❶ 鋁合金跟不銹鋼哪個耐腐蝕性強一點
1、特性方面：
鋁合金：密度低，但強度比較高，接亮大銷近或超過優質鋼。
不銹鋼：焊接性好、耐腐蝕性強。絕大多數不銹鋼製品要求耐腐蝕性能好。
2、硬度方面：不銹鋼密度低，但強度較高，接近鋼，塑性好。不銹鋼是鎳鉻合金，硬度比鋁合金高。
3、耐高溫性能：不銹鋼可耐高溫，熔點在1200--1500度，鋁合金無法承受太高的溫度，熔點在500--800度。
4、表面處理方面：
不銹鋼表面處理有表面光亮處理、表面白化處理、表面著色處理。鋁合金處理包括電泳、噴塗、陽極氧化等。
5、工業應用方面：
不銹鋼具有耐熱、抗氧化性、很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強度的材料在核工業、航空和航天工業中應用；鋁合金用於加工需要有良好的成形性但不要求有高強度的零件部件，例如化工產品、食品工業裝置與貯存容器、印刷板、銘牌、反光器敬游具等。
鋁合金 【概述】以鋁為基的合金總稱。主要合金元素有銅、硅、鎂、鋅、錳，次要合金元素有鎳、鐵仿稿、鈦、鉻、鋰等。
鋁合金密度低，但強度比較高，接近或超過優質鋼，塑性好，可加工成各種型材，具有優良的導電性、導熱性和抗蝕性，工業上廣泛使用，使用量僅次於鋼。
鋁合金分兩大類：鑄造鋁合金，在鑄態下使用；變形鋁合金，能承受壓力加工，力學性能高於鑄態。可加工成各種形態、規格的鋁合金材。主要用於製造航空器材、日常生活用品、建築用門窗等。
鋁合金按加工方法可以分為變形鋁合金和鑄造鋁合金。變形鋁合金又分為不可熱處理強化型鋁合金和可熱處理強化型鋁合金。不可熱處理強化型不能通過熱處理來提高機械性能，只能通過冷加工變形來實現強化，它主要包括高純鋁、工業高純鋁、工業純鋁以及防銹鋁等。可熱處理強化型鋁合金可以通過淬火和時效等熱處理手段來提高機械性能，它可分為硬鋁、鍛鋁、超硬鋁和特殊鋁合金等。
一些鋁合金可以採用熱處理獲得良好的機械性能，物理性能和抗腐蝕性能。
鑄造鋁合金按化學成分可分為鋁硅合金，鋁銅合金，鋁鎂合金，鋁鋅合金和鋁稀土合金，其中鋁硅合金又有簡單鋁硅合金（不能熱處理強化，力學性能較低，鑄造性能好），特殊鋁硅合金（可熱處理強化，力學性能較高，鑄造性能良好），
2一、不銹鋼簡介所有金屬都和大氣中的氧氣進行反應，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續進行氧化，使銹蝕不斷擴大，最終形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金屬（例如，鋅，鎳和鉻）進行電鍍來保證碳鋼表面，但是，正如人們所知道的那樣，這種保護僅是一種薄膜。如果保護層被破壞，下面的鋼便開始銹蝕
鉻是使不銹鋼獲得耐蝕性的基本元素，當鋼中含鉻量達到12％左右時，鉻與腐蝕介質中的氧作用，在鋼表面形成一層很薄的氧化膜（ 自鈍化膜），可阻止鋼的基體進一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。
不銹鋼通常按基體組織分為：
1、鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不銹鋼。
2、奧氏體不銹鋼。含鉻大於18％，還含有 8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。
3、奧氏體 - 鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，並具有超塑性。
4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。008年北京奧運會火炬「祥雲」的材質就是鋁合金。
具體哪個更好，要看你用在什麼方面，你可以根據不同的需要來選擇材料
望採納！
❷ 炒鍋是鐵的好還是不銹鋼的好
炒鍋是鐵的好還是不銹鋼的好
