不銹鋼的鍋怎麼用才不發黃

㈠ 為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了 巧洗不銹鋼餐具的方法：

1、用燃氣使用不銹鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質熏黃。使用電磁爐直接從鍋底加熱也會導致發黃。電磁爐或燃氣灶導致變色都屬於正常現象，因不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些，但只要鍋體沒有變形就不影響使用。

2、巧洗不銹鋼餐具的方法：

（1）不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養，很多人認為它比較結實，所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式，結果導致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔，導致餐具表面留下劃痕碰瞎塵；還有的人用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，這都是不正確的。

（2）其笑禪實要解決一些頑固污漬，不銹鋼專用清潔劑便可以輕松洗凈。還有一些環保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後神塵，用來擦拭不銹鋼製品，不但可以起到清潔作用，而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭，既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。

㈡ 不銹鋼鍋發黃了怎麼辦

日常生活中常用的炒菜鍋，不銹鋼鍋在燃氣上炒菜後，因燃氣的純度不夠都會發黃，長時間不清理就會有許多發黑污垢很難清理。那麼不銹鋼鍋發黃了怎麼辦呢？

1、 用乾燥的新蚊香灰和適量水混合後，然後用鋼絲棉沾著緩慢的擦洗鍋，然後將鍋洗干凈即可。

2、 挑幾個比較劣質的西紅柿家上適量的水放在鍋里用小火慢慢的煮，不過要注意這樣煮過的西紅柿是不能再吃的。

3、 用干凈的抹布沾上適量的牙膏然後去將鍋擦拭一遍，普通牙膏即可，然後將鍋洗干凈就行了。

4、 在鍋里加上適量的水，然後倒上適量的醋，開小火慢慢的燒即可，一段時間後用鋼絲棉擦拭周圍即可。

以上就是給各位帶來的關於不銹鋼鍋發黃了怎麼辦的全部內容了。

㈢ 不銹鋼鍋的正確使用方法 保養技巧大放送

不銹鋼鍋是現在非常多家庭都在使用的廚房用具，它具有傳統鐵鍋無法比擬的優點。但是能夠正確使用不銹鋼鍋的人並不多，因為不銹鋼鍋和老式炒鍋不同，其鍋底和鍋壁結構不同，與鐵鍋加熱原理也不完全相同。為了讓您能夠正確使用不銹鋼鍋，保證其使用品質和時間，接下來為您帶來不銹鋼鍋的正確使用方法及保養技巧大放送。

一、關於不銹鋼鍋的加熱

不銹鋼鍋因為不好清洗，加之其材質與鐵鍋不同，所以使用時，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑;也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。使用時盡量用中小火，不要擔心，合格的不銹鋼鍋導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火後，很長時間鍋體還是溫熱的。

二、關於不銹鋼鍋的不粘功能

不銹鋼鍋具有不粘功能，關鍵是你要掌握好溫度，當鍋具足夠熱時，即衡溫160-180度，可以達到不粘食物的效果。我們用不銹鋼平底鍋燒菜會粘，這不是鍋的問題，而是使用方法問題。防止不銹鋼鍋粘鍋，有兩個較好的預熱方法：

第一個辦法：將鍋放在熱源用中大火（以不超過鍋底為宜）上加熱1--2分鍾後，

將少量水珠撒入鍋內，直到水珠凝聚在鍋中央定住不動，則說明溫度已經達到。如果水珠被吸干或者四處跳躍，則說明溫度尚未達到，需要繼續加熱溫度達到後，轉中火，倒入油，將油在鍋散開均勻，即可直接煎魚或者其他易粘的食物。

第二個辦法（此辦法更省事，重點推薦）：冷油冷鍋，把油直接倒進鍋內，一直加熱至油在鍋中產生油紋向鍋邊擴散，表明鍋內的溫度足夠了，這時才放食物烹煮。但是，這個辦法有個弊端，就是鍋具的清洗比較麻煩。

