A. 不銹鋼鍋怎樣開鍋
1、首先我們把鍋內放上接近三分之二的清水,然後倒入白醋,然後點火將水煮開。
2、水開後內,關火,用筷子夾容塊干凈的抹布,順著鍋內刷洗幾遍,鍋內水變渾濁後,把水倒出,用溫水清洗鍋面。(切記,用溫水,涼水會帶來溫差的急劇變化,導致鍋體受損)
3、清洗完畢後,擦拭乾凈,繼續放上爐灶,切幾塊肥肉放入鍋中,用中小火熬出油脂,等肥肉的油脂熬完後,用鍋鏟不停的澆灌至鍋面各處,讓鍋面徹底的吸收油脂。
4、關火,待鍋體涼透,徹底清洗干凈,就完成了開鍋。
B. 不銹鋼鍋怎麼開鍋
不銹鋼鍋的開鍋方法如下:
使用新鍋前,先將不銹鋼鍋清洗干凈,將鍋內倒入微熱的水,滴入一些清潔劑,然後用抹布擦乾凈鍋。鋼球對鍋的傷害不大。順便把不銹鋼鍋的上下兩面和蓋子擦乾凈。這一步主要是去除鍋內的油脂和灰塵。擦洗鍋的內外後,再次加熱。再次用水沖洗不銹鋼鍋、和蓋子。
然後用干抹布擦乾鍋底和鍋身的水。使用鍋具時,保持鍋身、鍋底清潔,無潮氣,不僅可以延長不銹鋼鍋具的使用壽命,還能很好的保養。 ,不銹鋼鍋體不會變黃。然後鍋中倒入更多的水,再加入少許白醋或米醋,直接大火煮開。
使用不銹鋼鍋時,火焰一般不要超過鍋底,這樣可以節省燃氣,不銹鋼鍋不易變黃變黑。鍋里的水燒開後,把不銹鋼鍋放在火上,繼續煮五分鍾。這一步主要是對鍋進行消毒。五分鍾後關火,讓鍋里的水自然冷卻,待水溫不燙手後,再用干凈的抹布擦拭。
沖洗時要用溫水沖洗,避免用冷水沖洗熱鍋,否則會降低不銹鋼鍋的使用壽命。這一步主要是去除重金屬殘留物。如果用洗潔精洗,一定要洗干凈,把鍋內外和鍋底的水擦乾凈,要把留在鍋里的洗潔凈清洗干凈。洗潔精在潮濕時會腐蝕鍋的表面。 我們已經完成了開鍋。
不銹鋼鍋燒焦變黑的清洗方法:
可以使用白醋。當我們發現不銹鋼鍋底出現燒焦變黑的情況,那麼不妨在鍋中放入一些白醋,用小火煮 一會兒,這個時候鍋底上的黑東西就會掉下來,接著再把不銹鋼鍋具置放2天,醋酸和氧化鐵充分發生反應後,我們就能把鍋具給刷洗干凈了。
不過整個過程是有點漫長的,如果沒有耐心的話,這招並不怎麼好使。
C. 新不銹鋼怎麼開鍋
首先將鍋清洗干凈,可以用洗潔精多清洗幾次或者用白醋泡幾分鍾,將出廠的拋光蠟洗版凈。
然後開始開鍋,具體開權鍋過程:
1、在爐灶上對鍋進行加熱。中強度火力持續加熱不銹鋼鍋,直到非常燙為止。一般需要1到2分鍾。
2、關掉火或將鍋拿開火源,在鍋里加一調羹的油(橄欖油、椰子油、花生油等等都可以),然後傾斜鍋體讓油均勻的鋪滿整個鍋底。
3、把鍋再放回爐子上繼續加熱,等油開始冒煙。在鍋受熱並且加入油後,不銹鋼表面的分子會打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體,這樣相當於給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面。
4、關火,然後等待油自然冷卻,冷卻之後,你會看到鍋的表面有鏡面一樣的反射,至此「開鍋」的步驟算是基本完成。
需要注意的是:開鍋完成後的油-定要用紙巾擦去,不可以使用清潔劑。日後的清潔當中盡量少使用清潔劑,如果使用清潔劑頻繁的話,一 定要隔一段時間重復-下"開鍋」的過程。
D. 不銹鋼炒鍋第一次怎樣開鍋
不銹鋼炒鍋第一次開鍋方法:
准備材料:不銹鋼炒鍋、海綿、洗潔精、肥肉、植物油。
1、溫水清洗鍋:先在新鍋內,放入適量的洗潔精,用海綿擦洗一下,再用溫水清洗干凈,用干凈的抹布,擦乾鍋內的水分。
E. 不銹鋼炒鍋第一次怎樣開鍋
不銹鋼炒鍋開鍋需要准備工具:白醋、鋼刷、油、腔橡空不銹鋼鍋。共分為5個步驟,以下是不銹鋼炒鍋開鍋的詳細步驟:
第一步:煮開白醋
倒入白醋和水,白醋滾燙時關火。
第二步:刷洗
用鋼刷沾著醋把鍋里外刷洗干凈。
第三步:加熱
加熱如慶鍋,水珠能在鍋面滾動即可。
第四步:倒油
轉中小火,倒入色拉油,然後不斷將鍋不斷搖動。確保鍋內面都有粘到油,持續3分鍾左右。
第五步:完成
再伍瞎清洗一遍即可。
總結:以上就是關於不銹鋼炒鍋第一次怎樣開鍋的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
F. 不銹鋼鍋開鍋八個步驟是
不銹鋼鍋開鍋初次開鍋的步驟:
材料准備:洗潔精,百潔布,油,筷子,紗布。
步驟一:往剛買的炒鍋里滴入適量的洗潔精(洗潔精具有清潔除污的功效,可以將剛買的炒鍋里的污垢清潔掉)。
G. 不銹鋼鍋如何開鍋
不銹鋼鍋第一次使用的時候,是一定要做好處理工作的,一來是為了衛生問題,二來是為了讓不銹鋼鍋使用的壽命更長久一些。那麼,不銹鋼鍋該如何開鍋呢?一起來看看吧。
