『壹』 不銹鋼鍋被干燒了一個小時全部變黑如何恢復之前的干凈亮白
分為六步具體如下:
1、將醋,食用蘇打,過氧碳酸鈉,水,醋,小蘇打和過氧碳酸鈉放進鍋里,水不要超過2/3,否則會溢出來。
『貳』 求雙立人的不銹鋼鍋空燒,變黃,怎麼清洗
親,這個可以放心,雙立人家有專門的鍋具清潔劑,在鍋裡面少放一點水加熱專一下屬,然後再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。他家的鍋子清潔和保養起來還是比較方便的,但是有些地方還是要注意一下,比如第一次使用鍋子的時候,必須先用白醋稍加溫後將鍋具清洗一次,然後用熱水沖洗,內外都擦乾凈了才可以使用。另外煮飯前呢要將鍋子內外的水分、油污擦乾凈,這樣可以避免鍋子外表面發黃發黑。還有記得用中小火燒菜,因為材料和技術的問題,中小火就足夠了,還節省資源嘛~~。最後就是洗鍋子要注意的了,可以利用鍋的余溫,加溫水和少量洗潔精,用海綿或者百潔布對鍋子的全身來個洗刷,當然還要擦幹了!至於頑固污漬嘛,你可以試試鍋子里放一些水加熱幾分鍾,再清洗。
如果是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱而導致鍋體出現彩虹色呢,也可以試試專用清潔劑清洗。
『叄』 不銹鋼鍋子空燒後有藍色的痕跡,怎麼去除
是烤藍,去不掉了!
『肆』 不銹鋼鍋空燒後,煮食會不會有什麼問題
不銹鋼鍋空燒後碳化變黑,只要處理好,不銹鋼鍋還可以用的,煮食物沒問題。
不銹鋼鍋變黑後的處理辦法:
1、不銹鋼鍋燒糊了後,會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上,很難將其取下,我們可以用水浸泡一段時間後,使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下,那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛,可以使用竹、木片,或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏,用布沾點水,用力擦,經濟實惠,又不傷鍋,不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
不銹鋼鍋日常使用注意事項:
1、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
3、在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
4、在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
『伍』 不銹鋼蒸鍋忘了放水,空燒後鍋底內外變色改怎麼辦
是外面的話,可以用牙膏清洗;裡面的話,裡面的弄半壺水,再到些醋,不用太多,再燒個5分鍾,好好沖一沖就好了,還是可以用的,下次用小心點
『陸』 不銹鋼鍋空燒幹了加了冷水,會產生毒氣嗎還能夠用嗎
燒乾的鍋里當時就加冷水,水在高溫條件下會劇烈蒸發,產生大量的水蒸氣,不會有毒。如果鍋子沒有燒穿、沒有變形的話,還可以使用,對健康不會有什麼影響,放心吧。