不銹鋼蒸鍋400和430哪個厚

❶ 430不銹鋼做蒸鍋會有毒嗎

不會中毒的

1、430不銹鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。

2、430不銹鋼是具有良好的耐腐蝕性能的通用鋼種，導熱性能比奧氏體好，熱膨脹系數比奧氏體小，耐熱疲勞，添加穩定化元素鈦，焊縫部位機械性能好。

3、430不銹鋼線材廣泛應用於軸心。

4、由於安全無毒，廣泛應用於食材餐具。

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不銹鋼鍋的保養

1、在平時炒菜的時候，一旦不銹鋼鍋裡面出現了燒糊的現象之後，一定要及時的用水去進行浸泡，只有浸泡大約一個小時的時間之後，會出現自動軟化的特點，就會很容易取下來的。但是千萬不能用紗子去進行砂鍋，不然在以後使用的時候就會依然出現燒糊的現象。

2、因此，用水進行浸泡的時候，就可以看出來其中的保養方法上也是會更加合理一點，在每一個細節上能夠了解清楚之後，就會在保養方式上越來越專業的，為的就是在平時中帶來的壽命會越來越長的。

3、每次用完不銹鋼鍋的時候，是需要去進行清洗干凈，然後擺放通風處進行晾乾，這樣不僅不會出現粘鍋的現象，當然也是不會出現生銹的情況。由此可見，不銹鋼鍋在平時用的過程中都是要進行清洗的，這在保養過程中也是十分重要的。

4、平時中越來越耐用的，掌握好清洗的步驟和流程之後，在很多方面都需要合理的去掌握好，才能夠在風乾的情況下讓不銹鋼鍋的質量會越來越好的，為的就是在平時用的過程中帶來的效果上會越來越不錯的。

參考資料來源：網路-430不銹鋼

❷ 430不銹鋼是食品級嗎買的蒸鍋蒸片430

430和304不銹鋼≠食品級不銹鋼，只有符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，才屬於食品級不銹鋼。
正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺。430帶磁的，304是微磁。所以在選購不銹鋼餐具的時候，用磁鐵就可以輕易的判斷出來了。
430不銹鋼：在行業內被稱為「不銹鐵」，皆因其是鐵素體不銹鋼的一種，擁有良好的耐腐蝕性，有比奧氏體不銹鋼要優異的導熱性能，目前主要應用於建築裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景，但由於430不銹鋼當中的含鉻量相對304要少得多，所以在硬度方面卻沒304那麼好。

就是這么一個鐵素體不銹鋼，首先在耐蝕性方面就已經比304不銹鋼要遜色不少，而且其各項性能指標，並不符合國家對於食品級不銹鋼的入列標准，無論從什麼方面來看，430不銹鋼壓根就不是食品級不銹鋼，而且更多時候不銹鐵是將回收的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工，通過一系列處理製造而成。

❸ 不銹鋼蒸鍋304.430有何區別

不銹鋼蒸鍋304.430的區別是：耐腐蝕性，韌性、導熱性、機械性。

具體是耐腐蝕性能，430不銹鋼含鉻16.00-18.00%，基本不含鎳金屬；304不銹鋼含鉻鎳金屬多，所以430不銹耐腐蝕性能沒有304不銹鋼好。穩定性能，430不銹鋼是鐵素體形態，304不銹鋼是奧氏體形態，304不銹鋼比430不銹鋼更穩定。

韌性，304不銹鋼具有很強的韌性，比430不銹鋼的韌性強。導熱性能，430不銹鋼的鐵素體比304不銹鋼的奧氏體導熱性能好。機械性能，430不銹鋼添加了穩定的化學元素鈦，焊縫部位機械性能比304不銹鋼好。

相關信息：

1、不銹鋼鍋的優點，受熱均勻，不易起油煙。省火省時，健康衛生。不易摔破熱鍋時加冷水不易炸裂。

2、注意事項，在不銹鋼餐具中不能長時間的存放食鹽，以免餐具發生化學反應，生成有毒物質，對身體造成傷害。

3、不銹鋼餐具不能長時間存放醬油，醋和菜湯等東西，這些東西一樣會和不銹鋼裁剪產生化學反應，產生有毒的金屬物質對身體造成傷害。

4、千萬不要用不銹鋼餐具，如不銹鋼鍋熬制中葯，因為中葯中含有多種生物鹼，會和餐具發生化學反應生成有毒物質。

5、另外在洗刷不銹鋼餐具是千萬不要用強鹼性的蘇打來清洗，這種物質多身體也是不宜的。

❹ 不銹鋼430和400還有304，哪個做餐具好，不生銹

304不銹鋼和 400系列不銹鋼的區別：1、304不銹鋼是奧氏體不銹鋼，400系列的是馬氏體不銹鋼；2、304不銹鋼沒有磁性，400系列有磁性；3、一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕，一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能的可以用400材質；4、400系列的不銹鋼可以通過熱處理而提高硬度，現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品，304用於比較高端的產品，而有的高端的304餐具會用316L的材料；5、從價格上講304材質不銹鋼也比400要貴。