不銹鋼鍋買回家之後,先用清水刷洗一遍。
廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不銹鋼鍋,整個鍋裡面都要擦拭一遍,然後沖洗干凈。
鍋里放一塊豬油,小火燒,豬油來回轉,讓豬油沾滿鍋底,關火。
鍋里倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,然後沖洗干凈就可以了。
H. 不銹鋼鍋如何開鍋
不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。
不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。
鍋中的白醋水煮開之後,就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
關火之後,用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發現,鍋中醋水會變得比較渾濁,之後,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。
鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦乾,然後置於火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。
隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部,這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養鍋的目的。
待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次,用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用鍋前要開鍋養鍋,平時在使用不銹鋼鍋的過程中,也要注意以下幾點。
1、不銹鋼鍋不能長時間干燒,以免引起鍋具變形,損壞材質,減少壽命。
2、使用不銹鋼鍋時,爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快,爐火不要超過鍋底。
3、跟使用不沾鍋一樣,使用不銹鋼鍋時,也需要先降溫才能清洗,或者不降溫用熱水清洗,以防損壞,而且清洗不銹鋼鍋時, 不建議用清潔球之類的堅硬的器具,不然容易產生刮痕。
4、清洗完不銹鋼鍋之後,要把鍋子里外的水分擦乾,不然容易留下水漬的痕跡,影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬,可用檸檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不銹鋼鍋過程中,不能直接把食鹽放進鍋中,以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑,食鹽在烹飪的最後階段再放,能有效避免。
I. 不銹鋼鍋如何開鍋
不銹鋼鍋開鍋的方法:
1、用水和洗碗液把鍋洗干凈。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾凈。接著用溫水沖去泡沫,放在一邊晾乾。油更容易附著在干凈的鍋子上。
J. 不銹鋼鍋怎麼開鍋
不銹鋼鍋的開鍋步驟如下:
工具:美的JG26W5-003WG、白醋。
1、將不銹鋼鍋里里外外都清洗干凈,清讓滑纖洗干凈之後,將水分擦乾。
不銹鋼鍋的挑選技巧
1、選品牌:建議選購大品牌的鍋具廠商,且要具備18/10不銹鋼的認證等級,才能「食」在安心,再來是否能提供保固服務也非常重要。
2、細檢查:要挑選鍋底與鍋身要完全密合沒有縫隙的鍋具,除了能避免污垢容易殘留在縫隙之外,鍋身與鍋底之間緊密,熱力才能有效地平均傳至鍋具底部,進而有效率烹煮食物、省到瓦斯費。
3、挑材質:選擇不銹鋼鍋具,讓亮材質不能忽略,且要考慮有一定的'厚度,烹調時才不容易變黑,且最好具有多功能的擴展性,比方說有些市售湯鍋還具備蒸籃配件,方便坦仿消費者想蒸煮食物時,能夠達到一鍋多用的超高實用性。
4、安全性:挑選壓力鍋也要重視使用上的安全性,如目前市售壓力鍋,擁有紅色安全指示針設計,當指示針上升時無法強制打開鍋蓋,貼心幫助消費者不會誤觸開關。