炒鍋是鐵的好還是不銹鋼的好，如今市場上炒鍋的材質多種多樣，不銹鋼炒鍋和鐵鍋是其中使用比較廣泛的兩種材質。鍋的選擇是非常重要的，因為這涉及到我們食物的健康，那麼炒鍋是鐵的好還是不銹鋼的好呢
一、不銹鋼炒鍋和鐵鍋哪個好
1、不銹鋼炒鍋是鐵鉻合金等金屬元素製作而成的，它的外形美觀，導熱性好，堅固耐用，不容易出現油煙，能夠很好的在熱量、質量、重量這三方面取得平衡。但是不銹鋼炒鍋的保溫效果差，如果長期和酸鹼類的食物接觸的話，是會起化學反應。我們選擇不銹鋼炒鍋時，需要注意它的'質量，因為劣質的不銹鋼炒鍋容易出現鉻超標的情況，它對我們的身體有害。
2、鐵鍋可以說是目前最安全的廚具，它採用生鐵製成，不含其它化學物質。其導熱性好，十分的堅固耐用，我們使用鐵鍋烹飪食物時，可以在一定程度上防止缺鐵性貧血。鐵鍋比較適合用來炒菜。但是鐵鍋容易生銹，比較笨重，其表面比較粗，不好清洗。如果我們不小心吸收了鐵銹，對我們的肝臟會存在危害，因此鐵鍋需要注意保養。
二、不銹鋼炒鍋保養技巧
1、新買來的不銹鋼炒鍋是不能夠馬上使用的，它需要先進行清洗一遍。可以在鍋中倒入適量的清水，再添加一些白醋，將水燒熱之後，用軟擦子將不銹鋼炒鍋刷洗干凈，最後用熱水沖洗一遍就可以了。平時我們使用完不銹鋼炒鍋時，最好用溫水進行清洗，使用小蘇打溶液清洗能夠有效的緩解污漬。
2、我們使用不銹鋼炒鍋的時候，火焰最好不要超過不銹鋼炒鍋的底盤，不然容易使得鍋具發黑;也不要上時間的干燒鍋體，因為這樣容易導致鍋具的損壞。
3、我們可能會將菜放入鍋中保溫。但是如果我們使用的是不銹鋼炒鍋的話，最好不要這樣做，因為不銹鋼鍋的保溫性能差。而且它不能長時間的存放酸性和鹼性的食物，不銹鋼鍋也是不能用來煎葯的。
首先看一下這兩種材質的區別：
鐵鍋由於生產工藝的區別分為生鐵鍋和熟鐵鍋，生鐵鍋也叫鑄鐵鍋，是澆鑄產品，原料是鑄造生鐵。因為是鑄造而成，所以生鐵鍋一般都比較厚重。
熟鐵鍋也叫精鐵鍋，原料一般是冷軋板，再經過鍛造而成，熟鐵延展性能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，所以熟鐵鍋比較輕便，很適合女生使用。熟鐵鍋傳熱快，對溫度的感受更直接，爆炒效果更好。
熟鐵鍋適合爆炒，一般餐館使用的是這款，熟鐵鍋越用越發黑亮。需要添加大量鹽醬醋之類的物質進行大煮大熬或者悶墩適合生鐵鍋，因為熟鐵鍋一般比較薄，比生鐵鍋更加容易被蝕刻穿洞和生銹。
不銹鋼鍋整體的性能跟熟鐵鍋類似，含有鉻進行防銹。而導熱系數超低，導致鍋熱的慢，比較浪費燃料。所以不銹鋼不是製造鍋具的良好材質，市面上基本沒有純不銹鋼製作的炒鍋。但是不銹鋼又有著耐腐蝕的優點，這點恰好是炒鍋比較需要的，所以不銹鋼炒鍋一般是復合底鍋具，比如三層「鋼-鋁-鋼」結構的鍋具。
各有優缺點，鐵鍋需注重日常養護，不銹鋼鍋則不需要，但是不銹鋼炒鍋用著用著會比較容易粘鍋，鐵鍋越用則越好用；個人比較傾向於鐵鍋。
炒鍋什麼材質好之鐵鍋
鐵鍋價不貴，還實用，是眾多炒鍋中價廉物美的首選。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋導熱快，食物容易熟，而且鐵鍋不含其他化學物質，很少有溶出物。即使有鐵物質溶出，也可以直接補充鐵元素，對預防缺鐵性貧血有很大的益處。不過鐵鍋易生銹，使用完後需立即清洗，以保護鐵鍋表面防銹的食油層。
炒鍋什麼材質好之鋁合金鍋
眾所周知鋁元素對人體有害，鋁鍋雖然具有導熱快，質量輕等優點，但很少人會使用。隨著合金技術的發展，市面上有一種鋼鋁鋼三層結構的炒鍋，表面採用不銹鋼，厚度比較薄，可以有效隔絕鋁元素對人體的危害，中間採用鋁合金，導熱性能好。這種鋁合金鍋具備不銹鋼鍋的美觀，易清洗，但如果工藝不過關會造成鋁元素溶出，所以我們不建議選用那些品牌不靠譜、價格低廉的合金炒鍋產品。
炒鍋什麼材質好之不銹鋼鍋
不銹鋼鍋材質特性：相比鐵質炒鍋，不銹鋼鍋的重量會輕盈一些，而且堅固程度卻不會打絲毫折扣，可以說很好的達到了熱量、重量與質量三者的平衡。除此之外，不銹鋼鍋不宜生銹，而且不會藏污納垢，在清洗的時候能夠大大降低工作量，時常清潔並且方法得當的話，鍋體能夠長時間的保持精美外觀。但是不合格的不銹鋼鍋可能鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際上公認的致癌金屬物之一。
