用不銹鋼鍋炒菜鍋底發黑怎麼辦

⑴ 一般的不銹鋼鍋底發黑了，怎麼能洗干凈呢

清洗掉不銹鋼鍋底的發黑污漬需要備好：一塊百潔布、一瓶白醋。內

1、首先按照下圖所容示在不銹鋼鍋底倒入適量的白醋。

⑵ 不銹鋼鍋內壁燒黑了怎麼辦

1、西紅柿：在使用不銹鋼鍋的時候，火力不要太大、太集中，火勢太猛了就容易將不銹鋼鍋燒黑。挑選幾個西紅柿，放在鍋里煮，慢慢地鍋底燒焦的部分就會脫落，最後清洗干凈即可。

2、橙子：切幾片橙子放在鍋里煮開，蓋上鍋蓋悶一個晚上，就可以輕松去除燒黑的地方。因此，建議用小一點的火，這樣讓鍋底均勻而緩慢的受熱。

3、香灰：可以利用香灰來去除不銹鋼鍋底的黑斑。先將燒黑的鍋底打濕，然後把乾燥的香灰均勻撒在鍋底，用鋼絲球慢慢摩擦即可去除。

4、醋：還可以利用日常做菜的調料——醋來去除鍋底的黑斑。可以在鍋里滴幾滴醋，放一些熱水進去，煮一下即可輕易去掉。

5、牙膏：在鍋內塗上牙膏，用布蘸點水，用力地擦洗即可。如果是在夏天的話，可以把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。靜置兩天聞見酸味後，將其洗干凈即可。

⑶ 不銹鋼鍋炒鍋黑了怎麼辦

你知道不銹鋼炒鍋黑了應該怎麼辦嗎？一起來看看吧。

• 01

  我們大家可能都經歷過在現實生活中，炒鍋長時間使用以後容易產生鍋底變黑的情況。

• 02

  當我們家用的不銹鋼鍋底，炒鍋變黑以後我們可以買一點鹼面兒，然後把鹼面倒入鍋中混合水一起煮沸。

• 03

  等到鹼面在鍋中煮沸以後，大約持續十幾分鍾後可以將鹼面和鍋里的水倒出來，然後再進行多次的沖洗。

• 04

  沖洗好之後可以用鋼絲球或者抹布再擦拭一遍。這時候你就會發現不銹鋼鍋底的黑色部分變少，或者是消失了。

⑷ 不銹鋼炒鍋一炒就黑怎麼辦

不銹鋼炒鍋一炒就黑的處理方法如下：

1、白醋

當發現不銹缺數鋼鍋伏旁首燒黑了啟指以後，那麼可以考慮在鍋里加點白醋，然後使用小火對它進行煮一會兒，這個時候你就會發現鍋上那層黑色東西很快就會掉下來，緊接把它放兩天，這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。

2、火鹼

可以先把火鹼放在水中，對於火鹼和水的配比量一定要控制好，一般來說按1：10這樣就夠了，然後把火鹼水倒入到鍋子里放在那邊一晚上就可以了，等到第二天就會發現不錯的效果。

3、草木灰

如果家中有草木灰去除效果也是不錯，要知道它是屬於鹼性的，比如說像杯子上有留下的茶漬，那麼只要使用草木灰在茶漬上搓幾下，這個時候杯子就會像新的一樣。

4、洗潔精加鋼絲球

這是一種比較簡單粗暴的方法，可以說去除的效果也是很不錯的，但是使用起來會比較費力。在鍋子里倒入洗潔精，然後再使用鋼絲球對它進行使勁擦就可以。

5、洗潔精加番茄醬

在鍋裡面倒入一些洗潔精，再加一些番茄醬，把它進行混合均勻使用，過個十分鍾以後再對它進行清洗，這樣也是有一種想不到的效果，如果鍋的黑漬比較大，那麼在配比的時候記得加量。

⑸ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮

現在大部分人所用的鍋具都是不銹鋼鍋，不銹鋼鍋是一種非常好的鍋，用它來烹飪來得方便又快速，蒸鍋、炒鍋、燉鍋等等都為不銹鋼的材料。在使用不銹鋼鍋的時候，很多人發現使用久了後，不銹鋼鍋外面結有一層厚厚的灰，這是不銹鋼鍋燒黑了後才會出現的。為了不影響到不銹鋼鍋的外觀，人們會想辦法將其擦亮。那麼，不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮?

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮

1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.

2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉.

3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了.

4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷羨帆掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.

6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了.

7、廢舊電話卡哪鉛、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢.操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢.

8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉.

9、有一個絕招,輕易不外傳.夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除.

10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味.

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.

12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色.

14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗干凈後須一層油.

15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新.

