⑴ 湯煲好了,不銹鋼鍋的鍋蓋為什麼打不開有什麼辦法嗎
說明鍋的密封性比較好，熱氣冷卻後煲中就成了負壓，如果封閉性好，你就打不開蓋了，可以從邊上用刀或起子撬開一點，讓空氣進去，就能打開了，也可以繼續加熱，然後趨熱打開即可。
⑵ 買的不銹鋼柴火灶怎麼燒不開水，柴火燒的很旺，就是鍋不熱，請問什麼原因
有的柴火灶確實就是長時間的燒水，但是就是燒不開，第一就是這這個柴火太小，所以說沒有把這個鍋弄熱，再就是這個。工具非常的好不容易燒熱。
⑶ 關於不銹鋼鍋燒水的問題
是水銹還是水垢?
水銹是指鐵鍋在沾水後沒有及時擦乾,生成的紅棕色的鐵銹,鋁鍋就不會
水垢是指燒水後在鍋的內壁形成的白色物質,這和鍋的材料無關,只和水的硬度有關,水垢多,說明水中的Ca2+\Mg2+等離子含量高
⑷ 做的不銹鋼鍋為什麼電磁爐燒不了
電磁爐是靠電產生磁場，磁場對鐵鈷鎳等金屬有作用，對不銹鋼沒有作用，因此就無法加熱了。
由於電磁爐具備無煙、無明火以及沒有廢氣的功能，使用起來比較方便，因此它也成為了大多數人的廚具首選，可是比較不好的一點就是電磁爐具備比較大的輻射，因此想要減小電磁爐的輻射就得從鍋入手。一般而言，電磁爐的材質分為鑄鐵製品、不銹鋼製品或者是琺琅製品，而形狀通常為僅能使用平底鍋以及可能使用平底鍋與圓底鍋兩種，用於電磁爐的理想鍋類其材質通常需為鐵製品或是鋼製品，原因是這類材質在受到高溫加熱時，其加熱負載和感應渦流能夠更相匹配，具備比較高的的能量轉換率，因此這樣一來，相應的磁場外泄情況就會比較少。因此，一般比較適宜用於電磁爐的鍋一般有如下幾類：鐵系鍋類，這種鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門用於電磁爐的復合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小於8CM，原因是如果鍋的最小直徑達不到8CM時，電磁爐無法工作，另外，由於電磁一旦工作，其加熱磁場的最大直徑為2226CM，所以居於這一磁場范圍的鍋類是最為適宜的。
⑸ 不銹鋼鍋倒進熱湯後蓋打不開了怎麼辦
1.打開產品包裝，確認產品是否有破損。
2.首次使用鍋具前，必須先用白醋稍加溫後將鍋具清洗一次，然後用熱水沖洗，內外擦乾之後才可以使用。
使用中
1.煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾凈，以免鍋具外表面發黃發黑。
2.避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。
3.食物容量應控制在鍋體容積的70-80%。
4.盡管鍋具抗強酸鹼的性能極佳，但也應盡可能地避免長時間放置強酸鹼食物。
5.如果碰到鍋蓋打不開，是因為：
5.1長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。
5.2鍋子加熱燒煮後，請在關火前，先將鍋蓋打開。蓋著的鍋蓋若沒有立即打開，鍋體冷卻後，鍋體內壓力因溫度的降低而減弱，造成鍋蓋一時打不開，或鍋蓋吸住後變形的現象。遇到以上情況，切忌使勁去拉鍋蓋，只需再次開火加熱一會兒，就可以輕松打開鍋蓋了。只有極佳密閉性的鍋具才會發生上述情況。
5.3鍋子過度燒煮導致溢鍋或燒焦等情況後，如果立即把鍋放到冷水下去沖，較大的溫差也會造成鍋蓋被吸住，無法打開。這是由於不正確的使用方法而造成的。
使用後
1.鍋具使用後，利用鍋具的余溫來清洗鍋具，方便又經濟。加清水和少許洗潔精
，使用海綿或百潔布。對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用干布擦乾鍋身和鍋底。
2.避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。
3.針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鍾，再予清洗。
4.使用後若鍋具內壁留有白色斑點，系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
5.鍋體若出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用專用清潔劑清洗即可。
6.鍋具使用完畢後，無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗，最後要用清水把鍋子沖洗干凈，並且一定要用干抹布把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子里的清洗劑在潮濕的情況下，會對鍋具表面有腐蝕的作用。
7.清潔後的鍋具，表面殘留水分須擦拭乾凈，然後放置於乾燥處。
8.儲藏時，須放置在穩定的地方，以免跌損鍋具，引起氣密性的偏差正品不銹鋼鍋是不會這樣的，除非它有塗層或者根本不是不銹鋼鍋
⑹ 雙層不銹鋼鍋在電磁爐上鍋中心燒紅水不熱鍋底還咯吧咯吧響是怎麼回事
這說明鍋子的工藝不好，雙層鍋底很可能已經開始脫離，導致下層鍋底被電磁爐加熱專後的溫度無法傳遞到內屬膽中去。復合底的不銹鋼鍋，在加熱時，底部的的熱量是通過與內膽之間的大量電阻焊焊點傳遞的。如果焊點工藝不佳或者焊點過少甚至是焊點脫焊，可能導致熱量堆積在鍋底無法迅速傳導到內膽中去。此時復合底溫度過高發生的變形量大於內膽的升溫變形量，就會因為不銹鋼板局部變形扭曲產生特殊的噪音。
如果復合底長期被燒紅，可能導致電磁爐的陶瓷面板過熱爆裂（以前美的電磁爐經常發生這種情況，現在我想應該已經解決了），所以建議該鍋子不要在電磁爐上使用了。在燃氣灶上使用應該問題不大，但可能因為導熱受阻會多費一些燃氣。
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⑺ 不銹鋼鍋原先能加熱現在不加熱是什麼原因
接修一台輾轉多處的美的電磁爐，故障為控制和檢鍋都正常，但不加熱。第一步，先通電試機。
果然，開關機都能正常操作，沒有放鍋具時報警，放上鍋具後，不再報警，但只聽到風扇轉動，並不加熱。第二步，開機直觀檢查。
主板好多部位有檢修過的痕跡，功率管和LM339、互感器等相關元件都已經更換過。並且主板是清理過的，很乾凈整潔，就排除了臟污造成漏電短路的可能。
由此可見，此故障非同尋常，肯定不好對付。第三步，分析判斷。
1.控制功能正常，說明CPU肯定正常，同時CPU供電也一定正常；
2.無鍋時報警，說明檢鍋電路正常；
3.此機經過前面維修人員精心檢測（從認真清理和漂亮的焊接可以看出），明顯相關的部位存在故障的可能性已經很小。第四步，動手檢修，
1.標準的電壓是設備正常工作的先決條件。先從測量工作電壓入手：開機放上鍋具，測量整流輸出300V基本正常；控制部分18V正常；5V正常。總之，工作電壓正常。
2.良好的連接和絕緣是電路正常工作的基礎。認真觀察檢測電路的連接和印刷線條之間的絕緣情況，良好。
維修陷入困境。看來，從靜態的情況是不容易找到故障了。
3.開機，檢查動態工作情況。
在電磁爐檢測鍋具期間，我檢測到整流輸出的300V有明顯的波動，即檢鍋時刻，300V電壓有明顯下降，這是不正常的！
關機，取下300V電路5UF濾波電容檢測，容量只有100nf.
更換良好電容，試機一切正常。
後來又遇到過一例同樣故障，為此電容開焊。
總結：300v濾波電容失容造成電源波紋大，造成控制電路工作異常，不能加熱。