① 不銹鋼蒸鍋的篦子卡住了。不能蒸饅頭了。。怎麼把篦子拿出來呢
把拽出的部分再次推回原處,不要讓篦子傾斜。
這樣你的篦子就容易拿出來了。
② 蒸鍋篦子小往下掉怎麼辦
可以在蓖子下面放一個碗,起到支撐作用,這樣就可以加熱了。也可以購買一個不銹鋼三腳架放在鍋內篦子就可以用了,如果這樣覺得不太方便的話,可以從網上買篦子,還可以用兩個長點的鐵皮十字綁在篦子底下,這樣就能使用了。
蒸鍋篦子光面朝上。箅子在過去一般是指由切割、打磨好的竹片,縱橫兩層扣接在一起,架在鍋、釜、鼎等炊具中,用以蒸燜食物的炊具,多為圓形。現在出現了一些聚合材料、鐵、鋁、不銹鋼等合金材料製成的箅子,加上邊框,便成其為籠屜了。在這里,箅子的作用,主要是支撐起食物。
蒸鍋篦子清洗方法
准備一個洗菜盆,最好能裝的進篦子的洗菜盆。在篦子上撒入一些食用鹼。將它均勻的塗抹在篦子表面,然後倒入開水,將它浸泡十五分鍾。
十五分鍾過去後,可以用水再給它沖洗一下。再用百潔布給它刷一下,如果篦子的污漬非常嚴重時,可以多放些食用鹼,時間浸泡更長些,直接拿百潔布擦一擦,就會變得非常的干凈了,會發現油垢很輕松就去除了。
③ 怎樣把不夠大的蒸鍋篦子固定在蒸鍋里
嗯,把你那個蒸籠壁紙的話放在蒸鍋上面,最好蒸鍋裡面放一片平的蒸片,周圍空氣蒸汽要散出來的地方圍一圈毛。巾
④ 鍋篦子卡住怎麼辦
鍋篦子卡首先確認一下,鍋篦子有沒有傾斜,如果傾斜,把拽出的部分再次推回原處後,再慢慢去取,如果還是取不出,可試試下列方法;
方法一、帶水加熱,水開後向篦子上澆涼水。保持鍋是熱的,篦子冷卻後直徑縮小,就可拿下。
方法二、向鍋里倒豆子至鍋篦子處,倒上水,豆子會慢慢膨脹把篦子頂出來的。
⑤ 篦子比鍋小一圈怎麼辦
篦子比鍋小一圈可以購買一個不銹鋼三腳架放在鍋內篦子就可以用了,如果你買的篦子和鍋的比例感覺到篦子小的話,可以旁邊用鐵絲或者是藤子或者是竹片。
轉圈兒再編出,花的圍繞著鼻子,繞個兩三圈兒,就鼻子就會加大,周長就會變大,這樣篦子就會大一點了也可以在篦子下面放一個碗,起到支撐作用,這樣就可以加熱了。
蒸饅頭的篦子小了要是想讓他變大一點,那就用鍋蒸,不要用鋼筋鍋,在鍋底墊個小盆把篦子墊高一點,讓他離鍋邊有一段距離,把饃饃揉好了貼著鍋邊放一圈,再往篦子裡面擺,直到篦子都放滿了再蓋個大一點的蓋子就可以了,這樣蒸篦子比原來要大一圈。
如果這樣覺得不太方便的話,可以從某寶上買篦子,還可以用兩個長點的鐵皮十字綁在篦子底下,這樣就能使用了。
⑥ 不銹鋼鍋和蒸饅頭的篦子粘到一起了怎麼分開
我用蒸車蒸過饅頭,連籠布都不用,更別提抹油了。
饅頭是用饅頭機的話,通常避免粘在一起,會撒一些麵粉防止沾連。
溫水,40°左右放入蒸車,醒發10分鍾有助於酵母更好的發酵
直接推閘開蒸,多試試就好了。