A. 買了月餅模具怎麼使用
月餅模具的使用方法如下所示:
一、第一次使用,需要在月餅面團上塗抹適量的麵粉,避免月餅面團黏在模具內部。
B. 月餅模具怎麼用 月餅模具如何使用
1、一般的月餅模具便是一塊酒瓶子形的木工板,在管理中心位置手雕出中秋月餅的反方向圖案設計和文本。應用時先在結構內灑點小麥麵粉,再把用粉包包好的包餡用力勻稱壓進去結構內(粉包包好的包餡羨坦像個大湯圓),把餅模相反在桌面一敲一個中秋月餅就出來。
2、用麵糊把餡包好啦拿塵,製成丸子,隨後放進磨具里,輕按一下,壓上圖案設計,再倒出去,放進電烤箱里就可以。
3、木質月餅模具,傳統式手工製作加工工藝手工雕刻的木質磨具,由紅木做成,內有傳統式吉祥如意紋路。紋路古色古香細致。應用前應細心兄敏桐查詢基中的刀刻紋路,是不是有殘留的木渣,並且用水果刀小心地撥出去,以防製做時粘到中秋月餅表層。製做前得用冷水清洗干凈,並且用植物油侵泡二天,讓油漸漸地滲入月餅模具里才能夠應用。
C. 月餅模具使用前要用油浸泡10天嗎
不用。傳統木製正森的月餅模具使用前要用清水沖洗干凈,不用油浸泡10天,只亮清埋需要敬螞浸泡一天,這樣可以讓油慢慢地滲透到月餅模具里,另外木製模具比較耐用,可以用幾十年。