⑴ 不銹鋼鍋燒糊了怎麼清洗
不銹鋼鍋是現在非常多家庭都在使用的廚房用具,它具有傳統鐵鍋無法比擬的優點。但是能夠正確使用不銹鋼鍋的人並不多,因為不銹鋼鍋和老式炒鍋不同,其鍋底和鍋壁結構不同,與鐵鍋加熱原理也不完全相同。為了讓您能夠正確使用不銹鋼鍋,保證其使用質量和時間,接下來為您帶來不銹鋼鍋的正確使用方法及清洗技巧大放送。
一、正確使用方法:
1、首次使用鍋具前,先用白醋加溫後將鍋具清洗一次,然後再用熱水沖洗,內外擦乾後才可以使用。
2.生活用具的不銹鋼品質還達不到工業生產中防酸防腐蝕,因此不要長期盛放酸性或鹼性的食品,更不要拿來煎中葯;不要長時間干燒鍋體,持續干燒會導致鍋具損壞。
3.每次使用後不要馬上用冷水洗鍋,以免產生大量水霧,使鍋具不易清洗,建議用溫水清洗。
4.不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
5.不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
二、關於不銹鋼鍋具的不粘功能:
不銹鋼鍋具有不粘功能,關鍵是你要掌握好溫度,當鍋具足夠熱時,即衡溫160-180度,可以達到不粘食物的效果。我們用不銹鋼平底鍋燒菜會粘,這不是鍋的問題,而是使用方法問題。防止不銹鋼鍋粘鍋,有兩個較好的預熱方法:
第一個辦法:將鍋放在熱源用中大火(以不超過鍋底為宜)上加熱1--2分鍾後,將少量水珠撒入鍋內,直到水珠凝聚在鍋中央定住不動,則說明溫度已經達到。如果水珠被吸干或者四處跳躍,則說明溫度尚未達到,需要繼續加熱溫度達到後,轉中火,倒入油,將油在鍋散開均勻,即可直接煎魚或者其他易粘的食物。
第二個辦法:冷油冷鍋,把油直接倒進鍋內,一直加熱至油在鍋中產生油紋向鍋邊擴散,表明鍋內的溫度足夠了,這時才放食物烹煮。但是,這個辦法有個弊端,就是鍋具的清洗比較麻煩。
三、不銹鋼鍋燒黑了巧處理:
1、倒入少許白醋或洗潔精,加水燒熱一下,拿海綿擦拭就很容易洗干凈了。
2、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
3、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
4.家裡有啤酒或者白酒的,也可以用啤酒和白酒去除不銹鋼鍋里燒糊的食物,在鍋里倒入啤酒和白酒,再加入一些清水,靜置五分鍾再刷,就很容易刷掉了。
⑵ 不銹鋼鍋煮粥糊掉了應該怎麼洗呢
就別想得太多
⑶ 不銹鋼的鍋熬粥糊了怎麼清洗鍋
很簡單!是鍋底沾上了熬粥時的糊了吧。
10分鍾內就搞定啦。
將不銹鋼的鍋裝水。
水不用很多。蓋過糊面就行啦。
然後就好像煮水一樣煮它。
過一會兒。不銹鋼上的糊很快脫落了。
⑷ 煮粥糊掉不銹鋼鍋底黑掉怎麼洗
鍋底糊掉了可以用蘇打水泡一夜,第二天用水一沖就掉了,如果沒有蘇打水也可以燒開專一鍋水,在沸水中加入小屬蘇打(食用鹼),靜置一夜,第二天用自來水沖掉就可以了。
不銹鋼鍋糊掉了,說明鍋內是沒有防糊塗層的,如果著急用鍋不能等一夜的話,也可以用熱水泡十分鍾,熱水中加入少許白醋,然後用鋼絲球使勁搽掉就可以了。
蘇打水:
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,因此是上好的飲品。
⑸ 不銹鋼鍋糊了怎麼清洗
材料准備:白醋,小蘇打,清水。
第一步:往鍋里倒入白醋專(白醋具有軟化屬污垢的作用,能夠軟化不銹鋼鍋糊了的污垢)。
⑹ 白鋼鍋煮粥燒糊了怎麼洗
將鍋里放入少量的水燒開
之後強鍋立即放入盛有冷水
的盆里
熱脹冷縮原理
燒糊的部分很容易就去掉了
⑺ 不銹鋼高壓鍋煮粥煮過頭了,鍋底糊了怎麼辦怎麼快速清洗掉
我也有這種情況,有的時候煮粥會把它煮到丁在鍋底上,就發黑了,一般來說我都是用清潔球使勁把它擦掉,有的時候一次還差不成,要多擦幾次就好了
⑻ 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除來不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備自如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。