Ⅰ 不銹鋼鍋開鍋八個步驟是什麼
1、燒白醋
不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。
平時在使用不銹鋼鍋的過程中,也要注意以下幾點。
1、不銹鋼鍋不能長時間干燒,以免引起鍋具變形,損壞材質,減少壽命。
2、使用不銹鋼鍋時,爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快,爐火不要超過鍋底。
3、跟使用不沾鍋一樣,使用不銹鋼鍋時,也需要先降溫才能清洗,或者不降溫用熱水清洗,以防損壞,而且清洗不銹鋼鍋時, 不建議用清潔球之類的堅硬的器具,不然容易產生刮痕。
4、清洗完不銹鋼鍋之後,要把鍋子里外的水分擦乾,不然容易留下水漬的痕跡,影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬,可用檸檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不銹鋼鍋過程中,不能直接把食鹽放進鍋中,以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑,食鹽在烹飪的最後階段再放,能有效避免。
Ⅱ 鋼鍋第一次使用如何清洗 新買不銹鋼鍋的清洗方法
1、鍋里加上盡可能多的清水,打開火燒開,然後再燒十分鍾,關火十分鍾,用熱水將鍋里殘留的一些細菌或者灰塵之類全部清洗干凈。
2、用一些絲瓜絡或者海綿擦擦拭不銹鋼鍋,不要使用鋼絲球,不然你的不銹鋼鍋底會變得很難看且不耐用哦。
3、鍋里加上一些清洗劑,用海綿擦多次擦拭,鍋里鍋外全部擦拭一遍,然後清水沖洗干凈。
4、鍋里加上一些生薑,再次加上清水,煮十分鍾關火,把水倒出來,用清水沖洗干凈就可以使用了。
Ⅲ 鋼鍋開鍋的正確方法 新買的不銹鋼鍋怎麼開鍋
1、買不銹鋼鍋後,記得先清洗干凈,開火加熱鍋底,同時倒入一點白醋,待到白醋滾燙時關火。
2、用鋼刷沾著滾燙的醋把鍋內面整個刷洗,每個地方都要洗到,這樣可以去除不銹鋼毛細孔內的污垢和雜質。刷干凈後倒掉白醋,用清水沖干凈。
3、加熱鍋子(不要熱到把鍋燒壞了),用一點點水倒進去試驗鍋子有多熱,那水珠直接已經在鍋面滾動,有點像水銀一樣,這樣鍋子就很夠熱了。
4、轉中小火,同時倒入色拉油,然後不斷將鍋子搖一搖、轉一轉。確保鍋內面都有粘到油,此時鍋子都用中小火保持溫度,至少讓油在鍋子裡面待兩三分鍾。這個過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油,達到不粘鍋的效果。
5、差不多以後就關火,這時候養鍋就算完成。冷卻後把油倒掉、用水和洗潔精把鍋洗干凈。把鍋擦乾的時候,你會發現此時鍋子感覺非常油亮。
Ⅳ 不銹鋼鍋怎樣開鍋
1、首先我們把鍋內放上接近三分之二的清水,然後倒入白醋,然後點火將水煮開。
2、水開後內,關火,用筷子夾容塊干凈的抹布,順著鍋內刷洗幾遍,鍋內水變渾濁後,把水倒出,用溫水清洗鍋面。(切記,用溫水,涼水會帶來溫差的急劇變化,導致鍋體受損)
3、清洗完畢後,擦拭乾凈,繼續放上爐灶,切幾塊肥肉放入鍋中,用中小火熬出油脂,等肥肉的油脂熬完後,用鍋鏟不停的澆灌至鍋面各處,讓鍋面徹底的吸收油脂。
4、關火,待鍋體涼透,徹底清洗干凈,就完成了開鍋。
Ⅳ 不銹鋼炒鍋怎麼開鍋
不銹鋼炒鍋開鍋需在清洗之後放置大火中加熱,加入適量的白醋溶液,待白醋翻滾時關火,用鋼絲球清洗鍋內,隨後將白醋倒掉,再放置小火中,加入色拉油,等2~3分鍾後關火,再用清水沖洗幾遍可使用。
1、添加白醋
在鍋內倒入色拉油,不斷的將不銹鋼炒鍋進行搖晃,確保鍋內每個面都可以沾到油,繼續用小火保持溫度,等2~3分鍾的時間關火,最後清洗幾遍即可使用。
Ⅵ 康巴赫新鍋怎麼清洗
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康巴赫鍋子如何清洗?