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮?要是不銹鋼鍋不經常擦亮的話，長期下來要將不銹鋼鍋外面部分翻新是很難的，為此在生活中如希望不銹鋼鍋變干凈、光潔的話，最好是能夠在定期的清洗不銹鋼鍋的外面部分，最好能夠每隔三個月就清洗一次，頻繁的清洗它，清洗的難度才能夠小很多，這樣也不會出現各種各樣的問題了，家裡有不銹鋼鍋的人一定要記得這點。

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⑹ 不銹鋼鍋用久了鍋底變黑，怎麼辦

打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末，那是正常的。不銹鋼擦出黑黑行扒吵的東西是化學拋光材料，名叫青臘，是一種臘製品，有毒，長期檔侍食入可能造成細胞異變，精神萎靡不振，記憶力下降等等，嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的，短期少量不礙事。要擦乾凈，洗是洗不掉的，一定要用力擦。

不銹鋼鍋使用注意事項：

1、不銹鋼鍋因為良好的導熱和儲熱性，所以使用過程要區別鐵鍋。總的竅門是：大多數燒菜使用熱鍋熱油法、而含有生粉的食物就必須採用冷鍋冷油法。

2、兩個概念:「冷鍋冷油」:開火前放油,放食材，再開火蓋蓋，基本不翻炒，等鍋沿冒蒸汽，加鹽等調味的方式。「熱鍋冷油」:中火空燒鍋具1-2鍾到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴，水滴不蒸發，而做黃豆粒大小的水珠在鍋內滾動。這時先轉小火，再放食材。如果水珠像芝麻大，則還不夠熱，要繼續燒幾十秒。

3、鍋具使用後,應立即用鍋的余溫，用溫水對鍋具的內外壁以及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用干布檫干鍋內和鍋底。在使用後，請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具，以免引起大量水霧，使的鍋具不容易清洗，建議使用溫水清洗此盯。

⑺ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦不銹鋼鍋為什麼會黑

在日常生活中，很多人家裡廚房都是使用不銹鋼鍋炒菜，因為不銹鋼鍋具有很高的穩定性，加上耐腐蝕受到很多人的青睞，但是不銹鋼使用久了之後，念好很多朋友發現不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦呢?不少消費者擔心有毒之類的，實際上不用太擔心，是有毒害的，接下來就為大家介紹不銹鋼鍋為什麼會黑，一起來看看吧。
一、不銹鋼鍋為什麼會黑?
首先我們要先了解不銹鋼鍋的材料，很久之前不銹鋼鍋用的而是202不銹鋼，這種鋼材使用久了就會有毒，是材料本身的特性，因此後來不銹鋼鍋改成了304材料，而304材料是不會有毒的，之所以黑了失去光澤，是因為不銹鋼作為一種金屬會和鹽之類的發生化學反仔如鉛應，會使不銹鋼鍋具失去一些光澤度。這是物體的化學屬性，無法避免的。
二、不銹鋼鍋黑了怎麼辦?
1、當不銹鋼鍋燒黑了以後我們首先要做的是去除它表面的雜質，表面雜質要去除是非常簡單的，將其放在水中浸泡一會待它軟化後，就可以將它取下了。
2、山裡紅可以去除鍋底燒糊了飯菜，放幾個山裡紅在裡面加入少許的涼水燒開，不要將水燒干，鍋底燒糊的飯菜就會很快脫落。
3、如果不小心將飯燒糊了，黑色的污漬不易去掉，可以將啤酒、白酒和清水按照2:2:1的比例兌制，將鍋底浸泡在混合液中，就很容易刷洗干凈了。
4、還有可以使用水果去除不銹鋼鍋黑色的污漬，將蘋果皮或者是梨子皮加一點水煮，然後再浸泡一會鍋底就可以了。還有使用橘子也是同樣的道理，將橘子放在鍋中將水燒開後靜置一晚上，第二天黑色的污漬就會松軟，清除就很簡單了。
5、用小火將鍋干燒片刻，然後在其冒煙的時候撒上鹽，晃動一下使其均勻的鋪滿整個表面，一分鍾後關火再進行擦拭，就可以將黑漬清除的很乾凈而且你還可以去味。還有塗上牙膏，用布沾水後用力擦拭，只是比較困難。還有用高濃度氫氧化鈉水溶液浸泡一下，再用鋼絲球摩擦，就可以擦掉了。
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原文鏈接：https://www.wanzhuang.com/news_14369/

⑻ 不銹鋼鍋燒黑了什麼辦法可以處理干凈

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦

不銹鋼鍋雖然不會生銹，但在下廚的過程中難免會出現燒糊的現象，因此，有許多朋友都想知道不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，下面就來看看小編有哪些方法來處理這個問題吧！

1、刷糊鍋：用笑耐熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底：返早幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 ，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

5、啤酒和白酒去糊鍋底：如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

6、向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉碰世春了。

7、鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。