⑴ 不銹鋼冰塊和普通冰塊那個比較好
不銹鋼冰塊。
從構造來看,表面是食品級別304不銹鋼,內里是酒精+純凈水。酒精的冰點是-114℃,水的冰點是0℃,水與酒精混合物可以降低水的冰點的作用。由於採用食品級304不銹鋼,清洗干凈後,可直接接觸飲料。冷凍時應與其他生肉分開,確保衛生。
而普通冰塊由於製冰機空間的密閉性,時間一長,若不進行定期清洗,就容易滋生細菌。所以越是開得長久的店鋪,越要注意製冰機的衛生問題。
不銹鋼冰塊使用注意事項
在使用前,洗凈放於冰箱內冰凍大概1個小時左右,就可以放於飲料中,會使飲料的溫度降低但卻不會降低飲料的溶度,帶給用戶更好的口感。而且可以循環利用,經濟健康又環保。
使用范圍:適用於高檔酒店、酒吧、酒水製冷;家庭取代傳統冰塊,醫療物理降溫、運動冷敷。
不銹鋼冰塊採用物理降溫原理,可無限次循環使用,清潔容易,完全避免使用不潔凈的水源製成的冰塊對人體造成的危害。
以上內容參考網路-不銹鋼冰塊
⑵ 關於 冰 和 不銹鋼鋼冰製冷量的分析
事情起因是因為我手賤,買了一盒不銹鋼冰塊,想要了解一下這個和冰塊比較,到底哪個製冷效果好,查了半天,沒有人知道,或者用戶說不好,廠家非要說好,不知道出了什麼問題,所以花了2個小時,找數據分析了一下(我TM真是手賤啊,浪費時間有木有!)
幾種物體的比熱容:
冰:2100J/(KG.℃)
水 4200J/(kg·℃)
乙醇 2440J/(kg·℃)
水和乙醇混合的情況:
比熱容是2.44×103焦/(千克•℃)的酒精和水(4.19×103焦/千克•℃)均勻混合後,比熱容變成了2940焦/(千克•℃)
這里有一個關鍵點:乙醇和水的混合溶液冰點能夠降低到-30℃以下
以我們家冰箱-18℃ 來計算 冰和不銹鋼冰的冷凍量:
冷凍量假設為:取1kg物質
從-18℃到10℃ 需要吸收的熱量
數據計算:
事實上兩者冷凍量數值十分接近,商家宣傳的不銹鋼冰的冷凍量較大為不實,加上不銹鋼的體積之後,不銹鋼冰的冷凍量應該少於冰。且有一個致命問題就是家裡的冰箱如果製冷效果達不到 -10℃以下的話,那麼不銹鋼冰的效果是非常差的,這點從用戶評價上可以看出,很多用戶覺得沒有效果,就說明冰箱不行
總結完畢
我這好奇心也太強了吧,跪了~
⑶ 蓄冷 冰塊 不銹鋼哪個好
成都冰皇冰袋為你解答你好這保溫時間與下面三個方面有關:1、泡沫箱的密度決定保溫時間;2、環境溫度決定保溫時間;3、冰袋數量及冰袋蓄冷效果決定保溫時間。如果運輸時間較長,建議使用保溫箱,並多放冰皇冰袋或冰盒吧。希望對你有用,!
⑷ 不銹鋼冰塊好用么,效果怎麼樣
好用,效果與普通冰塊沒有任何區別。
⑸ 不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什麼區別
一、性質不同
1、普通的冰塊:液體水被冰凍後製成的固體水。
2、不銹鋼冰塊:由專304不銹鋼製成,不會溶入水中影屬響口感。它含有特殊的冷凍液體,比傳統的冰塊更持久。
二、原理不同
1、普通的冰塊:自然界中的純凈水在正常大氣壓下會結冰到0攝氏度,如果水中含有雜質,水的冰點會隨著壓力的增加而降低。冰的熔點是水的冰點。隨著大氣壓的升高,冰的熔點也隨之升高。
2、不銹鋼冰塊:採用物理降溫原理,可無限循環使用,清洗方便。完全避免了不清潔水源製成的冰塊對人體的傷害。
(5)凍不銹鋼和冰塊哪個降溫效果好擴展閱讀:
不銹鋼冰塊和普通的冰塊的作用:
1、緩解血腫
碰撞時,當身體某一部位受傷引起血腫時,不要熱敷,迅速用冰在冰箱里用干凈的棉布包住傷口,受傷部位在受到冰的冷刺激後會引起血管收縮,這不僅能減少皮膚出血,還能減少血腫,並有很好的止痛效果。
但是,需要注意的是,冰可以敷上幾分鍾,而不必重復冷敷。在其他緊急情況下,冰敷也可以用來止血。
2、止癢
用冰塊擦癢處可止癢。毒蟲叮咬後,除用葯外,還可用冰塊止癢。
⑹ 不銹鋼冰塊的效果怎麼樣,能冰到多低溫度,能冰多少時間。
不銹鋼冰塊冰的溫度,能冰的時間都是不能確定的,這需要根據使用情況還有室內溫度來定。
效果:不銹鋼冰塊在使用前,洗凈放於冰箱內冰凍大概1個小時左右,就可以放於飲料中,它會使飲料的溫度降低但卻不會降低飲料的溶度。
新型的不銹鋼冰塊代替傳統的冰塊,因為傳統的冰塊是由水製成的,所以當它溶解在葡萄酒或飲料中時,會影響飲料的口感。
新型不銹鋼冰塊的表面由304不銹鋼製成,其中含有特殊的冷凍液,冷凍能力比傳統的冰塊要長。採用物理降溫原理,可無限次循環使用,易於清洗,完全避免了不潔凈水製冰對人體的危害。
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不銹鋼冰塊的優點:
1、快速讓溫水透心涼。忘記放冰箱也能及時喝到夏日冰飲。
2、不會化不稀釋,可重復使用。長時間保持飲品原有風味。
3、平滑磨邊、光亮鏡面,金屬質感強。造型個性、好看,與普通冰塊相似。