① 做月餅的模具多少錢一套
做月餅的模具是很多家庭都有的,而要說到它的價錢幾十或是幾百不等,具體的要看你自己的選擇。月餅的模具克數不等,常見的規格有:50g,65g,85g,100g,125g。也就是俗稱的:元10頭;元8頭;元6頭;元5頭;元4頭。
二、做月餅的模具一般哪裡有賣:
要想做出好看的月餅, 模具是必不可少的工具之一,月餅模具不一樣大小也不一樣的,75克的月餅一般直徑是在6cm到6.5cm,也有一些厚度薄些的月餅模具直徑為8-10cm。而購買渠道可以在以下幾個:
1、超市購買
2、電商平台購買:淘寶、京東、1688、拼多多
三、做月餅的模具怎麼使用:
做月餅的模具怎麼使用是時下很多人都有的疑問,其實使用方法很簡單第一次使用,需要在月餅面團上塗抹適量的麵粉,避免月餅面團黏在模具內部。然後將月餅面團放進模具下方的空位中。之後呢用一隻手扶住模具,起到固定的作用。接著另一隻手的拇指按下模具,輕輕地往下壓。然後輕輕地將模具向上取出,月餅即可脫模。
② 月餅模子四個頭125克是什麼意思呀
4頭指的就是125g,一斤500g,每個月餅125g,正好可以做4個月餅,所以稱之為4頭。
月餅的模具克數不等,常見的規格有:50g,65g,85g,100g,125g。也就是俗稱的:元10頭,元8頭,元6頭,元5頭,元4頭。
如果做一個125g的月餅,可以按照餅皮:餡料=4:6 的比例,取50g的餅皮,取75g的餡料,然後用餅皮把餡料包裹起來,放進模具里按壓,就壓出一個125g的月餅了。
(2)85克月餅模具直徑多少擴展閱讀
月餅模最早可追溯到宋朝,但流傳至今的月餅模子以明清和民國時期的居多。
博物館最「年長」的月餅模具是元代的,取材杜梨木,整個模具呈長方形,中間部分內「挖」圓孔,大小和當今常見的月餅相當,雕刻著簡單的花紋。
月餅最早起源於殷周時期,漢代稱為「胡餅」,唐代更名為「月餅」,元代形成中秋吃月餅的習俗。可能是受「馬上民族」的粗獷風格影響,元朝時期的月餅餅模不太規整,較為簡單。
明代時期,月餅模具開始出現壽桃、鯉魚、蓮花等圖案,整體風格簡約,注重線條美。
到了清代,中秋吃月餅成為普遍的習俗,製作技巧越來越高。