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1 個回答
耿偉
耿偉
不忘初心!方得始終
康巴赫鍋清洗的做法步驟將做法!
步驟 1
先看一下洗鍋之前的樣子,鍋邊有燒黑部分,而且還挺多的!
步驟 2
不用懷疑,鍋底基本全黑。原因是家裡老人用鍋,全程大火,單獨交代,不用大火,鍋不粘受熱均勻,中火炒菜就可以!抵不過習慣~鍋底的黑是因為湯汁順著鍋邊留下,大火一燒,全就在鍋上了。沒關系~我有好方法!
步驟 3
先介紹一下用的東西,康巴赫不銹鋼清潔膏和納米海綿擦。
步驟 4
先把鍋內外均勻的塗上一層康巴赫清潔膏。少量沾水。鍋內側薄薄一層就夠了,鍋的外層建議塗厚點,因為一般也是外層燒黑嚴重些!
步驟 5
特別是黑的部分,多多益善!前期多塗點,洗的時候輕松。我覺得我還是塗少了!
步驟 6
然後用保鮮膜把鍋全部包起來,放置一夜,第二天再洗。為什麼呢?因為放置一夜,後期洗的時候效果更好!我懶~放了兩天才想起來鍋沒洗,沒關系,多放兩天也沒事!
步驟 7
洗的時候拆開保鮮膜,看這些不是很黑的,用手指甲推一下就下來了!
步驟 8
我還試了一下用卡刮,也刮的下來!
步驟 9
洗鍋還是熱水效果最好!鍋內側不建議用清潔球擦,因為康巴赫清潔膏本身就帶有磨砂顆粒,我用海綿擦隨便洗洗就很乾凈了!
步驟 10
鍋底如果比較黑的地方是需要藉助清潔球的,輕輕擦就可以,別用力。
編輯於 2020-04-26 · 著作權歸作者所有
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Ⅶ 不銹鋼炒鍋第一次怎樣開鍋
不銹鋼炒鍋第一次開鍋方法:
准備材料:不銹鋼炒鍋、海綿、洗潔精、肥肉、植物油。
1、溫水清洗鍋:先在新鍋內,放入適量的洗潔精,用海綿擦洗一下,再用溫水清洗干凈,用干凈的抹布,擦乾鍋內的水分。
Ⅷ 不銹鋼鍋第一次使用怎麼清洗 如何清洗不銹鋼鍋
1、把新買的不銹鋼鍋的標簽撕去,不過這個撕標簽可有方法,那就是在標簽上滴幾滴風油精,等幾分鍾就很容易撕掉了。
2、然後洗鍋,對於剛買的新鍋,那是肯定要洗的。在濕抹布上滴兩滴洗潔精,把不銹鋼鍋里里外外擦拭。當然鍋蓋也要擦拭。
3、擦拭完後,就是用清水沖洗,主要定要清洗干凈。
4、清洗干凈後還沒可以呢,還要進行下一步,那就是往鍋里倒入一些白醋和開水,輕搖鍋體,使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾。
Ⅸ 不銹鋼炒鍋開鍋方法
剛買來的不銹鋼鍋在使用之前是一定要先開鍋的,這樣能夠延長不銹鋼鍋的使用壽命,那麼該如何給不銹鋼鍋開鍋呢?一起來看看正確答案吧。
不銹鋼開鍋的時候是不能用洗潔精的,一來洗潔精對不銹鋼鍋有著些許的侵蝕性,二來洗潔精對人體健康不利,所以盡可能別用洗潔精,只要將不銹鋼鍋加上清水,用絲瓜絡不斷擦洗,然後用廚房用紙吸干水。
不銹鋼鍋放在火上,打開小火,切一塊連著豬皮的豬肥肉,放進鍋里,沒有這樣的肥肉的話,用豬大油一塊就行。
用鏟子不斷的翻著這塊肥肉,將不銹鋼鍋的裡面全部擦遍,直到豬肥肉全部化掉。
讓鍋自然涼透,加上一點小蘇打,最好不要加白醋,會腐蝕不銹鋼鍋的,然後用絲瓜絡多次刷洗,用清水沖洗干凈,吸油紙擦拭乾就可以使用了。