❺ 我買了400不銹鋼蒸鍋是不是應該退了買304不銹鋼蒸鍋呢

您現在買的這款產品是不銹鐵材質。不銹鋼和不銹鐵產品的區別在於含碳量的不同，不影響產品使用。

❻ 430不銹鋼鍋好不好

1、食品級不銹鋼的種類
目前，家用品不銹鋼主要分為三個等級：430（18-0）、304（18-8）、316（18-10），代號前面的數字表示鎳含量，後面的數字表示鉻含量[1]。
（1）430不銹鋼是指在鐵元素中添加12%以上的鉻元素，從而防止自然因素造成氧化的一種鋼。但430不銹鋼卻無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，並且一段時間不使用之後，仍會因非自然因素而有氧化（生銹）的情況。
（2）304不銹鋼是指在鐵元素中添加18%的鉻元素和8%的鎳元素，可以達到抗化學性氧化的效果，此類不綉鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性等優點。同時304不銹鋼也是國家壓力鍋標准必須使用的材質，安全得到了有力的保障。
（3）316不銹鋼是指在鐵元素中添加18%的鉻元素和10%的鎳元素，在鋼中添加鉻元素和鎳元素可以提高鋼的抗化學氧化性能。這種不銹鋼有更好的耐用和加耐蝕性能，完全沒有金屬離子析出，主要屬於「醫用不銹鋼」。這類不綉鋼在餐具上的使用通常有特殊說明。
2、不綉鋼餐具中金屬元素的危害
2.1 不銹鋼餐具中的鎳對人體的危害
鎳元素是人體不可缺少的元素，它參與酶的合成過程和新陳代謝。鎳在人體中主要是與血清蛋白、巨球蛋白和氨基酸相結合而存在，通過血管中的血液輸送到人體各個器官中。鎳不但能促進紅細胞的再生，而且是胰島素合成所必需的元素[2]。所以，鎳對人體非常的重要，它在人體中含量過多或者過少都會對人體健康產生影響。由於環境中鎳的來源比較多而人體新陳代謝所需的鎳含量非常小，因此通常不會出現少鎳的情況。在生活中，不綉鋼餐具是使人體內鎳含量提高的一個主要因素，尤其是劣質不銹鋼餐具中的鎳含量高且容易析出，會對人體造成嚴重危害。例如，鎳會對皮膚造成損傷並且會引發呼吸系統病變、引起癌症，使得癌症突變，出現水腫、出血的現象。
2.2 不銹鋼餐具中的鎘對人體的危害
鎘元素是人體的非必需元素，它在自然界中通常以化合物狀態存在。鎘及其鎘化物通常都是具有毒性的，一般是通過呼吸道和消化道進入人體中。試驗表明，在新生兒體內不含鎘，但隨年齡的增加，即使無職業接觸，50歲左右的人體內，含鎘量也可達到20-30μm/kg[3]。微量的鎘進入機體後會經過生物放大和累積，從而對肝、腎、肺和生殖系統等造成一定的危害。有些研究表明，鎘濃度在心、肝、腎、腦、血中比較穩定，但鎘對心功能的傷害遠遠大於對肝和腎的傷害。當動物受到鎘急性感染時，雖然肝和腎中分布的鎘含量較高，但其死亡原因是心功能衰竭[4]。
2.3 不銹鋼餐具中的鉻對人體的危害
鉻元素是人體必需元素之一，它廣泛存在於自然界中。人體中的鉻能夠幫助體內膽固醇分解和排泄，也是機體中葡萄糖能量因子的一個有效成分，可以輔助胰島素利用葡萄糖。如果人體中的鉻含量不足，就會導致人體內部糖類以及脂類代謝過慢，影響健康，也就是鉻缺乏症；如果人體內攝入了大量的鉻，鉻在人體內聚集，會對人體產生很大的危害。例如，鉻在人體的蓄積會導致腹瀉和腹部不適；引起人體過敏性皮炎或濕疹。因此，為了防止不綉鋼中的鉻、鎳、鎘等重金屬元素進入人體，對身體健康造成危害，我們必須要學會辨別優質的食品級不綉鋼餐具和正確的使用不綉鋼餐具。
3、不銹鋼餐具的辨別
目前，市場上出現了許多劣質不綉鋼餐具，我們需要學會如何去判別一個不銹鋼餐具的安全程度就首先要知道它屬於哪一種質材。現在超市在賣的不銹鋼湯鍋很多都是有毒的，主要是由於其採用的是201或者202材質不銹鋼，201屬於中度析出，202屬於輕度析出。但是我們從外觀很難判別，我們可以從以下2點進行判斷：（1）磁性的角度。201有一定磁性，但磁性不好；202幾乎沒有磁性；304與316上絕對沒有磁性；4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因為2系列不銹鋼多數是回收料回爐，我們叫反扎料，含有的元素不純凈，反扎料的成本只等於一級料的1/2。因此，食品級不銹鋼完全無磁性的有可能是安全的，有弱磁性是有毒的，強磁性也是安全的。（2）質材的區別。在2系列不銹鋼中，馬氏體、�錳合金。它的特點是原材料價格便宜、中度和低度重金屬析出，塑形性普通；在3系列不銹鋼中，奧氏體、鉻鎳合金；它的特點是原材料價格比較高、無重金屬析出，塑形性較好，炊用比較多是304而醫用的是316；在4系列不銹鋼中，鐵素體、碳合金。它的特點是鍋用430價格比較便宜、塑形性比較差、磁性非常好，但屬於健康金屬，在鹼性環境中會生綉。4系列除了430以外多數是用於刀用鋼材與其他用途，因為硬度高於2、3系列不銹鋼。我們不僅僅需要挑選出安全可靠的食品級不銹鋼，還需要安全的使用它。
4、不銹鋼餐飲具使用過程注意事項
如今由於不綉鋼餐具的金屬性能良好，比其他金屬耐銹蝕，且製成的器皿美觀耐用，引起了廣大消費者的青睞。因此，不綉鋼越來越多被用來製造廚房用具。然而，不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入一些其他的微量元素製成的，若使用不當，其微量金屬元素會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。不綉鋼餐具使用時常見的注意事項有以下幾點：（1）不可長時間放含有許多電解質的食物，例如：鹽、醬油、熱湯等等。因為跟其他金屬一樣，長時間盛放這些食物，不綉鋼將與這些電解質發生電化學反應，即有害元素析出。（2）切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是電解質，會與不銹鋼發生化學反應，從而產生對人體有害的物質。（3）不要長時間盛放強酸性食品（如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類），以防鉻、鎳、等金屬元素溶出。
5、總結
不綉鋼餐具雖然含有一些具有危害的重金屬元素，可能通過食品進入到人體中，危害身體健康，但正確掌握不綉鋼的使用方法和辨別方法，使用優質的不綉鋼餐具，具有更加多的優點，具有很高的使用價值