三、關於不銹鋼鍋的清洗

不銹鋼鍋好看，但清洗是個大問題，尤其亮光的鍋具更是如此。用過無數的清潔方法，但是效果不好，鍋是干凈了，但也光澤全無。經過摸索後，用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具的傷害也最小。

有人擔心小蘇打會不會破壞不銹鋼，其實不會。小蘇打溶液PH值在8.5以下，弱鹼性。它的顆粒是柔軟的晶體，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤後，

晶體的稜角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會造成鍋具的傷害，比牙膏、食鹽溫和多了。

另外，如果您家附件有雙立人的專櫃，也可以到專櫃上購買其"漢高"不銹鋼清洗養護液，方法是塗一層在鍋具表面，放置5-10分鍾，再用軟布擦，除掉頑漬效果還是不錯。相似的產品還有BarKeeper'sFriend(卡福萊的洗潔劑)。

絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋，擦過一次你就發現，鍋是干凈了，但是那拋光面也徹底毀了。

四、影響不銹鋼鍋保養因素

1、每次使用後不要馬上用冷水洗鍋，以免產生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗。

2、可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。

3、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。

4、盡量用木質鍋鏟，即使高溫下與鍋體來回碰撞，也不會讓鍋具刮花。

5、首次使用鍋具前，先用白醋加溫後將鍋具清洗一次，然後再用熱水沖洗，內外擦乾後才可以使用。

內外擦乾後才可以使用。

㈣ 炒菜鍋發黃怎麼辦，教你一招，只需用它輕輕一抹，立馬煥然一新

炒菜鍋發黃怎麼辦，教你一招，只需用它輕輕一抹，立馬煥然一新

不銹鋼鍋因其外觀時尚、性能穩定非常受到中國家庭的青睞。不銹鋼鍋在使用時稍微不注意就會出現燒黑發黃的問題。不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦？小編給大家推薦不銹鋼鍋燒黑發黃解決方法以及不銹鋼鍋使用注意事項。

3、不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

4、使用不銹鋼鍋時，切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時，這是因為煤球內含有硫，燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫，這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸，腐蝕不銹鋼鍋底。

㈤ 不銹鋼鍋容易產生黃漬，應該如何預防

生活裡面，我們每一天都需要吃飯，畢竟“民以食為天”，所以家庭裡面都會有各種大大小小的鍋，都有自己的作用，比如說燉菜，燉湯等，可以達到很好的效果，很多基本上都是不銹鋼製作出來的，這里人們就會感到好奇不銹鋼鍋容易產生黃漬，應該如何預防？其實平時多洗洗就好了的，現在的洗潔精等有著很好的抗氧化效果，我們來具體說一說。

尤其是對於家庭裡面的廚房，很多時候因為平時的不打理，會導致積累下不少的油漬之類的物質，一周清洗一次還是很有必要的，可以帶給一個家庭很不錯的效果，這里也是一個建議，還有用小蘇打進行清洗也是一個不錯的選擇，但是一定要記得處理干凈。

㈥ 不銹鋼鍋內發黃怎麼辦

不銹鋼鍋內發黃的解決方法：

清潔准備：食用鹼，白醋，清水，百潔布。

步驟一：往發黃的不銹鋼鍋內倒入適量的食用鹼（食用鹼有著良好的清潔效果）。

㈦ 不銹鋼鍋變黃怎麼辦

用燃氣使用不銹鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質噓黃，建議您採用專用清潔劑和保養劑定期清洗鍋表。
如果想不銹鋼鍋不發黃並且光亮如新，請使用電磁爐或電陶爐等非明火爐具，這樣就不會有任何發黃發黑現象產生。
所以不銹鋼鍋具發黃並非鍋本身的問題，而是受燃所純度的影響。

㈧ 不銹鋼鍋外面發黃如何除去

准備工具：

不銹鋼鍋、少許清水、白醋、百潔布（抹布）

具體步驟：

第一步回，把提前答准備好的白醋和溫水倒進不銹鋼鍋內，白醋不要太多，少量即可。