Ⅰ 不銹鋼鍋的外表黑了,應該怎麼清潔才能亮回來
現在家裡做飯用的鍋大多數都是不銹鋼的,因為這種不銹鋼的鍋清洗簡單,還沒有鐵鍋那麼重,做飯還非常的方便。但是這種不銹鋼的鍋有一個小缺點,那就是用一段時間以後,鍋底就會發黑發,看著很難看不說還給人一種臟兮兮的感覺。
不銹鋼鍋底部發黃巧處理:
首先准備一個容器,倒入一些白醋,然後再往容器里擠入一些牙膏,並且攪拌均勻。再將紙巾放入白醋和牙膏混合液中蘸濕並貼在不銹鋼鍋底上浸泡10-20分鍾。時間到拿百潔布粗糙面擦拭,不銹鋼鍋污漬和發黃的地方就能輕松巧洗白了。
如果不銹鋼鍋底嚴重燒焦發黑,推薦使用去污膏(網上有賣),嚴重發黑污漬,先加熱鍋具,用白潔棉直接蘸取去污膏,用力擦拭,最後用清水沖洗就會干凈如新了。
Ⅱ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦急急急
可以參考以下幾種方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,用鋼絲球慢慢摩擦。
2、西紅柿、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。將上述任意一樣在鍋里煮一段時間,鍋巴自然就會掉了。
3、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
(2)不銹鋼鍋黑了怎麼讓它變白擴展閱讀:
不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。
這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。
它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
分類
編輯
普通分類
不銹鋼
在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
耐蝕鋼兩種
在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。
耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
級別分類
1、普通
2、特級
使用保養
1.用中小火做菜:鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2.一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮一小會即可
4.煎炸食物時,要達到不沾鍋底的效果,即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收,然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中,開中水火,等2-3分鍾後出現塊狀油紋時,即表示油溫已達到所需溫度。
這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時,先試著用鍋鏟輕推食物,如果能推動了,就可以翻一面再煎,如果無法推動,則需要再煎一會再翻面,這樣會確保不粘底,並且能保持食物原來形狀。
5.不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
Ⅲ 不銹鋼變黑了,怎麼樣讓它重新變亮
准備材料:蚊香灰、百潔布
處理方法:
第一步:准備要處理的不銹鋼器具,將表麵灰內塵擦除干凈。容
Ⅳ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼清洗
不銹鋼鍋是人們廚房中少不一種鍋,這種鍋相對來說也是比較好用的,但是這種黑了要怎麼清版洗權呢,不銹鋼鍋被油燒的變黑了的處理方法有不下面的幾種辦法: 1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球) 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。 3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。 6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。? 7、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
Ⅳ 不銹鋼鍋被干燒了一個小時全部變黑如何恢復之前的干凈亮白
分為六步具體如下:
1、將醋,食用蘇打,過氧碳酸鈉,水,醋,小蘇打和過氧碳酸鈉放進內鍋里,水不要超過容2/3,否則會溢出來。
Ⅵ 一般的不銹鋼鍋底發黑了,怎麼能洗干凈呢
清洗掉不銹鋼鍋底的發黑污漬需要備好:一塊百潔布、一瓶白醋。內
1、首先按照下圖所容示在不銹鋼鍋底倒入適量的白醋。
Ⅶ 不銹鋼鍋被干燒了一個小時全部變黑如何恢復之前的干凈亮白
1、白醋:當我們發現不銹鋼鍋底出現燒焦變黑的情況,那麼不妨在鍋中放入一些白醋,用小火煮 一會兒,這個時候鍋底上的黑東西就會掉下來,接著再把不銹鋼鍋具置放2天,醋酸和氧化鐵充分發生反應後,我們就能把鍋具給刷洗干凈了,不過整個過程是有點漫長的,如果沒有耐心的話,這招並不怎麼好使。
2、火鹼或者草木灰:這兩種鹼性物質都能去除鍋底燒焦變黑的情況,火鹼和水的比例是1:10,然後放在鍋中浸泡一晚上,第二天就能把鍋具給刷洗干凈,不過火鹼具有腐蝕性,我們一定要注意避免和皮膚的接觸,有小孩、老人、孕婦的地方也不要用,不然會比較危險,草木灰放在鍋中,加入適量清水煮開,然後再刷洗鍋底,這種方法其實也和洗潔精清洗鍋底差不多,效果雖然有但是不怎麼明顯。
3、鍋具的選擇:在購買不銹鋼鍋具的時候,我們千萬不要圖便宜,一些售價比較便宜的鍋具,根本就不耐用,當然,除非是一些正規的304不銹鋼鍋具在打折,這個時候我們倒是能夠果斷下手,不然的話,其他再便宜的鍋具我們也不要購買,要知道304不銹鋼鍋具的材質非常的好,而且還經久耐用,不易出現燒焦變黑的情況。
當然,如果我們在長期不使用不銹鋼鍋具的時候,一定要記得把鍋具上抹一層食用油,這樣就能阻擋鍋具和空氣接觸,從而能夠減緩不銹鋼鍋具出現變黑生銹的情況,這一點也是需要我們好好注意的地方,不然鍋具之後也比較難清洗,從而會影響我們的居家體驗感。
4、不銹鋼清潔膏:不銹鋼清潔膏簡直就是燒焦發黑鍋底的剋星,它的配方非常的溫和,使用起來也會更加的安全,而且還採用了納米摩擦因子,含有天然皂角和椰子油成分,活性隱私能夠促使水溶劑的快速滲透,分解污漬的能力也會增加,因此不銹鋼清潔膏的清潔能力十分強大,使用之後還能滋養鍋體,杜絕二次出現問題。
操作的時候只需要用濕抹布或者還買你蘸取一些膏體,輕輕地摩擦鍋體的表面,然後再沖洗干凈就可以了,這樣鍋具就能變得煥然一新了,而且整個不銹鋼清潔膏還能擦拭其他的物體,都不會留下痕跡,而且還有很好的去污作用,廚房有了它,肯定會變得異常干凈整潔的,不銹鋼清潔膏的價格十分便宜,家家戶戶都買得起,這個方法我們還是要好好學習一番的。
Ⅷ 家裡的不銹鋼鍋外面都燒黑了,有什麼辦法可以弄乾凈
不銹鋼鍋外面燒黑的清除方法:
1、將草木灰灑在燒焦處,再用濕抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式,環保衛生,只不過 不適用於現在用天然氣的家庭。
2、將山裡紅放入鍋內,再加水燒開即可清洗干凈。
3、將西紅柿放在鍋內煮,黑污漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、將白酒,啤酒,清水混合倒入鍋內,蓋好鍋蓋,5分鍾後清洗即可。
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內,再加水燒開即可清洗干凈。
如何保養不銹鋼鍋:
1.由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
5.在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
Ⅸ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,版會把鍋子刷壞,權如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
使用不銹鋼鍋的注意事項:
不要讓鍋底有水漬,特別是用煤爐時,鍋底會慢慢腐蝕
火力不宜過大,防止食物燒焦
使用後要用溫水清洗鍋,這樣容易清洗
不用強鹼或者強氧化性的化學物質清洗鍋具,例如漂白粉等
不要長時間放酸性或者鹼性食物