❼ 430不銹鋼的蒸鍋好嗎

430不銹鋼是具有良好的耐腐蝕性能的通用鋼種，導熱性能比奧氏體好，熱膨脹系數比奧氏體小，耐熱疲勞，添加穩定化元素鈦，焊縫部位機械性能好。430不銹鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。430F是在430鋼上加上易切削性能的鋼種，主要用於自動車床、螺栓和螺母等。430LX在430鋼中添加Ti或Nb、降低C含量，改善了加工性能的和焊接性能，主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具、自行車飛輪等。

❽ 蒸鍋不銹鋼403#好還是430#好為什麼

403 410 430都不怎麼好，只有304 316好點。

❾ 蒸鍋430和304哪個更適合食用

304不銹鋼。

304不銹鋼更適合用作食品級。不銹鋼304和430各有其優點，但通常情況下食品級不銹鋼304要稍微好一些。430屬於400系不銹鐵，不含鎳元素，所以價格上304不銹鋼比430要貴得多，但耐腐蝕能力也要比430好。

蒸鍋使用注意事項

在使用帶有壓力的電蒸鍋時，將壓力閥的大小設置在80kpa左右，這樣有利於保護操作人員的安全，在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

使用完後應將隔間內的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物，使電熱管熱傳導快，不使電熱管過熱燒壞。