1. 德國菲仕樂炒鍋發黃了怎麼辦
把鍋燒熱用百潔布像洗手一樣,哪臟使勁蹭哪就可以了,燃氣是有雜質的,不銹鋼鍋使用時間長都會感覺發黃,只要每次趁熱洗就可以了,再不行就買點不銹鋼清洗劑保養一下,很好洗的,我家的鍋都使用10幾年了,洗完了跟新的似的
2. 菲仕樂不銹鋼炒鍋好用嗎
美的、愛仕達、菲仕樂等都列數炒鍋十大品牌,相信大家對菲仕樂不銹鋼炒鍋也耳熟能詳,不銹鋼炒鍋相較於鐵鍋來講更加輕便、美觀、結實且不易生銹,但不銹鋼炒鍋也有冷的快、保溫性差等缺點,任何產品都有兩面性,您在選購的時候還要根據自己的喜好及生活習慣等因素進行選購,如果您近期有購買菲仕樂不銹鋼炒鍋的想法,可以參考下面的介紹。
1.菲仕樂品牌介紹
始創於1845年的德國菲仕樂,是世界著名鍋具及廚具製造廠商之一。
德國菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標准。產品卓越的品質和簡潔雅緻的設計,讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。
廚具在我們的生活中扮演著越來越重要的角色,而廚房生活也日益成為衡量生活品質的重要標准。在德國,有一個名叫菲仕樂(Fissler)的廚具品牌,一直都是健康廚房新生活的倡導者和擁護者。這個享譽世界的廚具品牌進入並且在中國生根發芽,繼續它的傳奇之旅。
德國菲仕樂是世界上現存的,最古老的鍋具品牌之一。菲仕樂的歷史,就是世界廚具發展的編年史,幾乎關於廚具點點滴滴的歷史進步,都離不開菲仕樂的發明與技術革新。
2.菲仕樂產品介紹(以菲仕樂雅閣系列不銹鋼炒鍋為例)
1、減少油煙,營養不流失:菲仕樂雅格炒鍋皇冠型的鍋蓋設計,與鍋身為1:1的比例,令鍋蓋具備小型油煙機功能,全力吸收烹飪中產生的油煙。更憑借鍋體卓越的密封和保溫性能,可將食物所含養分及水分全部回籠於鍋內,保證食物的原汁原味。
2、18/10不銹鋼:18/10不銹鋼材質非常堅固,容易保養,也可以直接放入洗碗機中清洗(18%的鎳,10%的鉻)
3、亞光防擦傷鍋內壁:即便直接在鍋內使用攪拌器或者打蛋器一樣不會對內壁造成任何傷害
4、可以用於燃氣爐
5、可以在電爐上使用
6、可以放入任何烤箱中使用
7、可以在電陶爐上使用可以用於電磁爐3.菲仕樂炒鍋特點介紹
防滴漏邊緣設計讓您隨意傾倒其中的任何液體而不會弄臟您的桌面,保證鍋外的乾燥和清潔,即便口徑5cm的容器,您都可以輕松直接從FISSLER的鍋中傾倒。
獨特的弧形邊緣設計,讓您使用任何的小五金在鍋內舀、推、鏟都可得心應手。
4.菲仕樂不銹鋼炒鍋使用注意事項
使用煤氣或者天然氣烹飪可能會導致鍋體變黃,這個時候可以使用專門清洗不銹鋼的膏狀清潔劑+細的鋼絲球,沿著鍋子的紋理進行擦拭就可以了。
不銹鋼鍋具如果火候掌握不好可能會導致粘鍋,菲仕樂的鍋導熱性非常好,所以烹飪過程只需要中小火烹飪,這一點需要親們注意。畢竟是不銹鋼的鍋子,完全不粘需要一段時間適應,控制好火候才能達到物理性不粘。
請切記先開蓋後關火,因鍋子的密封性能很好,必須嚴格遵守先開蓋後關火,避免關火引起氣流突然回落導致鍋蓋變形或者打不開。如遇上述狀況,請不要慌張,立即打開火,切記小火慢慢加大,同時嘗試打開鍋蓋。請注意打開鍋蓋時避免燙傷。
3. 菲仕樂不銹鋼鍋裡面發黑,這是不銹鋼層組織燒壞了嗎
用菲仕樂配套的清潔劑和保養劑清洗,實在不行拿到專櫃請他們幫忙清洗,注意以後不要再干燒了。
4. 有誰知道菲仕樂鍋具個使用方法
