌棒打成果泥。加入蜂蜜,攪拌至均勻。第一層材料倒入冰棍模具至4/5位置。冷凍三個小時後取出,西瓜果肉已經是半冷凍的狀態。此時倒入巧克力豆(一開始就倒進會往下沉)攪拌成巧克力豆半懸浮的樣子。插入木棒,再次放入冰箱凍硬,大約需要4-6個小時。按比例混合椰漿和煉乳,注意煉乳的比例不能太高,會凍不硬。確認第一層已經凍硬之後,加入第二層的材料,再次放入冰箱凍硬,大約需要2-4個小時。西瓜綠皮部分,獼猴桃用手持攪拌棒打成果泥,加入砂糖溶解。確認第二層已經凍硬之後,加入第三層的材料,再次放入冰箱凍硬,大約需要2-4個小時。脫模,用常溫的水泡住模具30秒後拔出,或者用手捂住模具10秒後拔出享用。
2、西瓜雪糕
材料:西瓜汁300g、玉米澱粉15g、希臘酸奶200g、砂糖50g、奶粉30g、蔓越莓干適量
製作步驟:西瓜沿中間部分均勻切開取如上圖,挖去瓜瓤。做了兩份所以有兩個大圈兒,方子配料是一個的量,西瓜榨汁過濾,撇去浮沫。小鍋中倒入西瓜汁,奶粉,玉米澱粉,砂糖,小火煮至略稠即可關火。過濾,待用。將酸奶倒入溫熱的西瓜糊里,攪拌均勻,撒入蔓越莓碎做西瓜籽。有水果刀在瓜皮中心位置扎一下,雪糕棍輕松塞進去。在水平容器上鋪油紙(有塑料菜板的也可以),倒入雪糕糊糊,震一下氣泡,再撒一點蔓越莓碎裝飾。放入冰箱冷凍6小時以上就可以切開享用啦~
3、西瓜酸奶雪糕
材料:西瓜350克、酸奶350克、牛奶150克、白糖20克、玉米澱粉10克
製作步驟:西瓜榨汁,鍋燒熱小火加西瓜汁,加5克玉米澱粉攪拌均勻,熬至粘稠狀,倒入碗中晾涼。牛奶,酸奶攪勻加5克玉米澱粉小火熬至粘稠狀,盛碗晾涼。准備雪糕盒,先加入西瓜糊。再加入牛奶酸奶糊,蓋好蓋放冰箱冷凍8小時,冷凍好的雪糕可以讓你涼爽下來。
Ⅳ 純西瓜汁可以做冰棍嗎
夏天來了,隨之而來的是我們想吃冰棍的慾望。那麼問題來了,純西瓜汁可以做冰棍嗎?答案是肯定的!純西瓜汁冰棍是一種非常受歡迎的夏季冷飲,製作起來非常簡單,且口感爽口,回味無窮。
首先,為了製作純西瓜汁冰棍,我們需要選擇新鮮、成熟的西瓜。用勺子將西瓜肉去除得更干凈,並加入一些糖來提高甜味。隨後將西瓜汁倒入冰棍模中,並放入冰箱冷凍6個小時以上。這樣就可以做出美味的純西瓜汁冰棍。
最後,純西瓜汁冰棍不僅美味,而且營養非常豐富。西瓜本身就是一種營養價值很高的水果,富含多種維生素和礦物質。製作純西瓜汁冰棍可以讓我們在品嘗美味的同時,也滿足了我們對於健康和營養的需求,是一種非常健康的冰品。
綜上所述,純西瓜汁可以做冰棍,而且純西瓜汁冰棍製作簡單、美味營養,是夏天裡不可錯過的冷飲之一。如果你還沒有試過,趕快動手試一試吧!