① 食用鍋不銹鋼304好還是210還是410好
同種等級的話304好一點,SUS304是屬於食品級的不銹鋼。具體可以咨詢廣東昕隆貿易有限公司,他們有二十多年的行業經驗了,年產量7萬多噸,在廣東這邊算是很知名的。
② 不銹鋼材料201與410的區別在哪裡
1、特性不同。410是不銹鐵的一種,具有良好的耐蝕性、機械加工性;201不銹鋼材,具版有一定的耐酸、權耐鹼性能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點。
2、用途不同。410鋼材一般用於刀刃,機械部件,1類餐具(勺, 叉, 刀等);201鋼材是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等,主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。
3、410的有磁性的201無磁的。
4、化學成份不同。
410不銹鋼化學成份:C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50。
201不銹鋼化學成分:(C) 碳:≤0.15,(Si) 硅:≤1.00,(Mn) 錳:5.5~7.50,(Cr) 鉻:16.0~18.0,(N) 氮:≤0.25,(P) 磷:≤0.060,(S) 硫:≤0.030,(Ni) 鎳: 3.5-5.5。
③ 201和430和410哪個耐高溫
201和430和410相比是410耐高溫。430不銹鋼為鐵素體不銹鋼,可裝飾用,例如用於汽車飾品。具有良好的成型性,但耐溫性和抗腐蝕性要差點。201不銹鋼為奧氏體不銹鋼,這類鋼具有良好的塑性、韌性、焊接性和耐蝕性能,在氧化性和還原性介質中耐蝕性均較好,用來製作耐酸設備,如耐蝕容器及設備襯里、輸送管道、耐硝酸的設備零件等。耐高溫程度上201比較優於430。410是馬氏體系列不銹鋼,一般用作抗磨耐熱和要求鋒利度的場合使用,因為410使用時大多都需要進行淬火和回火來增加他的硬度及抗磨性,同時還具有良好的耐腐蝕性能,耐高溫性上410比201好,410優於201優於430,所以201和430和410相比是410耐高溫。
④ 不銹鋼材料201與410做餐具哪個好
202會銹蝕,202不銹鋼含 1-1.5%鎳 12-13%鉻,以便宜的鎳替代更耐腐蝕的鉻。
410不銹鋼含鉻 11.5~13.5%,是高強度鉻鋼,耐磨性好,相比304不銹鋼抗腐蝕性較差。常見於低端餐具。
304不銹鋼材料是含 8-9%鎳 18-19%鉻。304不銹鋼的防銹和耐酸鹼性能力更好。常見用於高端餐具
⑤ 不銹鋼鍋201的410430哪個好
不銹鋼鍋,201的防銹性能稍微,賜予些,最好的應該是304金剛的,比較不錯
⑥ 買湯鍋410的好還是201的好
買湯鍋401更好一些。
201含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹,201的耐腐蝕性能很差,但較硬。401抗銹性好些,401更耐腐蝕些。
下面來看看用什麼煲湯比較好:
1.砂鍋:砂鍋是一種能耐高溫的鍋,可以承受長時間的燉煮,用砂鍋煮湯,可以小火慢燉,讓湯汁更加的原汁原味,還不易丟失湯原有的營養。砂鍋的密封性較好,可以讓食物更好的入味,保溫效果也較好。
2.瓦罐:瓦罐是經過高溫燒制而成的,它的通氣心比較好,可以均衡持久的將熱量慢慢傳遞給內部的食材,使湯的滋味更加的香醇,且它散熱緩慢,有較好的的保溫效果。
3. 高壓鍋:高壓鍋適合快速燉湯,能在短時間內將食物煮好,還不易破壞食物的營養成分。
4. 燜燒鍋:燜燒鍋和其他鍋有點不同的是,它有內鍋和外鍋之分,內鍋用於將食材煮沸,外鍋用於燜,這樣很容易將肉類燜爛,且因為它在燜煮的過程中,不冒氣,能夠保全食物的營養。
5. 不銹鋼鍋:用不銹鋼鍋煮出來的湯比較清淡,沒有砂鍋煮出來的濃郁,但它的容量大,更耐煮,只是煮的時間要更久一些。
⑦ 不銹鋼410和201哪個防油效果好
都好。不銹鋼410和201防油效果都好,含碳量高,接近於鐵的含量2%,硬度高,磁性大,是含鉻不銹襪笑游鋼,不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣告銷、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼升仿。