在燃氣上使用鍋具,請不要讓燃氣的火焰超過鍋底。因菲仕樂獨特的鋼鋁鋼三文治鍋底不需要大火烹飪。用菲仕樂鍋具,採用節約能源,不超過鍋底的中小火一樣可以達到理想的烹飪效果。
此主題相關圖片如下:
1. 菲仕樂鍋具採用18/10醫用不銹鋼。雖然醫用不銹鋼具有強抗酸鹼能力,但不適宜長時間防置強酸鹼食物。
2. 不要長時間空鍋灼燒,以免引起變形及零部件損壞。
3. 炒鍋及湯鍋的把手採用點焊設計。但並不完全隔絕熱傳遞。尤其在大火直接噓灼把手的情況下。如把手過燙,建議您採用防燙手套,以免被灼傷。
4. 避免鍋體過燙時洗滌被蒸汽燙傷。請在鍋有餘溫,溫熱時清洗鍋具,不銹剛在受熱後更易被洗凈。因燃氣純度不夠,長期使用後,不銹鋼的外表容易被燃氣雜質噓黃,建議您採用菲仕樂專用清潔劑和保養劑定期清洗鍋表。
5. 也不要在空鍋加熱時撒鹽,以免腐蝕不銹鋼的表面。長期使用後,鍋底有時會出現白斑,此為食物和鹽的未清洗凈的殘漬,建議用菲仕樂專用清洗劑清洗。
6. 如鍋內食物燒焦糊,只許倒入少許水並加熱,用百潔布和清洗劑即可清洗。
5. 菲仕樂鍋燒黑了能擦乾凈嗎
趁熱用金剛砂加點洗潔精就能洗干凈了,不銹鋼的鍋皮實,用點力氣沒關系的;
有條件的話,可以用專業的不銹鋼清潔劑,效果應該更好
個人覺得不銹鋼的品質有關
6. 德國菲仕樂炒鍋為什麼炒菜後鍋黑呢怎麼洗也不幹凈
不知道樓主是否用得是天燃氣,如果是的化,當我們使用鍋具溫度較高,爆炒時會出現不銹鋼發黃或黑色現象,一般是調料附著在鍋邊緣導致,只需要把鍋燒熱,趁熱用百潔布(建議思高品牌)直接擦拭即可,如果想恢復光亮如新,可沾菲仕樂專用的不銹鋼保養劑擦拭即可。很簡單滴!
7. 菲仕樂不銹鋼鍋好用嗎
我家上周買了一個炒鍋和一個速熱鍋(就是高壓鍋吧)。高壓鍋還沒用呢回,炒鍋用了三次。
第一次沒看答說明書,結果油溫過高,把鍋燒得特別黑,洗滌靈弄不掉,又去店裡買了不銹鋼清洗劑,一百多塊。清洗效果不錯,但是必須戴手套,我當時沒戴,結果手都脫皮了……
第二次炒個米飯,用的最小火,效果真的不錯,炒飯的味道和一般炒鍋完全不一樣,確實很不錯!
第三次用的中小火,但是還是過熱了,又把鍋燒黃了一小塊,雞蛋也粘鍋底了……
好在菲仕樂有上門教學服務,回頭請工作人員上門教一教……而且似乎店裡有免費清洗服務……
還有哦,如果你在北京,建議你去太陽宮百盛,那裡生意不好,可以打折的,還送了一個飯鏟和湯勺呢
8. 菲仕樂不銹鋼鍋的用法
咨詢記錄 · 回答於2021-10-28
9. 菲仕樂的使用
這種不銹鋼鍋煎東西需要一定火候技巧,尤其是煎蛋。
方法:中火熱鍋。鍋子要預熱兩分鍾,直到灑入少量水珠,水珠不蒸發,而是呈黃豆大小滾動水珠狀(重要)。這時候溫度就夠了。關小火,把水珠倒出來,然後放油,略熱,放雞蛋。這樣肯定不會粘,即所謂不銹鋼鍋的「物理不沾」效果。
如果不是煎東西,比如燒肉,燒茄子,各種根莖蔬菜,最好就是冷油或者溫油放食材,加幾滴水(很重要),蓋蓋子(很重要),小火(很重要)的方式,肯定不沾。
關於清洗,如果有頑固污漬,加一些水,蓋蓋,小火加熱,水開後繼續燜幾分鍾,就好清洗了。實在清洗不掉的,去買一瓶雙立人的不銹鋼專用清洗劑,漢高公司出品的,好用得很。菲仕樂也有,不過比雙立人的貴。效果都一樣。
我用此類鍋五六年了,掌握了規律,好用得不得了。
10. 買了一個菲仕樂的鍋子,底部宣傳的太陽花底是什麼燒了幾次有點發黑,洗得掉不
太陽花底應該是他家鍋的一個獨特設計吧
燒黑沒關系的,應該好洗,把鍋燒熱後洗一下試試,實在不行買點專門洗不銹鋼的洗潔精,肯定能洗掉