1. 只有冰箱酸奶和模具,應該怎麼做冰淇淋呢
將蛋黃和糖倒入碗中,加入幾滴檸檬(用於除臭),用打蛋器攪勻。用小火加熱牛奶,直到它的邊緣起泡(注意攪拌,不要糊底),然後倒入蛋黃。一邊倒入一邊攪拌(加入的次數要少,以防止蛋黃被煮成蛋殼)。倒入150毫升酸奶,用刮刀拌勻。第二步:准備好雪糕棒模具,插好雪糕棒,倒入剛剛調好的酸奶冰淇淋液。
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2. 怎樣讓酸奶更凝固、更硬些
讓酸奶更凝固、更硬可以進行冰凍,做法如下:
准備材料:酸奶150克、黃桃適量
1、將所需材料和模具准備好,黃桃切成丁;
3. 如何自己在家做美味的酸奶冰棍
1、首先我們准備一下,做酸奶冰棍所用的冰棍模具一個,酸奶一盒,葡萄乾適量。
2、為了干凈衛生我們先將模具清洗一下,然後將葡萄乾清洗干凈備用。
3、然後開始做酸奶冰棍,如果不喜歡吃葡萄乾的話,可以直接將酸奶倒進去,不需要到葡萄乾,酸奶倒在杯子的四分之三的位置。
4、如果放葡萄乾的話,先將葡萄乾放進去,然後再倒酸奶,這樣吃的時候葡萄乾剛好在冰棍頂端,非常的好吃。
5、也可以酸奶葡萄乾混著放,先放一點葡萄乾,然後倒入少量酸奶,在放入適量葡萄乾,也是到杯子的四分之三位置最好。
6、倒好之後,蓋上蓋子,不需要攪動,然後翻入冰箱冷凍就可以了,凍6-8個小時之後,美味的酸奶冰棍就做好了。
7、吃的時候硬拉是不容易將冰棍拿出來的,需要用冷水沖洗冰棍盒子,然後輕輕的來回晃動,將冰棍取出。