1. 鍋底焦了用什麼洗
1、鳳梨皮。不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋里加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
2、鍋子底部燒黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不錯的效果。
3、醋。鹵肉不小心燒焦了,鍋底結了一層厚厚的焦肉,可以在鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋等,便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鍾,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、蘋果皮:如果是鋁鍋,切勿用鉛絲球清洗,那樣會破壞鍋上的保護膜,可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。
5、番茄醬:用番茄醬倒不銹鋼鍋上面,過一會兒用洗潔精擦試,很容易就能洗干凈。
6、可樂:不銹鋼鍋泡可樂里再洗潔精刷洗,也有很好的去污效果。
刷刷洗洗直到精疲力盡、可惡的黑焦殘渣還是死纏著鍋子不走是常有的事!鹵完一鍋美味的鹵肉、煎完一盤色香味俱全的紅燒魚,酒足飯飽後一回頭還要處理討厭的燒焦鍋底嗎?讓簡單的生活小妙招來幫你,輕輕鬆鬆解決燒焦鍋底噩夢。清洗鍋碗瓢盆時,時間與熱度是最重要的兩個法寶,當鍋子焦黑時一定要趁早清理,越早清理越能洗刷干凈!
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洗鍋底妙招-小蘇打粉
小蘇打粉可說是主婦最好的朋友,對付燒焦鍋底當然也是沒問題。
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在燒焦鍋底上平均地撒上小蘇打粉,約覆蓋過燒焦的鍋底面即可。
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接著將鍋子靜放一旁,等待約15~20分鍾,讓焦漬自動分解。
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再以適合鍋子的刷具輕輕一刷,就可把焦漬輕松刷除了。
洗鍋底妙招-檸檬皮
榨完後的檸檬皮別立刻丟掉,除了可消除冰箱臭味外,也是對付燒焦鍋底的好幫手!
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把已經榨完汁後的檸檬皮(約4~5片,可視燒焦程度增加)丟入燒焦鍋底里。接著在鍋里加入蓋過焦漬及檸檬皮的水量。
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將鍋子放到瓦斯爐上,以中火加熱至水滾,繼續滾煮約5分鍾即可熄火。
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熄火後約過10~15分鍾、待水不燙手後,再用刷具輕松一刷,就可刷除燒焦的污垢,清潔後的鍋子還會散發淡淡檸檬香喔。
洗鍋底妙招-蘋果皮
吃蘋果時總是把皮削掉,下次先別急著丟!蘋果皮可是對付難纏焦漬的得力助手喔!
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收集家人吃剩下的蘋果皮,把蘋果皮丟進燒焦鍋底當中。
在有著蘋果皮的鍋子內加入水,水需掩蓋過燒焦部份。
接著開火,把鍋內水煮滾,約滾3-5分鍾即可以熄火。
靜置約10~15分鍾,等待鍋內熱水不再這么熱後,選用適合的刷具清理鍋子即可。
鳳梨皮當中所含的酵素也是居家清理的小幫手,若家中剛好有吃剩的鳳梨皮,將蘋果皮換成鳳梨皮,其他步驟都相同,也能清理燒焦的鍋底。
不銹鋼鍋專屬:鹽巴
利用鹽巴的粗粒附著性,輕輕鬆鬆就能將燒焦部分帶起來呢!此法以不銹鋼鍋子清理為主,若是其他材質的鍋子會破壞鍋面,較不建議。
在燒焦鍋底里,加入約3~4匙的鹽巴,若是燒焦面積太大可酌量再增加鹽巴量。
接著開火,使用鍋鏟將鹽巴與鍋底不斷地翻炒。
經過不斷翻炒,燒焦部分會漸漸被鹽巴帶起、結成一塊一塊,鹽巴也會變成深褐色。當翻炒至鍋底焦漬都被帶起後,再倒掉殘渣,鍋底又回復原本的面貌了。
洗鍋底妙招-鋁箔紙
烤肉過後的鋁箔紙,竟然也可去除燒焦鍋底!鋁箔可以發揮宛如鐵刷般的威力,清除焦垢更不費力。
這個做法適合在野外就地取材時使用,但較適合不銹鋼鍋,比較特別材質的鍋子就不適用。
使用過後的鋁箔紙勿丟棄,先揉成一團的圓形鋁箔球。
在燒焦鍋底加入一點水,再利用鋁箔球刷洗鍋子,有如鋼刷般的清潔效果立刻幫你搞定難除焦漬!
2. 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。
3. 不銹鋼鍋燒糊了,怎麼去除黑漬!
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸內,能夠軟容化污垢)。
4. 我用不銹鋼鍋煮粥,結果煮糊了,鍋底怎麼洗都洗不掉,用了鋼絲球也沒用,求大神小妙招
這種情況,用水泡,再用鋼絲,這樣都不行,就這樣干鍋(不放水)在火上燒,少微放點豬油,這樣就會去掉,(要掌握火候)再用洗滌液洗干凈!希望能幫到你!
5. 不銹鋼鍋燒糊了怎麼清洗
不銹鋼鍋燒糊的地方不容易清洗,可以倒入醋和水煮開後靜置,等燒糊的物質脫落後就容易清洗了。還可以放入吃水果削下的皮,加水煮開第二天再清洗。用木炭、草木灰也能擦洗掉糊鍋的地方。加入鹼性的小蘇打也可以讓燒糊的鍋很容易被洗干凈。
小蘇打是鹼性的,和水反應後清潔能力很強。在不銹鋼鍋燒糊鍋里放上清水,將小蘇打倒入鍋里。然後開火煮開,等待鍋內液體冷卻後,糊掉的污漬就擾唯會漂起來了,倒掉污漬,然後用海綿將鍋洗干凈就可以了。