炒鍋什麼材質好之麥飯石鍋
麥飯石鍋是時下最流行的鍋，具有顏值高、健康安全、不粘無油煙等優勢，受到了不少消費者的喜愛。麥飯石其實是是一種天然的硅酸鹽礦物，學名石英二長岩，是一種對生物無毒、無害並具有一定生物活性的復合礦物或葯用岩石。現在許多家庭都在使用麥飯石鍋，並通過其在炒菜中釋放的微量元素，補充身體所需。但選擇麥飯石炒鍋要選用那些靠譜的品牌
❸ 用鐵鍋好還是用不銹鋼鍋好，對身體更健康
不銹鋼鍋優缺點
優點:美觀耐用 。另外不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是最主要的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構成的一種特殊的鋼材內部晶體結構，特點是不帶有鐵磁性——也就是不會被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實際上，不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機械性能反而更好，價格反而更貴。
缺點:不合格產品鉻超標 不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患,其表現通常為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際公認的致癌金屬物之一。此外還需注意,不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。 提醒:別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。
鐵鍋優缺點
優點: 鐵是人體不可或缺的金屬元素，鐵鍋能夠健康補鐵，一般來說炒菜推薦鐵鍋。
缺點:容易生銹 鐵鍋是我國的傳統廚具,一般不含其他化學物質,不會氧化。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,對人體吸收也是有好處的。但鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。 提醒:刷鍋時應盡量少用洗滌劑,之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如有輕微的銹跡,可用醋來清洗。
我們在購買鍋時看著市場上的亮亮的不銹鋼鍋是不是很美觀?不銹鋼鍋不僅美觀而且很是結實耐用。但如果在天然氣灶上使用相對來說是比較浪費天然氣的，因為不銹鋼鍋的導熱性能不是很好。鐵鍋是我們出現比較久的一種材質的鍋，都說鐵鍋可以補鐵，其實准確的說應該是生銹的鐵鍋才可以補一點點鐵。但是有時生銹的鐵鍋影響菜餚的美味程度。
❹ 黃金製品，鋁合金製品，不銹鋼製品，哪個更耐腐蝕，可以保存更久
【在家賣廢品、看價格行情就上廢品之家，您的問題我來回答】
1，金銀銅等元素排在元素周期表比較後的位置 金屬活性不強 跟氧氣發生化學反應的速度比較慢 。
2，鋁的活性強，因此很容易被氧化，產生鈍化層！所以它的抗氧化性強！
很多介質裡面沒有氧的存在，所以鋁沒法產生鈍化。
3，不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。
因此不銹鋼更乃腐蝕，可以保存更久。
❺ 銅和不銹鋼,支撐哪個好
銅好。
1、銅持久耐用不會腐爛，價格高，延展性好，導熱性和導電性高，銅也是耐用的金屬，可以野老旦多次回收而無損其機械頌擾性能。
2、普通不銹鋼不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則均具有不銹性，使含讓用壽命較短。